菠萝糖醋排骨的做法最正宗的做法，糖醋排骨的做法最正宗的做法

糖醋排骨的正确做法!

排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成 棕色，盛出，油留到锅里。

将排骨切成小块，加入2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅拌均匀，腌制20分钟。 热锅冷油，油温达到八成热时，放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，然后盛出，留底油。

糖醋排骨的做法大全 糖醋排骨一 原料：猪排骨500克，葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。做法 将排骨用清水冲洗干净之后，剁成3厘米长段，然后再用用开水氽一下，之后捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。炒锅注油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出。

糖醋排骨的正确做法

1、排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成 棕色，盛出，油留到锅里。

2、将排骨切成小块，加入2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅拌均匀，腌制20分钟。 热锅冷油，油温达到八成热时，放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，然后盛出，留底油。

3、排骨洗净剁成小段。姜、蒜洗净切片。香葱洗净切末。锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。

4、糖醋排骨外酥里嫩的做法步骤 食材：猪排骨、红辣椒、青辣椒、洋葱、鸡蛋、盐、生粉、菠萝肉、白醋、番茄酱、白糖、水淀粉。做法 先将青椒切菱形块， 红椒切菱形块， 洋葱切片 ，菠萝肉切块 ，排骨砍成块。将排骨中放半勺盐，抓匀， 腌制5分钟 。

5、糖醋排骨的正确做法如下：材料：- 500克排骨 - 2勺食用油 - 适量盐 - 适量胡椒粉 - 适量生姜丝 - 适量葱段 - 适量蒜末 - 适量醋 - 适量糖 - 适量料酒 - 适量酱油 - 适量番茄酱 - 适量水淀粉 步骤： 排骨先用开水焯水，去除血水，然后捞出备用。

糖醋排骨正宗的做法

1、排骨洗净剁成小段。姜、蒜洗净切片。香葱洗净切末。锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。

2、炒糖色 炖一小时 加调味品 炒糖色：排骨洗净沥干水，锅里倒一点油，微热小火加入白糖，开始炒糖色，千万开小火别炒糊了。糖化完糖油呈金黄色倒入排骨，翻炒至排骨微焦金黄色。炖一小时：加水没过排骨，加一点酱油，盐，鸡精炖一个小时。

3、原料：猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克，花椒2克，黄酒15克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，白糖100克，香油10克。制作过程：猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、黄酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时，取出排骨。

4、甜酸排骨正宗糖醋排骨做法 做法详解： 准备食材：排骨、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、葱姜蒜、盐、水淀粉。 步骤解析：第一步：处理排骨。排骨洗净后，斩成合适大小的段，用料酒和少量生抽腌制10分钟，以去腥味并增加底味。第二步：炒制排骨。

5、糖醋排骨是一道非常受欢迎的中式美食，口味酸甜可口，肉质鲜嫩多汁。

6、首先准备好以下食材：排骨500克、蒜适量、甜辣酱30克、料酒10克、香油5克、生抽10克、白醋15克、香炸粉25克、糖5克、老抽5克、香叶3片、八角3个。具体步骤如下：第一步将排骨倒入调料腌制30分钟，如下图所示。第二步倒入香炸粉拌匀，如下图所示。

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。

排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成 棕色，盛出，油留到锅里。

先准备好排骨，洗干净，然后加适量的水，料酒、生姜煮7分熟；捞出沥水备用；在锅里放少许油，煎一下排骨；放大蒜和生姜翻炒，加料酒；加酱油上色，加醋和少许生抽；加老冰糖和一碗水大火煮开，转温火炖15分钟大火收汁即可；撒上葱段，糖醋排骨就完成了。

糖醋排骨的做法步骤 space 点击查看大图 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。space 点击查看大图 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。space 点击查看大图 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。

糖醋排骨的做法,最正宗糖醋排骨做法步骤

1、排骨洗净剁成小段。姜、蒜洗净切片。香葱洗净切末。锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。

2、排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成 棕色，盛出，油留到锅里。

3、首先准备好以下食材：排骨500克、蒜适量、甜辣酱30克、料酒10克、香油5克、生抽10克、白醋15克、香炸粉25克、糖5克、老抽5克、香叶3片、八角3个。具体步骤如下：第一步将排骨倒入调料腌制30分钟，如下图所示。第二步倒入香炸粉拌匀，如下图所示。

4、步骤：将排骨切成小段，冷水下锅焯水，煮滚后煮三分钟，用净水冲洗干净。再次烧一锅水，将焯过水的排骨放入锅中，加入适量的葱姜蒜和料酒，煮开后转小火炖煮大约40分钟，直到排骨变得酥软熟透。将炖好的排骨捞出备用，锅中留下一些底油，加入白糖翻炒至溶化并呈金黄色。

5、糖醋排骨的正确做法如下：材料：- 500克排骨 - 2勺食用油 - 适量盐 - 适量胡椒粉 - 适量生姜丝 - 适量葱段 - 适量蒜末 - 适量醋 - 适量糖 - 适量料酒 - 适量酱油 - 适量番茄酱 - 适量水淀粉 步骤： 排骨先用开水焯水，去除血水，然后捞出备用。

6、糖醋排骨的做法如下： 准备材料：排骨、糖、醋、料酒、生抽、生姜、葱、白芝麻等。 将排骨洗净，用开水焯水去血沫和杂质。 将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的清水、生姜和葱，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。 炖煮至排骨七八成熟时，加入适量的糖、醋、料酒和生抽，翻炒均匀。

糖醋排骨的做法有没有人会?

1、排骨捞出，如下图所示。盐1勺，白糖3勺，淀粉1勺，酱油适量，醋适量，一小碗凉水能没过排骨量就成，倒入锅中煮开，如下图所示。将排骨入锅中，盖盖子，小火慢炖5-10分钟，直到汤汁浓稠；临出锅前再淋少许醋，糖醋味才浓郁，如下图所示。

2、糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。

3、糖醋排骨的做法二 用料：小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段适量、姜片适量、盐1小匙。

4、糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。

5、我没试过，用普通锅的朋友可以试试^_^）糖醋汁味道已经比较重，最后加盐根据自己口味可选。白糖可用冰糖代替，颜色会更好看。汤汁不必收尽，最后淋在米饭和排骨上拌饭，非常下饭。海参煲家常做法材料：材料；水发海参，香菇，海米，肉片，香葱段，姜丝，上汤，鱼露，胡椒粉。

6、我家的私房菜有一项必不可少的就是糖醋排骨，如果有人来吃饭，这道菜是必做哒，我家的做法比较奇葩，不过也是非常简单的，味美简单，管它做法奇不奇葩。