鸡胸肉5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?
1、④糖醋咕噜肉 主要材料:鸡胸肉、鸡蛋、菠萝、青辣椒、红辣椒。配料:料酒、生抽、淀粉、油、盐、胡椒粉、白醋、番茄汁、白糖。步骤:①将鸡胸肉切丁,加入1勺料酒、1勺生抽、1个鸡蛋、3勺淀粉、1勺油、适量盐和胡椒粉抓匀腌制15分钟。
2、糖醋鸡胸肉片 主要材料:鸡胸肉、鸡蛋。配料:盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、番茄酱、白醋、白糖、油、芝麻。步骤:①鸡胸肉切大片,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋腌制20分钟。②碗中调糖醋汁,加入番茄酱、淀粉、白醋、白糖、水,煮开倒入鸡胸肉,撒上白芝麻。鸡米花 主要材料:鸡胸肉。
3、水煮鸡胸肉 最简单的一道鸡胸肉吃法就是水煮鸡胸肉,这么做可以最好的还原鸡胸肉的本味,对于减脂人群来说,可以搭配一块水煮鸡胸肉来补充优质蛋白,但如果实在受不了水煮鸡胸肉的口感,可以适量的用凉拌汁加上香菜和蒜末,稍微的拌一下,这样可以丰富口感。
4、鸡胸肉卷 这款料理以海鲜或肉类为馅,加入柠檬皮、香草或香味蔬菜提升西式风味。将鸡胸肉去筋切片,用椒盐调味,裹入馅料后包好,蒸熟后切片,淋上特制的酱汁,简单又美味。
5、准备食材:准备适量的炖鸡胸肉,也可以用鱼肉,先剁成肉末,最好用刀背来剁,剁出来的更粘、更好入味,剁好以后放在小盆中备用。切点葱花、姜末放入盆中,用清水泡上。再切点葱花、西红柿片备用。
6、鸡胸肉汤:暖身养胃 在寒冷的冬天,一碗热腾腾的鸡胸肉汤无疑是暖身养胃的最佳选择。鸡胸肉汤的做法也很简单。将鸡胸肉、胡萝卜、洋葱和芹菜等食材放入锅中,加入水煮沸,然后转小火慢炖1-2小时,或直至鸡胸肉熟透。出锅前,你可以加入面条或蔬菜,让汤更加丰富。
鸡胸肉最好吃的做法
1、香煎鸡胸肉: 混合生抽、蚝油、胡椒粉和淀粉,将鸡胸肉腌制十分钟。 在不粘锅中加少许油,将腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄。 切片,搭配蒜末和辣椒面,即可享用。凉拌鸡胸丝: 将鸡胸肉和姜片放入沸水中,加入料酒煮至熟透,约25分钟。 蒜末、辣椒面和小米椒放入碗中,淋上少许热油。
2、鸡胸肉最好吃的做法有很多种,以下是几个经典的做法: 板栗焖鸡胸肉:将鸡胸肉切成块状,用油煎至两面金黄;煮熟的板栗和鸡胸肉一同放入炖盅中,加入适量的清汤,烧开后转小火炖煮30分钟左右,调入盐、生抽、糖、料酒、姜片、蒜末,焖煮片刻即可。
3、煎鸡胸 材料:鸡胸肉(分量按个人需求),西红柿,洋葱,面包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司 做法:用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴。
4、有很多种方法可以让鸡胸肉更好吃。以下是一些常见的方法: 煎:在平底锅中加热少量橄榄油或黄油,将鸡胸肉放入锅中煎至金黄色并熟透。可以用盐、胡椒和其他调味料腌制鸡胸肉以增加风味。 烤:将鸡胸肉切成块或片,涂上腌料或调味料,放入预热的烤箱中以中高温度烤熟。
5、水煮鸡胸肉 最简单的一道鸡胸肉吃法就是水煮鸡胸肉,这么做可以最好的还原鸡胸肉的本味,对于减脂人群来说,可以搭配一块水煮鸡胸肉来补充优质蛋白,但如果实在受不了水煮鸡胸肉的口感,可以适量的用凉拌汁加上香菜和蒜末,稍微的拌一下,这样可以丰富口感。
鸡胸肉做法大全简单好吃窍门
葱切段,姜切丝;鸡胸肉切片;炒锅放油爆香姜丝;加入鸡胸肉炒熟,加鱼露调味;加入葱段炒匀即可。
做法一。材料:鸡胸肉200~300g,姜少许,椒盐少许,小米椒适量。做法:将鸡胸肉洗干净,除去表面肉眼可见的脂肪。放入盘内,用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些,而且辣椒和椒盐的味道容易进入。姜切片,在鸡胸肉正反两面都撒一些。椒盐、辣椒如上。做法二。
鸡胸肉最好吃的做法有很多种,以下是几个经典的做法: 板栗焖鸡胸肉:将鸡胸肉切成块状,用油煎至两面金黄;煮熟的板栗和鸡胸肉一同放入炖盅中,加入适量的清汤,烧开后转小火炖煮30分钟左右,调入盐、生抽、糖、料酒、姜片、蒜末,焖煮片刻即可。
鸡胸肉怎么做?
