面食的各种做法，面食的各种做法大全

几种常见面食的做法,简单易学

1、手擀面 材料：面粉、清水、盐。做法： 将面粉和适量的盐混合均匀，加水搅拌成面团。 将面团放置一段时间进行醒面。 把醒好的面团擀成薄片，并折叠起来切成条状。 将切好的面条撒上面粉防止粘连。 沸水中加入面条，煮熟即可。馒头 材料：面粉、温水、酵母。

2、以下是几种常见的面食早餐的简单做法： 煎饺：将现成的水饺放入平底锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮熟，然后打开锅盖让水蒸发，继续煎饺至底部变金黄即可。 担担面：煮好面条后，将面条沥干备用。在锅中加入花椒粉、蒜末、辣椒油、醋、酱油等调料，炒匀后倒入面条中，搅拌均匀即可。

3、番茄鸡蛋面 材料：新鲜面条、番茄、鸡蛋、葱、盐、油、鸡精或味精。做法：（1） 番茄洗净切块，葱切碎备用。（2） 锅中放油，打入鸡蛋炒熟，盛出备用。（3） 锅中留底油，放入番茄块翻炒至出汁，加入适量水煮沸。（4） 放入面条，根据包装指示煮至适口。

4、以下是几种简单的面食做法： 刀削面：先准备好所需的材料，如黄瓜、葱姜、韭菜等。将黄瓜切成小丁，葱姜切丝，韭菜切段。将蟹味菇洗净后去掉根部。在汤锅中加入适量清水煮沸，放入刀削面煮熟后过水备用。 油泼面：将面条煮熟后捞出，过一遍凉水。在碗中加入适量的调料和煮熟的面条，搅拌均匀。

5、西红柿鸡蛋面：材料：面条、西红柿、鸡蛋、葱、盐、油。做法：面条煮熟，捞出备用。热锅加油，打入鸡蛋炒散，盛出备用。锅中留底油，放入切好的西红柿块，翻炒至出汁。加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。加入适量的水，调入盐，煮沸后倒入煮好的面条，快速翻炒均匀。撒上葱花，即可出锅。

面食糕点的做法大全集

1、制法：将南瓜蒸熟，捣成泥与糯米粉，白糖，吉士粉，色拉油，混合拌匀，揉至成面团，将面团下25克面剂，按扁包入豆沙馅，捏成圆形饼坯沾上白芝麻（备用）。 做法：将平锅烧热淋入油，摆入南瓜饼，以中火煎至两面金黄色即熟。 特点：外香里软，甜糯可口。 1菊花酥 面粉150克，酥油50克，糖20克，水70克，豆沙馅300克。

2、玫瑰花馒头：将面粉制成皮，有时在几个面皮间抹点油、盐或花椒面，以增加层次和风味。像制作花卷一样折叠，蒸约10到15分钟，关火后不要马上开盖，防止面食回缩。 猪蹄卷：肉馅要细碎，也可使用鸡肉。将肉馅包入面皮，制作成猪蹄形状的卷饼。

3、制做方法：（1）将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆，按照层数来分成若干等份。　（2）第一份椰粉浆为原色，不加色素。（3）第二份椰粉浆加入色素，如此每做一层，加重一点颜色，做到最后一层时，颜色为最深。（4）将一个四方器皿涂上生油，倒入第一份原色椰粉浆，以大火蒸5分钟。

4、制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀面糊状（如果面粉加多估计就稠，做出来就不松软）将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为做出蛋糕不沾锅，容易倒出。

面条有哪些做法

1、京酱肉丝面： 肉丝加少许料酒，淀粉腌制5分钟，料汁：一勺黄豆酱，两勺甜面酱，半勺老抽，一勺淀粉，少许盐，糖，半碗水搅匀； 肉丝炒制变色，倒入料汁煎制浓稠面条，煮熟后过凉水放入黄瓜丝，酱汁拌匀即可。

2、面条有哪些简单的做法，省钱还方便？本次推荐主打的是简单、快捷、省钱，所以文中所用面条都是半成品。油泼面为了方便选用的刀削面，面条如果能用手擀面就更好。

3、哪些行为会感染淋病？西瓜美食分享 2023-04-21 · 超过64用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 九款面条的花式做法，简单又好吃 油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

家常面食做法简单又好吃

做法：生抽老抽蚝油玉米淀粉黄豆酱水搅匀面条煮7分熟捞出泡冷水，鸡蛋煎熟取出热油放辣椒炒匀，放鸡蛋倒酱汁煮开放面条搅匀即可。番茄火腿鸡蛋面：材料：西红柿2个，面条1吧，鸡蛋2个，香肠2根，生抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，盐半勺，玉米淀粉1勺，水1碗，植物油1大勺。

白面馒头 所需材料：面粉1000克，温水640克，酵母5克，干粉少许。制作步骤：- 将酵母粉与温水混合均匀，加入面粉中。- 揉成面团后，覆盖湿布，放置温暖处发酵至约5倍大小。- 发酵好的面团分割成小剂子，揉圆后放入蒸锅。- 大火蒸约20分钟，关火后焖3分钟，取出即可。

炸酱面：北方流行的吃法，将猪肉末炒熟，加入黄豆酱、甜面酱等调料制成炸酱，与煮熟的面条拌匀食用，可搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。 西红柿鸡蛋面：简单易做。炒制西红柿和鸡蛋制成汤汁，将煮好的面条放入汤中，让面条吸收汤汁味道。

做法：将油酥包入水油面团擀成长方形，顺长卷起成长条形，下每25克一个面剂，按扁包入豆沙馅，捏成圆形小条用剪开的断面朝上放烤盘190度，烤赔约15-16分钟即可。 特点：造型美观，口感香酥，老少皆宜。 注意：用冷水和面需饧面二个小时以上。

剪刀油泼面独特的油泼面，葱花、芝麻、辣椒和醋的调味，为面条赋予了别样的风味。 鸡蛋酱拌面简单而美味，鸡蛋酱的浓郁味道让人一试难忘。 冷面夏天的清爽之选，冷面搭配黄瓜丝、辣白菜和酱牛肉，冰凉透心。

特色面食30种做法

简单的拌面：将煮熟的面条放入碗中，加入适量的调料和酱汁，搅拌均匀即可。 西红柿鸡蛋汤面：将面条煮熟后，加入西红柿和鸡蛋制成的汤，搅拌均匀即可。 炒面启发：将煮熟的面条和蔬菜、肉类等一起炒制，加入适量的调料，翻炒均匀即可。

特色面食是指具有地方特色或独特口味的面食。以下是30种特色面食的制作方法： 饺子：将面粉和水混合成面团，擀成薄片后包入馅料，再煮或蒸熟。 煎饺：将饺子煮熟后，放入平底锅中煎至底部金黄色。 水饺：将饺子中的馅料用水煮至熟。 火锅饺子：将饺子煮熟后放入火锅中，与其他食材一起煮熟。

油泼面 材料：手工拉面、青菜、豆芽、蒜末、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、醋、花椒粉、葱花。做法：将面条煮熟，捞出后放入冷水中过凉，再沥干水分备用。在面条上撒上适量的蒜末、辣椒粉、盐、鸡精、花椒粉。热锅凉油，将油烧至冒烟后迅速浇在面条上的调料上。加入生抽、醋调味，搅拌均匀即可食用。