在家自制冰棍全攻略，在家自制冰棍

自制老冰棍的做法是什么呢?

1、做法：开水中放入全脂奶粉，绵白糖，糯米粉。充分搅拌并化开成冰棒汁。放凉15分钟，倒入磨具。放入冰箱冷冻3到5小时，老冰棍就完成了。特别说明：在制作老北京冰棒的过程中适加些盐，就可以制成盐水冰棒了。盐水冰棒更清凉解渴，还能适当补充盐分。

2、老冰棍制作步骤 将500毫升水煮沸，缓慢倒入奶粉，边倒边搅拌至充分溶解。 加入适量的绵白糖和糯米粉，持续搅拌至混合均匀，形成冰棒汁，然后放置至室温冷却。 大约半小时后，液体冷却，慢慢将其倒入模具中。 将装满冰棒汁的模具放入冰箱冷藏格，冷藏6小时。6小时后，取出冰棍即可食用。

3、再次沸腾后，加入盐，关火。熬好的冰棍水自然冷却后，倒在冰棍模具中，放在冰箱冷冻4个小时以上。如果想用小时候那种木头冰棍筷子，可以将橘子皮盖在模具上，插入筷子，起到居中固定的效果，再放到冰箱里冷冻就可以了。

4、老冰棍的做法和配料如下：主料：全脂奶粉30g、绵白糖45g。辅料：糯米粉10g、食盐少量。准备好所有食材。锅中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉，以及少量食盐搅拌至化开成冰棒汁，放置温凉。将冷却后的冰棒汁倒入冰格或冰棒模子中，移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。

5、制作步骤： 在一锅中加入开水，然后加入全脂奶粉、绵白糖和生糯米粉。 搅拌均匀，直至所有配料完全溶解，形成冰棒汁。 等待冰棒汁自然冷却约15分钟。 将冷却后的冰棒汁倒入模具中。 将装有冰棒汁的模具放入冰箱冷冻层，冷冻约3到5小时，直至冰棒凝固成型。老冰棍即制作完成。

在家自制冰棍的方法

1、步骤如下：步骤牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，纯牛奶一盒，糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔，倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。步骤西瓜冰棍：西瓜适量西瓜切块搅拌机打成西瓜汁，倒入模具速冻糖都不要加，纯天然果汁。

2、食材：矿泉水1瓶、白砂糖100g、蜂蜜若干。准备一个冰棍模型，现在网上很容易购买到，也很便宜，将其过水洗净，沥干备用。准备一瓶矿泉水、一个杯子、一把勺子、少许蜂蜜或白砂糖等。做蜂蜜冰棍，往杯中倒入部分蜂蜜，加入适量矿泉水，拌匀，试试甜度，合适自己即可。

3、牛奶香蕉冰棍：将一根香蕉、一盒纯牛奶和适量的糖放入搅拌机中，打成奶昔后，倒入冰棍模具中，迅速冷冻。这样制成的冰棍，每一口都充满了香蕉的浓郁香气。 西瓜冰棍：将适量的西瓜切成块状，放入搅拌机中打成西瓜汁，然后倒入冰棍模具中，无需加糖，即可制作出纯天然的西瓜汁冰棍。

4、冰棍制作步骤：将鲜奶油、牛奶、白砂糖、香草精混合均匀，倒入冰棍模具中；将冰棍模具放入冰箱冷冻室，冷冻4-6小时；取出冰棍模具，将冰棍从模具中取出即可食用。

5、步骤详解 步骤一：准备材料 将鲜奶或果汁、砂糖、鸡蛋清等食材准备好，按照个人口味调整比例。将鲜奶或果汁加热至温热状态，加入砂糖搅拌至完全溶解。再加入少量鸡蛋清，搅拌均匀。这样可以使冰棍口感更加顺滑。待混合液冷却后，放入冰箱中冷藏一段时间，使其更加冰凉。

6、原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花（所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次）。将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。

家庭如何自制冰棍

步骤一：准备材料 将鲜奶或果汁、砂糖、鸡蛋清等食材准备好，按照个人口味调整比例。将鲜奶或果汁加热至温热状态，加入砂糖搅拌至完全溶解。再加入少量鸡蛋清，搅拌均匀。这样可以使冰棍口感更加顺滑。待混合液冷却后，放入冰箱中冷藏一段时间，使其更加冰凉。

冰棍制作步骤：将鲜奶油、牛奶、白砂糖、香草精混合均匀，倒入冰棍模具中；将冰棍模具放入冰箱冷冻室，冷冻4-6小时；取出冰棍模具，将冰棍从模具中取出即可食用。

- 冰棍棍子 步骤： 将糖或其他甜味剂加入适量的饮用水中，搅拌均匀直至溶解。 将果汁或果酱加入甜味水中，搅拌均匀，使味道均匀分布。 将混合好的液体倒入冰棍模具中，留出一定的空间给冰棍棍子。 将冰棍棍子插入模具中的液体中，确保位置稳固。

冷冻：将装满液体的模具放入冰箱冷冻室，至少冷冻4-6小时，直到完全凝固。脱模与享用：从冰箱取出冰棍模具，可以短暂放置在室温下帮助脱模，或者直接用温水冲洗模具外部几秒钟后轻松取出冰棍。立即享用，感受自制冰棍带来的清凉与满足感。

家庭版自制雪糕的做法如下：工具/材料：糯米粉、奶粉、冰糖、绿豆、清水、雪糕模具、锅、勺、碗。首先要准备糯米粉、奶粉、冰糖、绿豆，将绿豆浸泡几个小时，让绿豆膨胀之后再煮，这样煮出来的口感会更加软糯。

