微波炉烤茄子的做法，微波炉烤红薯的做法

微波炉可以烤茄子吗

1、微波炉烤茄子做法：先做一碗蒜蓉酱。蒜末小米辣葱花芝麻烧烤料放碗里，泼热油。加生抽一勺蚝油一勺适量糖和鸡精，搅拌均匀。茄子去蒂放一个大碗里。微波炉转3分钟翻过来再转3分钟。拿出来用筷子扎一下软了就可以没软就再转1-2分钟。

2、首先把茄子清洗干净，切去头尾之后用刀对半破开，但要使两瓣茄子连接在一起哦；然后在茄子的表面划上几刀，这样可以在烹饪的时候更快烤熟。准备一个可以正好放下茄子的碗碟，放入处理好的茄子，盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔之后，放入微波炉，大火烤制7分钟。

3、微波炉当然可以烤茄子，同样也可以烤披萨。以下为烤茄子的步骤：挑选新鲜茄子，洗净并切片，厚度约半厘米。在茄子两面刷一层橄榄油，放入预热至200度的烤箱中，烤约15分钟。期间可以准备酱料，如番茄酱、蒜泥、盐、胡椒粉等混合调制。

4、微波炉是一种方便快捷的烹饪设备，它也可以用来烤制茄子。下面是微波炉烤茄子的步骤和方法：准备材料：新鲜的茄子、橄榄油、盐、胡椒粉和其他喜欢的调味料。首先，将茄子洗净并将顶部和底部切掉。如果茄子的皮比较厚，可以削去一部分。

5、茄子洗干净切掉蒂头放微波炉高火5--7分钟左右，看茄子大小。微波完按着是软的。放一个盘子里，小刀剖开，就像平时吃的烧烤那样。横着来几刀，别把皮划破了。蒜拍一拍，剁剁碎。锅里放油，大火烧热，转中小火，先加花椒，等30秒，再加剁碎的蒜，炒香，酱油和香料，炒均匀关火。

首先把茄子清洗干净，切去头尾之后用刀对半破开，但要使两瓣茄子连接在一起哦；然后在茄子的表面划上几刀，这样可以在烹饪的时候更快烤熟。准备一个可以正好放下茄子的碗碟，放入处理好的茄子，盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔之后，放入微波炉，大火烤制7分钟。

用料：茄子1个、海天味极鲜5勺、蒸鱼豉油2勺、大蒜一整个、孜然适量、花椒适量、辣椒面适量。茄子洗干净切掉蒂头放微波炉高火5--7分钟左右，看茄子大小。微波完按着是软的。放一个盘子里，小刀剖开，就像平时吃的烧烤那样。横着来几刀，别把皮划破了。蒜拍一拍，剁剁碎。

用料：长茄子1根、蒜1瓣、小米辣1个、青椒1个、醋适量、生抽适量、蚝油3~4滴、芝麻油适量。长茄子先切成段，再切成条，堆到大碗里，蒙上保鲜膜。微波炉高火6-7分钟。具体根据茄子的多少调整。在微波炉工作的时候准备调料。小米辣、青椒和蒜，统统切碎，放到小碗里。

切好的香葱末；1撒上茄子上面；1放回微波炉中高火叮1分钟；浓香的微波炉烤茄子就做好了。

准备材料：新鲜的茄子、橄榄油、盐、胡椒粉和其他喜欢的调味料。首先，将茄子洗净并将顶部和底部切掉。如果茄子的皮比较厚，可以削去一部分。接下来，将茄子切成均匀的片状或块状，尽量保持大小一致，以便更好地烤熟。拿一个微波炉安全的容器，将茄子块放入其中。

微波炉烤茄子做法：先做一碗蒜蓉酱。蒜末小米辣葱花芝麻烧烤料放碗里，泼热油。加生抽一勺蚝油一勺适量糖和鸡精，搅拌均匀。茄子去蒂放一个大碗里。微波炉转3分钟翻过来再转3分钟。拿出来用筷子扎一下软了就可以没软就再转1-2分钟。

放回微波炉再叮3分钟；1切好的香葱末；1撒上茄子上面；1放回微波炉中高火叮1分钟；浓香的微波炉烤茄子就做好了。

芝麻（可选，用于点缀）步骤：准备茄子：选择新鲜的茄子，洗净后用刀在茄子表面轻轻划几道斜口，以便微波时更容易熟透。也可以选择将茄子切成片状或者对半切开，但不要切断。微波加热：将处理好的茄子放入微波炉中，高火加热约5-8分钟。加热时间根据茄子的大小和微波炉的功率进行调整，以确保茄子熟透变软。

制作步骤：茄子洗干净，切成两段。放进微波率高火叮5-6分钟。点火，锅里放油，稍热时放入蒜末，小火炒出香味，再倒入肉末、菜脯，加适量生抽、蚝油，辣椒炒匀后关火。将叮过的茄子中间切开铺平，铺上炒好的肉酱，适当用筷子戳一下，或者用叉子叉几个洞，以便更好地入味。

放回微波炉再叮3分钟；1切好的香葱末；1撒上茄子上面；1放回微波炉中高火叮1分钟；浓香的微波炉烤茄子就做好了。