如何做冰激凌蛋糕
使用重油蛋糕模具。要用固底模具，否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。当中一层盛入巧克力芭菲。最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体。每放一层都要在冷冻室冻实再操作，否则冰激凌会很快融化。
准备适量巧克力饼干，将其捣碎，放上适量巧克力酱，搅拌均匀，放入容器中切开。放入盘中，放上一层香草冰激凌，放入冰箱冷藏一小时，挤上适量鲜奶油，再用奶油点缀一下上面部分。用奶油将周边部分刮平整，用蓝色的奶油装饰花边，点缀一下，再冷藏一个小时，冰激凌蛋糕就做好了。
. 最后，准备巧克力浇面。将巧克力切成小块放入小锅中，加入牛奶，放在小火上慢慢加热，不停搅拌，直到巧克力完全融化并形成光滑的浇面。1 将浇面稍微降温，倒在鲜奶油层上，并用刮刀将其均匀涂抹。1 最后，再次将冰淇淋蛋糕冷冻至少4小时，使巧克力浇面凝固。
将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却至室温。当蛋糕冷却时，准备冰激凌层。将冰激凌放入一个大碗中，加入热牛奶或热奶油，用电动搅拌器搅拌至冰激凌稍微软化且可涂抹的状态。将软化的冰激凌均匀涂抹在蛋糕表面上，用刮刀平滑。如果喜欢，可以在冰激凌层上加入你喜爱的装饰物。
冰激凌蛋糕是一道蛋糕名称，味道香甜可口，品色上乘，制作方法也很简单。制法：step1 烤箱预热到350F/175C，15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。step2 把糖加到黄油里，电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。加鸡蛋，一个一个加，每加完一个都要打匀。
准备材料。蛋糕坯材料：鸡蛋白3个，白糖40克，杏仁粉125克。冰激凌材料：鸡蛋黄3个，白糖20克，奶油250毫升，朗姆酒5毫升，浓缩咖啡5毫升（酒和咖啡也可以不放，就是口味稍有不同）。制作蛋糕坯用打蛋器将蛋白与糖混合打发到让小棒直立。注不是特别严格，干性湿性与干湿性间都可以。
冰激凌蛋糕怎么做
把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。把剩下的白糖加入蛋清里，用电动打蛋器打发至湿性发泡。取三分之一的蛋白霜，和蛋黄糊混合，翻拌均匀，翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。均匀后的面糊，装入裱花袋里。
使用重油蛋糕模具。要用固底模具，否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。当中一层盛入巧克力芭菲。最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体。每放一层都要在冷冻室冻实再操作，否则冰激凌会很快融化。
准备适量巧克力饼干，将其捣碎，放上适量巧克力酱，搅拌均匀，放入容器中切开。放入盘中，放上一层香草冰激凌，放入冰箱冷藏一小时，挤上适量鲜奶油，再用奶油点缀一下上面部分。用奶油将周边部分刮平整，用蓝色的奶油装饰花边，点缀一下，再冷藏一个小时，冰激凌蛋糕就做好了。
准备材料。蛋糕坯材料：鸡蛋白3个，白糖40克，杏仁粉125克。冰激凌材料：鸡蛋黄3个，白糖20克，奶油250毫升，朗姆酒5毫升，浓缩咖啡5毫升（酒和咖啡也可以不放，就是口味稍有不同）。制作蛋糕坯用打蛋器将蛋白与糖混合打发到让小棒直立。注不是特别严格，干性湿性与干湿性间都可以。
待蛋糕稍微回温后，用温水沾湿刀子，在蛋糕表面切割，即可享用美味的冰激凌蛋糕。制作冰激凌蛋糕的过程可能会比较耗时，但只要按照上述步骤进行，就能做出一款美味的冰激凌蛋糕。同时，你也可以根据个人口味的喜好，添加水果、巧克力碎片或其他调料，使冰激凌蛋糕更加丰富多样。
冰激凌蛋糕是一道蛋糕名称，味道香甜可口，品色上乘，制作方法也很简单。制法：step1 烤箱预热到350F/175C，15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。step2 把糖加到黄油里，电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。加鸡蛋，一个一个加，每加完一个都要打匀。
冰激凌蛋糕在家怎么做
将消化饼干放入食物处理器中，搅拌成细碎的粉末状。如果没有食物处理器，可以将饼干放入密封袋中，用擀面杖碾压成碎末。 将融化的黄油倒入碎饼干中，搅拌均匀，使饼干和黄油充分混合。