工作方法 将黄瓜随意切块，与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中，搅拌均匀。倒入冰棒模具，冷冻过夜。注意自制冰棍没有任何添加剂，所以会融化的更快。技巧 脱模时，如果冰棍的棍子拔不出来，可以用热毛巾稍微盖在模具外面，或者用吹风机吹。表层融化一点后，取出来就容易了。

在家如何自制冰棍

牛奶香蕉冰棍：将一根香蕉、一盒纯牛奶和适量的糖放入搅拌机中，打成奶昔后，倒入冰棍模具中，迅速冷冻。这样制成的冰棍，每一口都充满了香蕉的浓郁香气。 西瓜冰棍：将适量的西瓜切成块状，放入搅拌机中打成西瓜汁，然后倒入冰棍模具中，无需加糖，即可制作出纯天然的西瓜汁冰棍。

食材：矿泉水1瓶、白砂糖100g、蜂蜜若干。准备一个冰棍模型，现在网上很容易购买到，也很便宜，将其过水洗净，沥干备用。准备一瓶矿泉水、一个杯子、一把勺子、少许蜂蜜或白砂糖等。做蜂蜜冰棍，往杯中倒入部分蜂蜜，加入适量矿泉水，拌匀，试试甜度，合适自己即可。

将牛奶、奶粉、糯米粉、糖倒入盆中隔水加热，搅拌至糖融化。不停搅拌，直到有少许浓稠且细腻，关火取出放凉。淡奶油直接打至六分发，然后加酸奶搅拌均匀。酸奶加入放凉的雪糕糊拌匀。打发好的淡奶油加入雪糕糊中拌匀。芒果酱加入雪糕糊拌匀。倒入雪糕模具冷冻一夜即可。

选择水果 我个人比较喜欢樱桃冰棍，尤其是那种小樱桃，酸酸甜甜的很有味道。还可以用西瓜来做冰棍，这两种水果最适合最冰棍的。榨果汁 我们用樱桃来举例，把樱桃摘洗干净，然后清洗干净，放进器皿里捣碎榨成樱桃汁，用干净纱布过滤好待用。

自制冰棍可以是一个简单又有趣的家庭活动，下面给出一个简单的制作过程：材料：- 饮用水 - 适量的糖或其他甜味剂 - 适合口味的果汁或果酱 - 冰棍模具 - 冰棍棍子 步骤： 将糖或其他甜味剂加入适量的饮用水中，搅拌均匀直至溶解。 将果汁或果酱加入甜味水中，搅拌均匀，使味道均匀分布。

将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。

有哪些适合在家自制、相对健康的冰棍?

自制冰棍不仅美味，还能让你享受健康生活。下面介绍三款简单、健康的冰棍食谱，让你在家也能制作出美味冰爽的甜品。

蔓越莓酸奶棒冰：- 食材：蔓越莓干、酸奶、淡奶油、白砂糖 - 做法： 淡奶油加糖打发至6成发。 加入酸奶拌匀，再加入蔓越莓干。 倒入模具中，插入棒冰棍，放入冰箱冷冻。这些自制冰棍的做法简单易行，不仅能让你的夏天更加完整，还能确保食品的健康与安全。

选择水果 我个人比较喜欢樱桃冰棍，尤其是那种小樱桃，酸酸甜甜的很有味道。还可以用西瓜来做冰棍，这两种水果最适合最冰棍的。榨果汁 我们用樱桃来举例，把樱桃摘洗干净，然后清洗干净，放进器皿里捣碎榨成樱桃汁，用干净纱布过滤好待用。

葡萄柚冰棍 将葡萄柚去皮去籽，将果肉搅拌成泥状。加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀。将混合液倒入冰棒模具中，放入冷冻室冰冻数小时，即可制成清新的葡萄柚冰棍。总之，自制冰棍简单易做，而且可以根据自己口味调整糖分和奶分，营养而且健康。

水果汁或浓缩汁：可以选择市售的无糖或低糖果汁，也可以使用自己榨的新鲜果汁。牛奶或酸奶：用于增加冰棍的奶香味和绵密感，可选全脂或脱脂版本。糖或蜂蜜：根据个人口味添加适量的甜味剂，一般建议使用天然糖如蜂蜜或枫糖浆更健康。

在家自制冰棍的做法

1、做法： 将蓝莓放入搅拌器中搅碎，加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀，倒入冰棒模具中，放入冷冻室冷冻4-6小时即可。 芒果椰奶冰棍：材料： 芒果，椰奶，蜂蜜（可选）做法： 将芒果去皮切块，放入搅拌器中搅碎，加入椰奶和蜂蜜搅拌均匀，倒入冰棒模具中，放入冷冻室冷冻4-6小时即可。

2、将草莓洗净并去茎，放入搅拌机中搅碎。 将草莓泥与酸奶混合均匀。 加入蜂蜜，并搅拌均匀。 将混合物倒入冰棍模具中。 放入冰箱冷冻4-6小时，直到完全凝固。 取出冷冻后的冰棍，用温水轻轻浸泡一会儿，然后轻轻推出冰棍。即可享用。

3、步骤如下：步骤牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，纯牛奶一盒，糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔，倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。步骤西瓜冰棍：西瓜适量西瓜切块搅拌机打成西瓜汁，倒入模具速冻糖都不要加，纯天然果汁。

4、在家自制冰棍的做法 制作冰棍的材料：水果（可以根据自己的口味选择）酸奶或牛奶蜂蜜或糖冰棒模具制作步骤：将水果切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。将搅拌好的水果泥倒入碗中，加入适量的酸奶或牛奶，再加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀。将混合好的液体倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时。