芸豆的做法大全，清炒扁芸豆的做法大全

芸豆汤的做法大全

- 将芸豆和猪骨洗净放入锅中，加入足够的水。- 煮沸后，去掉浮沫，加入生姜片。- 转小火炖煮2小时左右，最后加入适量盐即可。鸡肉芸豆汤：- 准备材料：鸡肉适量、芸豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、盐适量、胡椒适量。- 将鸡肉切块，胡萝卜和洋葱切丁。- 将芸豆放入锅中煮沸，焯水后捞出备用。

土豆去皮，切成小块。芸豆去头尾，切段备用。鸡腿肉切块，用开水焯水去血水，沥干备用。干贝用清水浸泡15分钟，沥干备用。热锅加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。加入鸡腿肉煸炒，炒至鸡肉变色。加入清水，放入干贝，煮沸。把芸豆和土豆块加入锅中，继续煮沸。

将猪排骨放入开水中煮一段时间，去除血水，然后捞出备用。在另一个锅中，加入适量的水，将芸豆、胡萝卜、洋葱、大蒜和姜片一起放入锅中煮沸。把煮沸后的汤倒入另一个锅中，加入煮好的猪排骨，然后煮沸。将火调至中小火，继续煮约1小时，直到排骨变得软嫩。

芸豆猪蹄汤是一道美味的汤品，下面是做法：所需材料：- 猪蹄骨：2只 - 芸豆：适量 - 生姜：适量 - 料酒：适量 - 香菜：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 鸡精：适量步骤：将猪蹄骨用开水焯烫一下，去除血水和杂质。

以下是一些常见的芸豆的做法：爆炒芸豆：将芸豆切成段或切成小块，用油炒至微黄，加入蒜末、生姜末、辣椒粉等调料炒匀，最后加入少许盐、鸡精炒匀即可。蒜蓉芸豆：将芸豆切段后用水焯熟，捞出备用。另起锅，放入蒜蓉炒香，加入少许盐、鸡精，最后加入芸豆翻炒均匀即可。

清炒芸豆：这是较为简单的做法，将芸豆切段后，用油快速炒熟，可加入蒜末或辣椒增加风味。此法保留了芸豆的清新口感。芸豆炖肉：将芸豆与猪肉或牛肉一同炖煮，让肉质变得鲜嫩，同时芸豆吸收了肉香，味道浓郁。也可以加入土豆、胡萝卜等其他蔬菜，增加营养。

芸豆的做法多种多样，常见的有以下几种：炖芸豆将芸豆提前浸泡涨发后，配合肉类一同炖煮，炖至软糯入味，口感鲜美。芸豆吸收了肉类的鲜味，同时又能分解肉类的油腻，非常美味。炒芸豆丝将芸豆切成细丝，搭配蔬菜一同翻炒。这道菜色泽鲜艳，口感爽脆，简单又美味。

以下是几种常见的芸豆做法大全：清炒芸豆：将芸豆去掉两头，切成段，热锅冷油，加入芸豆翻炒，加入蒜末、盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可。蒜蓉炒芸豆：将芸豆切段焯水，捞出沥干备用。热锅加油，放入蒜蓉和干辣椒爆炒，加入芸豆翻炒，加入盐、鸡精等调料，炒匀即可。

豆角去头去尾，洗净。（2）把豆角切成丝装在盘中备用，蒜切末备用。（3）锅中热油，放入蒜末，炒香。（4）放入芸豆丝，翻炒2分钟断生，再加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉炒匀，加3勺水，盖上盖子焖煮2分钟。（5）放入小米辣翻炒1分钟即可。肉片炒芸豆。

准备用料。芸豆角、油、酱油、葱姜、八角、花椒、蒜、盐、鸡精、干辣椒。芸豆角掐尖洗净，切成细丝。锅中加入清水烧开，倒入芸豆角丝，焯2分钟后捞出过凉水，沥出水分。葱姜切片，干辣椒切成小段，蒜切末。准备大料八角花椒。炒锅中放油烧热，放入八角花椒葱姜干辣椒炒出香味。

这种做法味道鲜美，适合喜欢重口味的人。将芸豆角处理干净后，用开水焯一下，捞出沥干。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，再加入芸豆角翻炒，之后加入适量的豆瓣酱、生抽、老抽、糖和少量水，小火慢炖至汤汁浓稠，芸豆角熟透即可。芸豆角炖肉这道菜将芸豆角与肉类结合，营养丰富，味道鲜美。

准备好用料。主料：芸豆400克，猪肉瘦）50克。辅料：葱5克，姜5克，蒜10克，盐2勺，酱油三鲜）1勺，味精2克，香油2克，花生油3勺。芸豆角洗净择好，用手掰成小段。准备好葱末、蒜末和姜末。猪瘦肉熘好备用。锅内放入花生油，放葱、姜、蒜煸香。

1、以下是一些常见的芸豆的做法：爆炒芸豆：将芸豆切成段或切成小块，用油炒至微黄，加入蒜末、生姜末、辣椒粉等调料炒匀，最后加入少许盐、鸡精炒匀即可。蒜蓉芸豆：将芸豆切段后用水焯熟，捞出备用。另起锅，放入蒜蓉炒香，加入少许盐、鸡精，最后加入芸豆翻炒均匀即可。

2、将芸豆洗净，切成段，蒜切片，干辣椒切小段。将锅中倒入适量的油，油热至七成热，倒入芸豆，用中火炸至八成熟捞出控干油备用。将锅中留少许的底油，放入蒜片、辣椒段翻炒爆香，再倒入炸好的芸豆翻炒至全熟。加入盐、味精调味即可出锅。

3、清炒芸豆：这是较为简单的做法，将芸豆切段后，用油快速炒熟，可加入蒜末或辣椒增加风味。此法保留了芸豆的清新口感。芸豆炖肉：将芸豆与猪肉或牛肉一同炖煮，让肉质变得鲜嫩，同时芸豆吸收了肉香，味道浓郁。也可以加入土豆、胡萝卜等其他蔬菜，增加营养。

芸豆洗净浸泡一夜，备用。将泡好的芸豆与八角、桂皮等一起煮，转小火煮40-60分钟至口感软糯。加入适量盐调味，趁热拌匀，自然放置至汤汁冷却即可食用。蒜蓉芸豆丝简介：口感清爽，富含维生素和矿物质。材料：芸豆（菜豆）、烤肠、蒜头等。

盐：适量生抽：少许食用油：适量做法：芸豆洗净，去掉两头，切成细丝。蒜切末。锅烧热，加入食用油，放入蒜末煸炒出香味。加入芸豆丝，大火快速翻炒至断生。加入盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。