怎样凉拌橄榄菜比较好吃?
1、准备食材：橄榄菜、蒜、生姜、红辣椒、香菜、醋、盐、糖、生抽、香油。 将橄榄菜焯水后捞出，切成段。 蒜、生姜、红辣椒切末，香菜切碎备用。 将蒜末、生姜末、红辣椒末、盐、糖、生抽、香油、醋混合成调味汁。 将橄榄菜段和调味汁混合均匀，撒上香菜即可。
2、主料：橄榄菜200g、粉丝100g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、醋适量。准备200g橄榄菜和100g粉丝。先将橄榄菜用清水洗一下。然后放入碗中用开水泡20分钟。同时将粉丝用冷水泡软。将泡好的橄榄菜挤干水分摆盘。烧开水，将泡软的粉丝放入锅中煮熟。
3、将沥干水分的橄榄菜放入调味汁中，加入蒜末、辣椒圈（或末）、香菜碎，然后撒上一些炒香的芝麻，增加香味。再加入适量的香油和花椒油（或辣椒油），增加风味。用筷子轻轻拌匀，让每一片橄榄菜都裹上调料。凉拌橄榄菜可以立即食用，也可以放置一段时间入味后再食用。
橄榄菜怎么凉拌好吃
1、凉拌橄榄菜的做法 准备食材：橄榄菜、蒜、生姜、红辣椒、香菜、醋、盐、糖、生抽、香油。 将橄榄菜焯水后捞出，切成段。 蒜、生姜、红辣椒切末，香菜切碎备用。 将蒜末、生姜末、红辣椒末、盐、糖、生抽、香油、醋混合成调味汁。 将橄榄菜段和调味汁混合均匀，撒上香菜即可。
2、主料：橄榄菜200g、粉丝100g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、醋适量。准备200g橄榄菜和100g粉丝。先将橄榄菜用清水洗一下。然后放入碗中用开水泡20分钟。同时将粉丝用冷水泡软。将泡好的橄榄菜挤干水分摆盘。烧开水，将泡软的粉丝放入锅中煮熟。
3、将沥干水分的橄榄菜放入调味汁中，加入蒜末、辣椒圈（或末）、香菜碎，然后撒上一些炒香的芝麻，增加香味。再加入适量的香油和花椒油（或辣椒油），增加风味。用筷子轻轻拌匀，让每一片橄榄菜都裹上调料。凉拌橄榄菜可以立即食用，也可以放置一段时间入味后再食用。
4、在一个大碗中，加入适量的盐、白糖、醋、生抽酱油、芝麻油，如果喜欢辣味，还可以加入花椒油或辣椒油，搅拌均匀制成调味汁。将沥干水分的橄榄菜切成适当长度，放入调味汁中，加入蒜末、辣椒圈（或末）、香菜碎，然后轻轻拌匀，让每一片橄榄菜都裹上调味汁。
凉拌橄榄菜的做法
凉拌橄榄菜的做法 准备食材：橄榄菜、蒜、生姜、红辣椒、香菜、醋、盐、糖、生抽、香油。 将橄榄菜焯水后捞出，切成段。 蒜、生姜、红辣椒切末，香菜切碎备用。 将蒜末、生姜末、红辣椒末、盐、糖、生抽、香油、醋混合成调味汁。 将橄榄菜段和调味汁混合均匀，撒上香菜即可。
大锅中加水烧开，加入少许盐（可以让橄榄菜保持翠绿色），将洗净的橄榄菜放入开水中焯水。时间不宜过长，一般30秒到1分钟即可，以保持橄榄菜的脆爽口感。焯好的橄榄菜迅速捞出，放入冷水中浸泡，以冷却并保持脆性。然后捞出沥干水分，可以用厨房纸巾轻轻吸干表面的水分。
将沥干水分的橄榄菜切成适当大小的段，放入大碗中备用。准备辅料。将蒜末切得细腻，红椒切成细丝，香菜洗净切碎。如果有花生碎，也可以提前准备好。调制凉拌汁。在小碗中加入适量的食盐、白糖、白醋、香油和生抽，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加入少量的辣椒油。
将橄榄菜洗净切丝，再将切好的菜丝泡在清水里，滴入少量白醋浸泡，浸泡三分钟后捞出过水备用。这一步很关键，经过醋水浸泡后，菜口感清脆、色泽鲜红清爽，菜不会氧化发黑。2 青红椒切丝。3 将淋汗水的橄榄菜倒入盆子里，切少量葱花放上边，盐一勺，五香粉半勺，辣椒粉半勺。
做法：先把备好的橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，装入盘中摆放整齐即可。特点：凉拌橄榄菜，吃起来非常可口，具有开胃健脾的效果。
凉拌橄榄菜有什么比较好的做法推荐?
