糕点制作视频，糕点制作方法视频

原味的小泡芙,小孩天天吵着要吃,怎样做才更好吃呢?

步骤一锅中放进水，无盐黄油，白砂糖，盐，一起熬煮，煮到完全燃烧后快速离火。可将无盐黄油切割成一小块，那样加温更为匀称，烧开得迅速，水分蒸发越来越少，克重更精准。这儿的白砂糖量是很少的不可能有清甜味，具有的作用是烤制中着色。盐的作用是提升一部分小麦面粉筋性，与此同时具有调制的功效。

装入裱花袋，往泡芙体里注馅，从泡芙底部中心，开一个孔，边挤边转动，让四周都注满，挤到溢出来，就OK啦。归一未来牧场纯牛奶，远超欧盟标准的娟珊奶。

意大利GELATO，这款采用纯手工制作的经典冰激凌的Gelato是意大利的甜品代表，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，无任何添加剂加上铁塔的奶油、明治的牛奶“自然搅拌，均匀降温”，空气含量比较低，做出来的冰淇淋口感细腻，绵密，甜度刚刚好！而且这款冰激凌至少有12中口味供消费者们选择。

蚵仔煎人气指数：☆☆☆ 典故：郑成功攻打台湾，在缺粮的情况下，士兵就地取材，以蚵仔、番薯粉混合煎成饼做粮食，后流传为著名小吃。风味：首要条件是采用新鲜蚵仔，台南安平、嘉义东石、屏东东港的最好。其次是要纯番薯粉。鸡蛋的选用也很讲究，一般用土鸡蛋。

三明治：有鲑鱼的，而且是热乎乎的，比这里的好吃多啦。烧仙草：烧好的仙草里面有花生粉，果仁（红豆？）。粉圆：很像汤圆，有的有馅。珍珠奶茶：味道很浓，而且700cc才25NTB（半个刀），就是红茶+奶精+珍珠摇啊摇，flushing有家很正宗。木瓜牛奶：我的最爱，不过自己会做啦。

如何做蛋糕

1、尽量将烤盘放在烤箱中间如果使用多个烤盘或模具同时烘烤的话，烤盘之间不要互相接触，也不要接触烤箱壁，尽量将烤盘放在烤箱中间，可以让温度更精确，上色更加均匀。某些蛋糕食谱，也可以开启烤箱的热风功能，让温度均匀遍布烤箱内部。

2、做法：将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。蛋黄中加入60克左右的砂糖，4至5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀。打蛋器打发蛋清，分次加入白砂糖。将第二步搅匀的蛋黄糊糊，分三次掺入打发的蛋清中，用打蛋器搅拌均匀，搅拌时间不能太长，不能打出面筋，若打出面筋，将影响蛋糕的发涨效果。

3、准备好装蛋糕的东西（家里工具稀缺，我这次用了蛋挞模）往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。

谁有做糕点小吃的视频或步骤

雪花酥做法（主料）黄油 55克（主料）棉花糖 180克（主料）奶粉 65克（主料）蔓越莓干 45克（主料）花生 20克（主料）饼干 160克（主料）巴旦木 30克（主料）夏威夷果 15克（主料）山楂条 20克步骤准备好材料，我用的棉花糖是一包180克的量。山楂条可全部用蔓越莓代替。黄油倒入不粘锅，小火加热融化。

首先，制作岷县点心需要准备以下原料：面粉、白糖、猪油、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、果仁、红枣、桂圆等。这些原料都是天然食材，营养丰富，有利于人体健康。第一步，将面粉过筛，去除杂质，保证糕点的口感细腻。然后将面粉倒入一个大碗中，加入适量的猪油，用筷子搅拌，使面粉和猪油充分融合。