准备适量巧克力饼干，将其捣碎，放上适量巧克力酱，搅拌均匀，放入容器中切开。放入盘中，放上一层香草冰激凌，放入冰箱冷藏一小时，挤上适量鲜奶油，再用奶油点缀一下上面部分。用奶油将周边部分刮平整，用蓝色的奶油装饰花边，点缀一下，再冷藏一个小时，冰激凌蛋糕就做好了。
准备材料。蛋糕坯材料：鸡蛋白3个，白糖40克，杏仁粉125克。冰激凌材料：鸡蛋黄3个，白糖20克，奶油250毫升，朗姆酒5毫升，浓缩咖啡5毫升（酒和咖啡也可以不放，就是口味稍有不同）。制作蛋糕坯用打蛋器将蛋白与糖混合打发到让小棒直立。注不是特别严格，干性湿性与干湿性间都可以。
使用重油蛋糕模具。要用固底模具，否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。当中一层盛入巧克力芭菲。最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体。每放一层都要在冷冻室冻实再操作，否则冰激凌会很快融化。
8寸巧克力冰激凌蛋糕制作
制作8寸巧克力冰激凌蛋糕，首先准备芝士条切片，放入电动打蛋器中搅拌至软，过程大约需要30到60分钟。接着，逐步加入巧克力粉、咖啡酒和慕司，注意每种材料都应逐一加入，以确保充分混合。然后，将混合物倒入蛋糕模具，放入冰箱进行冷冻，通常需要4到5小时。冷冻完成后，取出蛋糕并进行装饰。
德芙黑巧克力 50克 可可粉 15克 戚风可可蛋糕 2片（6寸戚风）8寸冰淇淋蛋糕的做法 蛋黄加糖加奶搅拌，然后隔水小火加热，边加热边搅拌大概8一10分钟左右，蛋黄糊就会变浓稠，离火。（一定要注意火候，小火，不然太热会导致蛋黄结块）趁热往蛋黄糊里加入黑功克力搅拌均匀至混合。
要制作薄荷冰淇淋夹心巧克力蛋糕，首先，你需要准备以下材料：黄油、可可粉、面粉、烤面包粉、烤面包苏打粉、鸡蛋、糖、巧克力、牛奶、香草香精和冰淇淋。 预热烤箱至190摄氏度（375华氏度），在8英寸的烤盘中均匀涂抹黄油，撒上少许可可粉，以防蛋糕粘底。
冰淇淋蛋糕的做法
准备食材：奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋。首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎，可以不用打开包装袋，先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。然后把倒出饼干碎倒入碗中和软化的黄油搅拌均匀。
食材：戚风蛋糕坯 一块、雀巢全脂奶粉 25g、温开水 175g、淡奶油 170g、细砂糖 40g、玉米淀粉 20g、香草精 几滴、炼乳 15g、草莓果酱 适量。配料：雀巢全脂奶粉、炼乳、淡奶油。首先，用175克温开水（或现成牛奶）将25克奶粉制成牛奶。把玉米淀粉掺进牛奶里，在一个小牛奶锅里搅拌。
材料：华夫饼干1包、淡奶油100克、糖粉10克、粉色素2滴、彩虹糖1包。把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。筛入低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。把剩下的白糖加入蛋清里，用电动打蛋器打发至湿性发泡。
冰淇淋蛋糕的制作过程?
下面是制作冰淇淋蛋糕的步骤： 准备蛋糕体。首先，将面粉和糖混合在一起。在另一个碗中，将牛奶和黄油一起加热，直到黄油完全融化。然后将牛奶混合物倒入面粉和糖的碗中。搅拌均匀后，加入鸡蛋和香草精。继续搅拌，直到没有任何块状物。 在一个涂有黄油的烤盘中倒入蛋糕糊。
食材：戚风蛋糕坯 一块、雀巢全脂奶粉 25g、温开水 175g、淡奶油 170g、细砂糖 40g、玉米淀粉 20g、香草精 几滴、炼乳 15g、草莓果酱 适量。配料：雀巢全脂奶粉、炼乳、淡奶油。首先，用175克温开水（或现成牛奶）将25克奶粉制成牛奶。把玉米淀粉掺进牛奶里，在一个小牛奶锅里搅拌。
材料：1/2杯面粉、1/2杯玉米淀粉4个鸡蛋，分开、1/2茶匙香草精、3/4杯糖、2品脱冰淇淋、11/4茶匙原味明胶、2杯重泡打奶油、1/2杯糖粉、准备烘焙。将烤箱预热到350华氏度（175摄氏度）。在9寸蛋糕烤盘的底部和侧壁都涂上油，保证蛋糕不会黏在烤盘上。
. 最后，准备巧克力浇面。将巧克力切成小块放入小锅中，加入牛奶，放在小火上慢慢加热，不停搅拌，直到巧克力完全融化并形成光滑的浇面。1 将浇面稍微降温，倒在鲜奶油层上，并用刮刀将其均匀涂抹。1 最后，再次将冰淇淋蛋糕冷冻至少4小时，使巧克力浇面凝固。
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