辣椒炒鸡蛋的炒法，辣椒鸡蛋怎么炒好吃

家里辣椒炒鸡蛋的做法

1、第先将辣椒洗净后切成小段备用。第将鸡蛋打散备用，鸡蛋与辣椒的比例为1：1就行。第锅内放入宽油，油温7成热时放入鸡蛋翻炒至熟透，一边翻炒一边用铲子切割成大块，然后放入辣椒条翻炒。第炒制的过程中放入生抽、盐、五香粉翻炒均匀至辣椒条软烂后就可以装盘食用了。

2、辣椒炒蛋制作方法：把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。

3、炒鸡蛋：将打散的鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速翻炒，待鸡蛋凝固成块状后盛出备用。注意不要煎得过老，以保持鸡蛋的嫩滑。炒辣椒：在锅中留少许底油，加入切好的辣椒丝，快速翻炒至断生。合炒：将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与辣椒一起翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

4、辣椒炒鸡蛋的做法如下：工具/材料：鸡蛋、辣椒、盐、葱花、蒜蓉、生抽、水、刀、盆、油、炒锅。辣椒将根蒂向内用力顶一下，取出辣椒籽，清洗干净。将辣椒从中间片开，斜刀切成菱形片。葱花、蒜蓉切好备用。盆中打入三个鸡蛋，放少许盐，搅打均匀。

5、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

6、辣椒炒鸡蛋的做法如下：材料：青辣椒、鸡蛋、盐、食用油、葱、鸡精。步骤：青辣椒洗干净切成丁状，将葱切碎，鸡蛋打入容器，放入适量的盐，搅拌均匀成浆；将锅烧热，放入适量的食用油，放入葱花，将葱花炸至焦黄；放入青辣椒丁，翻炒出香味；向锅中倒入鸡蛋浆，快速翻炒，放入适量的鸡精即可。

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

食材：鸡蛋200g、辣椒100g。将辣椒洗净切成末。在锅中放入3g色拉油。将辣椒倒入锅中。加入2g食盐，翻炒一会，将辣椒炒断生。将辣椒盛起来放在碗中。将鸡蛋4个打入碗中，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。在锅中放入2g色拉油。

辣椒将根蒂向内用力顶一下，取出辣椒籽，清洗干净。将辣椒从中间片开，斜刀切成菱形片。葱花、蒜蓉切好备用。盆中打入三个鸡蛋，放少许盐，搅打均匀。炒锅放油烧热，将鸡蛋煎熟，划成块状，盛出备用。

辣椒炒鸡蛋的做法如下：材料：青辣椒、鸡蛋、盐、食用油、葱、鸡精。步骤：青辣椒洗干净切成丁状，将葱切碎，鸡蛋打入容器，放入适量的盐，搅拌均匀成浆；将锅烧热，放入适量的食用油，放入葱花，将葱花炸至焦黄；放入青辣椒丁，翻炒出香味；向锅中倒入鸡蛋浆，快速翻炒，放入适量的鸡精即可。

将青椒和红椒去籽切成丁，蒜头刀背拍开切成末，小葱切成葱花，均摆在一旁备用。在小碗中打破鸡蛋，用筷子打蛋液。打好鸡蛋后加入适量凉开水。热锅，倒油。油热了以后放入蒜末炒香，再倒入辣椒丁翻炒。闻到辣椒的香味，辣椒表面差不多蔫了以后放盐、酱油。

辣椒炒蛋的做法与步骤

1、步骤1 食材：鸡蛋3个、尖椒3个。辅料：盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2 蒜拍碎切末，大葱切末，尖椒洗净切成小块备用。步骤3 鸡蛋磕入碗中，打散。步骤4 锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，用中小火煎熟，滑散，捞出备用。步骤5 锅中倒少许油，放入大葱炒香，放入尖椒翻炒。

