榴莲披萨适合哪些烹饪方法?
烹饪榴莲披萨时,需考虑榴莲的特殊风味和质地。 常见的烹饪方法包括传统烤制法、石板烤制法、铁板烧制法、烧烤法、气炸锅烹饪法和 平底锅烹饪法。 传统烤制法是将披萨放入预热至200-220摄氏度的烤箱中烤制。 石板烤制法可使得披萨底部更加酥脆。
气炸锅烹饪法:对于家庭小批量制作榴莲披萨,气炸锅是一个不错的选择。将披萨放入气炸锅中,调整至适当温度(通常为180-200摄氏度),炸制约5-10分钟,直到饼皮酥脆,奶酪融化。平底锅烹饪法:在没有烤箱的情况下,可以使用平底锅来制作榴莲披萨。在平底锅中加入少量油,将面团放入锅中煎至底部定型。
烘烤:将披萨放入预热好的烤箱中,烘烤大约15-20分钟,或者直到披萨边缘变得金黄且奶酪完全融化。出炉:披萨烤好后,从烤箱中取出,稍微冷却几分钟。切片:使用披萨刀或大厨刀,将披萨切成适当大小的片。上桌:将榴莲披萨摆放在盘子上,可以撒上一些新鲜的罗勒叶或芝麻作为装饰,增添风味。
最简单的榴莲披萨的做法
1、将所有材料混合揉成面团,放到温暖湿润的环境醒发,5倍大就可以了。直接铺在烤盘上用手掌按压整形,可方可圆。将榴莲混合一部分奶酪碎混合均匀铺在披萨饼上,在表面撒上余下的奶酪碎,铺满。烤箱180度预热,放入披萨烤20-25分钟即可。
2、准备材料:面团、榴莲肉、芝士、番茄酱、洋葱、橄榄油。 将面团擀成披萨皮,涂上番茄酱。 洒上芝士,再放上榴莲肉和洋葱。 在披萨上滴上橄榄油。 将披萨放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟即可。
3、榴莲披萨的家庭做法一:酵母中加入一勺冰水,充分搅拌均匀。高粉和低粉拌匀,倒在案板上,倒入酵母水,加入盐和白砂糖,倒入鸡蛋液和大豆油,倒入冰水。一点一点混合成面团,揉制表面光滑,盖保鲜膜发酵45分钟。做法二:准备材料:高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克、奶油15克,食盐5克。
4、除黄油外把所有材料放进面包机或厨师机或手揉成光滑面团,再加入黄油揉均匀榴莲披萨的做法 滚圆面团盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大榴莲披萨的做法 发酵面团的同时把榴莲肉用叉子压成泥备用,马苏里拉奶酪切成丝,烤盘底部刷黄油榴莲披萨的做法 把发酵好的面团排气,分成5份。
5、食材准备。榴莲去核取果肉,用叉子压成泥,再加入奶酪拌匀。榴莲糊做好了。放入面包粉揉成团,再加入黄油揉15分钟,放入大碗盖保鲜膜发酵至两倍大。面团擀成饼胚,放入学厨披萨盘,再整理成边缘略厚,用叉子扎出小孔,松弛15分钟。先撒一点马苏里拉芝士。抹上做好的榴莲糊。
6、榴莲肉适量(新鲜或冷冻均可)披萨酱(番茄酱或其他口味)马苏里拉奶酪适量 洋葱切丝 青椒切丝 火腿片(可选)盐和黑胡椒粉适量 橄榄油少许 步骤:准备面团:如果是现成的披萨面团,按照包装说明解冻。如果是自制面团,将面粉、酵母、水、盐和糖混合揉成面团,发酵至双倍大小。
榴莲披萨有哪些营养价值?
其中,榴莲果肉富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素B群、钾、镁、锌等矿物质。
每100克榴莲披萨中含有热量150大卡左右。摄入身体之后可以补充丰富的维生素b、氨基酸、脂肪、碳水化合物和纤维素。不但可以营养神经,而且可以促进新陈代谢,对于腹胀、便秘现象有改善作用。其中的维生素c和维生素e也比较多,能够美白皮肤、消除颜面部位的色素沉着。
两块榴莲披萨的热量。每100克榴莲披萨中含有热量150大卡左右。摄入身体之后可以补充丰富的维生素b、氨基酸、脂肪、碳水化合物和纤维素。不但可以营养神经,而且可以促进新陈代谢,对于腹胀、便秘现象有改善作用。其中的维生素c和维生素e也比较多,能够美白皮肤、消除颜面部位的色素沉着。
榴莲披萨饼热量:235大卡/100g必胜客是比萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。必胜客属于百胜餐饮集团。
哺乳期的时候是可以吃榴莲披萨的,榴莲的营养很丰富,其中糖分也是很高的。此外还有蛋白质、维生素、脂肪等等成分,榴莲能补充能量,有着滋阴补阳的效果,哺乳期的时候吃一些是有好处的。如果吃榴莲披萨,要注意卫生干净,不要吃太多。榴莲性热,而且还有着活血散寒的效果。
榴莲披萨不能和什么一起吃
榴莲披萨不可以和白酒、牛肉、羊肉等热性食物一起吃。因为如果同时吃的话,就会容易导致血管阻塞或者是上火发炎等病症。
最好不要吃。因为二者都是非常难消化的食物,而且牛肉与榴莲混在一起会有让人体非常难受的气味。
榴莲不可与白酒同食 酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
不能与榴莲同食的食物主要有:山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等。榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易会导致严重的胃部不适。榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
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