【步骤一】:把鸡胸肉改刀先切成5厘米左右宽的条,然后改刀切成5厘米左右大小的块。鸡胸肉切好放入碗中,依次放入盐小半勺、生抽2勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺。【步骤二】:然后用手抓拌均匀,腌制半个小时,把鸡胸肉腌制入味。
材料准备:鸡胸肉、橄榄油、盐、孜然、胡椒粉等调料。 腌制过程:先将鸡胸肉切成薄片,用调料腌制,以增添风味。腌制时间最好在30分钟到一个小时之间,以便让调料充分渗透鸡肉。 煎制过程:在平底锅中加入橄榄油,油温适中后,放入腌制好的鸡胸肉,煎至两面金黄,肉质紧实。
材料:鸡胸肉适量。轻按着鸡胸肉,用刀从横边切入,但不切断。蝴蝶刀法可以缩短鸡胸肉的烹饪时间,让鸡胸肉维持口感,比较适合快炒、焯水的方式。好吃的鸡胸肉当然少不了调味,由于其肉质具有很高的吸水性,所以腌肉时应该先下液体调味料,如米酒、蛋白、豉油等,拌匀后再下盐、胡椒等香料。
将鸡胸肉切成3-5毫米肉丝,加入少许盐,抓揉。将鸡蛋磕开,取蛋清倒入肉丝中,抓匀让肉更嫩滑,撒入适量淀粉,抓拌均匀,静置上浆。姜去皮后切成细丝备用。锅中先放入3勺油,烧至五成热,将肉丝放入煸炒至变色后盛出,此时肉丝在七八成熟。
有多种方法可以使鸡胸肉变得好吃。以下是几种常见的方法: 煎鸡胸肉:在平底锅中加热一些橄榄油,将鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄。在煎的过程中可以用盐、胡椒粉、大蒜粉等调味品进行腌制,使得鸡胸肉更加美味。
材料:鸡胸肉,蜂蜜,大蒜;调味的有:黑胡椒粉,盐。先把鸡胸肉冲洗干净,撕去膜和油,用刀片成两片;加适量盐,黑胡椒粉,抹匀,先腌着。喜欢的话可以加适量生抽抹一抹。把大蒜拍破去皮切成蒜末,放进小碗中,再加一勺蜂蜜,二勺食用油,搅均匀。
鸡胸肉的最简单做法
1、鸡胸肉洗净切丝,拌入鸡汁腌制30分钟;西芹洗净切块;热油锅,爆香蒜片和姜片;放入腌制好的鸡胸肉,煸炒至八分熟;放入西芹,倒入适量冷开水,焖煮2分钟;倒入鱼露调味即可。
2、将鸡胸肉切成均匀的厚度。 在锅中加入足够的水,放入鸡胸肉。 煮至水开后再煮10-15分钟,取出后沥干水分即可。
3、主料:300g鸡胸肉,50g胡萝卜,50g洋葱。配料:适量油,适量盐,适量孜然粉,适量黑胡椒粉,适量白胡椒粉,3个朝天椒,适量大蒜,适量生抽,适量料酒。鸡胸肉切丝,装盘,备用。切好的鸡胸肉,加盐,料酒,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,白胡椒粉。
鸡胸脯肉最简单的做法
1、主料:300g鸡胸肉,50g胡萝卜,50g洋葱。配料:适量油,适量盐,适量孜然粉,适量黑胡椒粉,适量白胡椒粉,3个朝天椒,适量大蒜,适量生抽,适量料酒。鸡胸肉切丝,装盘,备用。切好的鸡胸肉,加盐,料酒,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,白胡椒粉。
2、鸡胸脯肉的做法: 先将鸡胸脯肉切成均匀的薄片,用刀背拍打一下,使其更加嫩滑。 准备一些调料,例如盐、胡椒粉、生姜汁、料酒等,将调料混合均匀,腌制鸡胸脯肉片,腌制时间最好在半小时到一小时之间。 热锅凉油,将腌制好的鸡胸脯肉片放入锅中,煎至两面金黄色即可。
3、将鸡胸肉沿中间切开但不切断。 用刀背轻轻敲打鸡胸肉,使其松软。 加入葱、姜、料酒、酱油、盐、胡椒粉和奥尔良腌料,将鸡肉腌制半小时,让其充分吸收调料味道。 将腌制好的鸡肉裹上一层薄薄的淀粉。 在平底锅中倒入适量食用油,放入裹粉的鸡胸肉。
4、整块鸡胸脯肉的一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥欧芹末(注意食盐和黑胡椒粉时最好在肉的20-30cm的高度撒,这样可以防止过量)。同样在整块鸡胸脯肉的另一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥迷迭香,之后用保鲜膜包上放冰箱里腌制30分钟左右。
5、鸡脯肉的做法有很多种,以下是其中几种常见且好吃的做法: 宫保鸡丁:将鸡脯肉切成小丁,用料酒和盐腌制一会儿,然后用淀粉拌匀。热锅加油,爆炒花椒和干辣椒,放入腌制好的鸡丁翻炒,炒至变色后放入花生粒和葱姜蒜末炒匀,最后加入酱油、糖、醋和一些清汤炖煮几分钟即可。
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