2、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

3、辣椒炒蛋的做法与步骤如下：辣椒具有较强的解热镇痛作用，而且能增加食欲，帮助消化，鸡蛋，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素。准备食材，辣椒三个，鸡蛋4个，盐，蔬菜味精，葱花各适量。打4个鸡蛋在碗里，加半勺盐，一点点水，将鸡蛋打散。

辣椒鸡蛋怎么炒好吃

原料：辣椒、鸡蛋、盐。辣椒洗干净切丝。把鸡蛋搅成蛋液。热锅倒入菜籽油，蛋液倒入锅中。把鸡蛋快速炒散，然后盛出。锅中加入少许油，辣椒下锅爆炒。加点盐翻炒入味。鸡蛋倒入锅中炒匀。最后尝下味道合适就可以了。成品。

准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

准备食材：鸡蛋、青辣椒、红辣椒、大蒜、盐、鸡精、生抽。将辣椒洗净切成丁，鸡蛋打入碗中并打散，大蒜剁碎备用。锅中倒入适量油，烧热后放入打散的鸡蛋液，翻炒至熟透后盛出。锅中再倒入适量油，放入蒜末爆香。放入青红椒丁翻炒至断生，加入适量盐、鸡精、生抽调味。

食材：青红椒，鸡蛋，白醋，食盐。先把青红椒去蒂去籽切辣椒丝备用，碗中打入四个鸡蛋，放入少许白醋，一小勺食盐，搅拌备用。锅中不要放油，放入青红椒煸炒，炒干水气把辣椒的香气炒出来，然后盛出备用。热锅倒油，放入蛋液炒成蛋块，稍微炒焦点，炒好以后把蛋块放入盘中备用。

主料：鸡蛋200克，辣椒100克。调料：大豆油20克，盐3克，香醋5克，大葱10克。

材料：辣椒一个、鸡蛋一个、小米辣一个。辣椒洗干净掰成小块，小米辣1个切圈，放小米辣主要是为了增加菜品的辣香味和颜色。蒜切末。碗内磕入1个鸡蛋，加入适量盐，再加入几滴清水把鸡蛋完全打散，这样炒出的鸡蛋更加滑嫩。锅里倒油。七成热。

辣椒炒鸡蛋怎么做

1、食材：鸡蛋200g、辣椒100g。将辣椒洗净切成末。在锅中放入3g色拉油。将辣椒倒入锅中。加入2g食盐，翻炒一会，将辣椒炒断生。将辣椒盛起来放在碗中。将鸡蛋4个打入碗中，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。在锅中放入2g色拉油。

2、把需要的原材料，鸡蛋和辣椒准备好；鸡蛋打散在碗中，加入少许食盐；辣椒洗干净后切成小块备用；炒锅中油烧热后把姜丝倒进去炒香后捞出，再用大火爆炒辣椒；直至辣椒断生后加入食盐翻炒均匀，这时候加入鸡蛋，直接泼在上面即可；待鸡蛋凝固了之后，稍微翻炒几下便可以出锅了。

3、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

4、主料：鸡蛋200克，辣椒100克。调料：大豆油20克，盐3克，香醋5克，大葱10克。

5、将青椒和红椒去籽切成丁，蒜头刀背拍开切成末，小葱切成葱花，均摆在一旁备用。在小碗中打破鸡蛋，用筷子打蛋液。打好鸡蛋后加入适量凉开水。热锅，倒油。油热了以后放入蒜末炒香，再倒入辣椒丁翻炒。闻到辣椒的香味，辣椒表面差不多蔫了以后放盐、酱油。

6、辣椒炒鸡蛋的做法如下：材料：青辣椒、鸡蛋、盐、食用油、葱、鸡精。步骤：青辣椒洗干净切成丁状，将葱切碎，鸡蛋打入容器，放入适量的盐，搅拌均匀成浆；将锅烧热，放入适量的食用油，放入葱花，将葱花炸至焦黄；放入青辣椒丁，翻炒出香味；向锅中倒入鸡蛋浆，快速翻炒，放入适量的鸡精即可。