秋葵的家常做法步骤，秋葵的做法家常做法

秋葵简单好吃的做法

1、咸肉片炒秋葵 - 材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜 - 做法：秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段。先爆下咸肉片，盛起。另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，拌匀。再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

2、秋葵炒蛋：将秋葵沸水焯水，盛出后切秋葵备用，碗里打入鸡蛋，打散后加入料酒，盐，搅拌均匀。锅里倒油，加入蛋液，大火快速翻炒，盛出备用，锅里再次倒油，秋葵下锅，加盐，鸡蛋搅拌均匀即可。蒜蓉秋葵：秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。

3、步骤：秋葵洗净去蒂，整根或切半备用。将秋葵放在烤盘上，刷上一层橄榄油，并撒上盐和黑胡椒等调味品。预热烤箱至200摄氏度，将烤盘放入烤箱中烤制约10-15分钟，直至秋葵表面微焦且内部熟透。取出烤好的秋葵即可享用。总的来说，这些秋葵的做法都比较简单易学，而且口感鲜美、营养丰富。

4、清炒秋葵清炒秋葵算是一个比较普遍而简单的做法了，先把秋葵蒸熟，然后切成段，在配合葱段、姜末等一起炒。蒜蓉拌秋葵蒜蓉拌秋葵跟清炒秋葵的做法差不多，也是一道常见的快手菜，也需要先把秋葵蒸熟，再淋上调料即可。

5、凉拌秋葵 - 材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。- 处理秋葵：切去蒂头，清洗干净后放入沸水中焯水，加几滴植物油保持颜色鲜绿。- 摆盘：焯水后立即捞出，冲凉后切半，整齐摆放在盘中。- 调味：将蒜末、生抽、白糖、醋、芝麻油调成汁，均匀淋在秋葵上即可。

酱汁秋葵：秋葵洗净去蒂，蒜切碎，碗里倒生抽，盐，糖，水拌酱汁。锅中水开，加入油和少许盐，倒入秋葵，焯水2分钟捞起。锅中油热，倒入蒜煸炒出味，加入酱汁，煮至沸腾，秋葵表面淋上酱汁即可。秋葵蒸蛋：鸡蛋打入碗内，加入黑胡椒，盐，水，搅拌均匀后倒入锅中。

秋葵是一种非常营养且美味的蔬菜，它有很多种家常做法。以下是几种常见的秋葵家常做法：清炒秋葵：将秋葵洗净，去掉两端的硬皮，切成段。热锅加入少许油，放入姜蒜煸炒至香，再加入秋葵段翻炒几分钟，加入盐和少量鸡精调味即可。蒜蓉炒秋葵：将秋葵洗净，去掉两端的硬皮，切成段。

秋葵炖牛肉将牛肉切块，秋葵切段，加入适量水，炖至牛肉熟烂，加入盐、胡椒粉、料酒等调味品，最后加入秋葵，煮至秋葵熟透即可。秋葵炒鸡蛋将秋葵切成小段，鸡蛋打散，加入适量油，先煎鸡蛋，再加入秋葵，翻炒均匀，加入盐、味精等调味品即可。

清炒秋葵清炒是最简单的做法，能够保留秋葵的原味。先将秋葵洗净，去掉头尾，并且用滚水焯一下，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持脆嫩。热锅凉油，下蒜末爆香，再将秋葵倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至秋葵表面微微出油即可出锅。秋葵拌豆腐这道菜清爽可口，适合夏天食用。

咸肉片炒秋葵材料：秋葵、辣椒、咸肉片、蒜；做法：- 秋葵和辣椒切片，将咸肉片切成几段；- 先爆下咸肉片，盛起；- 另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；- 再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。

1、蒜蓉炒秋葵将秋葵切片，搭配蒜蓉一同炒制，可以保留秋葵本身的爽脆口感，同时增添蒜香的香味。这种做法简单快捷，是家常菜的不二之选。秋葵鲜虾扇将秋葵与鲜虾一同烹饪，以清蒸的方式保持食材的原汁原味。这道菜色香味俱佳，富含营养，适合各种场合。

2、要做好吃的秋葵，可以尝试以下几种做法：清炒秋葵：将秋葵洗净，去掉两头，切成段或斜切片。将锅加热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味后，加入秋葵翻炒。炒至秋葵变色并稍微软烂即可，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。酱爆秋葵：将秋葵洗净，去掉两头，切成段或斜切片。

3、清炒秋葵清炒秋葵是最简单的做法之一，也是最能保留秋葵原汁原味的方法。首先，将秋葵洗净，去掉顶部的硬茎，然后切成段或者整根状。热锅加入适量的食用油，放入秋葵翻炒，加入盐和少许鸡精调味即可。这样炒出的秋葵色泽鲜绿，口感鲜嫩，营养丰富。