牛奶雪糕制作教程，牛奶雪糕制作教程图解

想学做冰淇淋?那里可以学?

1、首先，香港路附近有一个地方可以学习。其次，武昌的群光广场内也有这样的学习机会。再者，青年路富豪花园旁也有一家提供此类课程的地点。知道群光广场的邦爱比特西餐厅是学习做冰淇淋的好去处，位于坐715路到群光广场站附近。

2、学做冰淇淋可以在一些冰淇淋冷饮店或者是甜点培训机构内学习，个人学习能力强的还可以通过网络搜寻视频自学。一般建议在甜品培训机构内学习会更加专业，他们在制作工具上会配备更齐全，教学上也会更专业。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品，是夏季必不可缺少的一道美食。

3、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些去考查一下，如果不错，自己在决定。一般学这个1-2个月，看你的上手能力。

4、如果你对学做冰淇淋感兴趣，有多种途径可供选择。首先，专业的冰淇淋冷饮店和甜点培训机构是学习的热门场所。在这里，你不仅能获得实际操作的经验，还能接触到专业的制作工具和教学指导，确保技术的准确性。对于有一定自学能力的人来说，网络也是一个很好的资源。

- 做法：将牛奶煮沸后，加入砂糖搅拌溶解。将蛋黄轻轻打散后慢慢加入牛奶中，继续搅拌至均匀混合。再次倒回锅中，用小火加热至稍微变稠。取出后冷却并加入香草精，搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻，每隔一小时搅拌一次，直到凝固。

做法：淡奶油加炼乳和细砂糖用电动打蛋器中速打至7分发，就是提起打蛋器有明显的纹路，还有点流动性。第一次做的话建议低速打，因为奶油比较少，很快就打发好了。然后加入酸奶翻拌均匀。雪糕模具里加入你喜欢吃的水果。倒入雪糕液体，然后拿起雪糕模具轻轻震两下，雪糕的表面就会变得平整。

g火龙果肉，搅成泥，过筛去掉籽，与步骤2混合均匀，装入裱花袋中，挤入模具冷冻一夜即可红豆沙雪糕做法？200g红豆+水煮开后煮烂，去掉多余的水，用搅拌机搅成糊状，中小火加热，炒到有点稠的时候，再搅拌一次，这样成品更细腻。随后加入100g细砂糖，小火慢慢炒干关火。

- 做法：将牛奶和糖加热至糖完全溶解。冷却后加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。水果雪糕：- 材料：新鲜水果、糖、淡奶油、柠檬汁 - 做法：将水果剁碎或打成泥状，加入糖和柠檬汁，混合均匀。加入淡奶油，搅拌均匀。

步骤：用打蛋器将淡奶油打发。加入牛奶、白砂糖继续打发。将混合液装进雪糕模具。放冰箱冷冻4小时以上即可。方法二：材料：鸡蛋4枚、牛奶200克、白砂糖50克。步骤：将鸡蛋的蛋黄蛋清分开。把白砂糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发成乳白色。把牛奶倒入锅中，煮至微开。

将奥利奥掰碎放入碗中。把牛奶、牛乳、砂糖放进牛奶盒里封上开口，上下摇动均匀。再放上奥利奥碎和水果，搅拌均匀。封口放入冰箱冷藏4小时以上，取出后用剪刀把牛奶盒剪开，倒入盘中并在上面放好水果，这样就可以享用啦。

准备材料：将重奶油、牛奶和糖准备好。确保所有材料都是新鲜的，特别是奶油和牛奶，以保证雪糕的质量和口感。碎奥利奥饼干：将去馅的奥利奥饼干放入塑料袋中，用擀面杖轻轻敲碎成小块，不要弄成粉末状。留出几片完整的奥利奥饼干用于装饰。混合基础液：在中型混合碗中，倒入重奶油、牛奶和糖。

我们先准备制作雪糕需要用到的材料，100克的新鲜牛奶，一个蛋黄、淡奶油150克，细砂糖30克，可可粉适量，以及几块奥利奥饼干。牛奶加入蛋黄、细砂糖完全搅拌均匀，放入锅内用小火慢慢加热，牛奶沸腾之后直接关火，然后放在一旁晾凉备用。