萝卜丝虾汤的做法，萝卜丝虾汤的做法大全家常

鲜虾萝卜丝汤的做法

1、萝卜洗干净，切丝备用。热锅凉油放入一勺花生油，再下入葱和姜丝爆锅。放入干红辣椒和海虾，用锅铲微微按压虾头，挤出虾膏。海虾炒至变色后盛出来备用。虾盛出来之后，锅里会留下一点底油，放入切成细丝的萝卜中火翻炒。放入虾和鸡汤，再加一点清水。开锅之后转中火煮六分钟。

2、准备材料：将鲜虾去壳去虾线，洗净；萝卜去皮，切成丝状；葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。加入鲜虾炒至变色。加入切好的萝卜丝继续翻炒。倒入鸡汤或高汤，调入适量的盐和酱油，煮开后转小火慢炖10-15分钟，直到萝卜丝煮熟。

3、虾7颗，萝卜半颗，盐一小勺，料酒一汤匙，酱油一汤匙，蚝油3滴，植物油适量，葱一小段，姜3片，清水600毫升，鸡精1点。白萝卜洗干净，切丝备用，葱切碎，姜切丝，虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线。锅内加入植物油，油温稍微热一些，加葱花跟姜丝。

1、食材：虾50克、萝卜100克、油适量、盐适量、葱适量。将白萝卜擦丝，虾剥成虾仁。葱切丝。热锅冷油，放入葱爆香。然后放入萝卜丝煸炒均匀。接着放入适量水。待萝卜丝炖至透明后，加入虾仁一起炖。最后加入少许盐。稍微撒点白胡椒粉。稍微烧一下即可出锅。

2、制作萝卜丝虾仁汤，首先需要将冰箱内的虾仁取出，等待其自然解冻，同时洗净白萝卜并去皮。准备葱、姜、蒜，将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎备用。解冻后的虾仁待用。锅中加入适量油，待油温加热至六成热，放入葱、姜、蒜进行翻炒。

3、步骤一：准备食材将虾仁清洗干净，去掉虾线，用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。白萝卜去皮，切成细丝。姜切成片或丝，葱切成葱花。步骤二：处理虾仁锅中加水烧开，放入姜片和葱段，然后将虾仁放入水中快速煮至变色，捞出备用。这一步可以去除虾仁的腥味，同时保持虾仁的鲜嫩。

4、准备食材：将萝卜洗净，去皮，切成细丝；虾仁洗净，去掉虾线，备用；姜切片；葱切成葱花。烫虾仁：在锅中烧开水，放入虾仁，快速煮至虾仁变色，捞出沥干水分备用。这一步可以去除虾仁的腥味，同时保持虾仁的鲜嫩。

准备食材：虾300克、青萝卜200克、香菜1段、大葱1小段、食盐1勺、油适量。萝卜洗净去皮，切成丝。香菜切碎。大葱切末。虾剪去须，挑去虾线。锅中倒油加热，油温6成热后加入葱末爆香。倒入清水，放入虾用大火煮沸，然后转成中火煮5分钟。

虾7颗，萝卜半颗，盐一小勺，料酒一汤匙，酱油一汤匙，蚝油3滴，植物油适量，葱一小段，姜3片，清水600毫升，鸡精1点。白萝卜洗干净，切丝备用，葱切碎，姜切丝，虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线。锅内加入植物油，油温稍微热一些，加葱花跟姜丝。

步骤：鲜虾处理：将鲜虾去除虾壳，虾线，洗净备用。萝卜处理：将萝卜剥皮，切成细丝，姜切成薄片备用。做汤：锅中加入适量水，放入姜片，大火煮沸。加入虾：水煮沸后，放入处理好的鲜虾，煮熟。加入萝卜丝：待虾熟后，加入切好的萝卜丝，继续煮2-3分钟至萝卜变软。

准备食材：虾300克、青萝卜200克、香菜1段、大葱1小段、食盐1勺、油适量。步骤2 萝卜洗净去皮，切成丝。步骤3 香菜切碎。步骤4 大葱切末。步骤5 虾剪去须，挑去虾线。步骤6 锅中倒油加热，油温6成热后加入葱末爆香。步骤7 倒入清水，放入虾用大火煮沸，然后转成中火煮5分钟。

准备材料：将鲜虾去壳去虾线，洗净；萝卜去皮，切成丝状；葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。加入鲜虾炒至变色。加入切好的萝卜丝继续翻炒。倒入鸡汤或高汤，调入适量的盐和酱油，煮开后转小火慢炖10-15分钟，直到萝卜丝煮熟。

鲜虾处理：将鲜虾去除虾壳，虾线，洗净备用。萝卜处理：将萝卜剥皮，切成细丝，姜切成薄片备用。做汤：锅中加入适量水，放入姜片，大火煮沸。加入虾：水煮沸后，放入处理好的鲜虾，煮熟。加入萝卜丝：待虾熟后，加入切好的萝卜丝，继续煮2-3分钟至萝卜变软。

萝卜丝虾汤是一道清爽美味的汤品，适合冬季和春季食用。它以萝卜和鲜虾为主要食材，口感鲜美，营养丰富。首先，将萝卜去皮，切成细丝。鲜虾去壳去肠泥，备用。在热锅中加入适量油，炒香葱姜蒜，然后加入萝卜丝翻炒至软。

准备食材：将明虾去头去壳去肠线，清洗干净，备用。白萝卜去皮，切成细丝，姜切片，葱切成葱花，香菜洗净切碎备用。焯水：在锅中烧开水，放入明虾，快速焯水至虾身变色，捞出沥干水分。煮汤底：在锅中加入适量清水，放入姜片和部分葱花，大火烧开。