将橄榄菜放入沸水中焯水，时间不宜过长，以免失去脆性和绿色。焯水的过程中可以加入少许盐和几滴油，这样可以帮助橄榄菜保持绿色。焯好的橄榄菜迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持其脆性和颜色。之后将橄榄菜捞出，沥干水分。将大蒜剥皮，拍碎后切成蒜末；辣椒洗净切成小圈或末；香菜洗净切碎备用。
将沥干水分的橄榄菜放入调味汁中，加入蒜末、辣椒圈（或末）、香菜碎，然后撒上一些炒香的芝麻，增加香味。再加入适量的香油和花椒油（或辣椒油），增加风味。用筷子轻轻拌匀，让每一片橄榄菜都裹上调料。凉拌橄榄菜可以立即食用，也可以放置一段时间入味后再食用。
凉拌青橄榄菜的做法 准备青橄榄菜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。 将青橄榄菜焯水后捞出，放入碗中。 将葱姜蒜和辣椒切末，加入碗中的青橄榄菜中。 加入适量的醋、盐、糖、香油，搅拌均匀即可。 放入冰箱冷藏一段时间，让味道更入味。
主料：橄榄菜200g、粉丝100g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、醋适量。准备200g橄榄菜和100g粉丝。先将橄榄菜用清水洗一下。然后放入碗中用开水泡20分钟。同时将粉丝用冷水泡软。将泡好的橄榄菜挤干水分摆盘。烧开水，将泡软的粉丝放入锅中煮熟。
做法：先把备好的橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，装入盘中摆放整齐即可。特点：凉拌橄榄菜，吃起来非常可口，具有开胃健脾的效果。
将调好的凉拌汁倒入装有橄榄菜的大碗中，加入蒜末、红椒丝和香菜碎，如果有花生碎也一并加入。然后用筷子轻轻拌匀，让每一片橄榄菜都裹上调料。凉拌橄榄菜最好放置一段时间，让味道更加入味。可以根据个人口味调整放置时间，一般建议放置10-15分钟。放置好后，凉拌橄榄菜就可以出锅装盘了。
紫橄榄菜怎么凉拌
1、步骤：将紫色橄榄菜用水冲洗干净，切成段；将蒜切成蒜末，姜切成姜丝，红辣椒切成小段；将香醋、盐、糖、生抽、香油调成酱汁；将调好的酱汁倒入紫色橄榄菜中，加入蒜末、姜丝、红辣椒，拌匀即可。温馨提示：有些紫色橄榄菜可能比较咸，需要先用清水泡一下再进行凉拌。
2、食材：紫甘蓝半颗、蒜末适量、米醋、生抽、盐、白糖、香油。首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。
3、以下是凉拌紫橄榄菜的做法：洗干旦粻测救爻嚼诧楔超盲净紫甘蓝菜切丝胡萝卜洗干净切丝小葱切丝，蒜瓣用刀拍成两半。再放入器皿内加入少许盐，糖腌制一小时。锅内放少许油加入红辣椒，爆出香味后关火。菜装入碟中放入小葱蒜瓣，再把锅内油和红辣椒倒入菜内。
4、⑵先将黑木耳用温水浸泡4-6小时，泡发，然后放入开水锅中焯熟，取出沥干水分，切成细丝备用。⑶将紫甘蓝洗净后切成细丝，香菜切末。⑷将准备好的黑木耳、紫甘蓝、香菜、熟芝麻以及各种调味料倒入一个大盆中，拌匀即可。
5、凉拌紫橄榄所用食材 紫橄榄半350g，青红椒各适量，葱、姜、花椒各适量，盐一勺，白糖半勺，五香精半勺，辣椒粉一勺，白醋两勺，味极鲜两勺，耗油适量，香油适量。1 将橄榄菜洗净切丝，再将切好的菜丝泡在清水里，滴入少量白醋浸泡，浸泡三分钟后捞出过水备用。
6、轻盐酱油1勺，米醋2勺步骤1紫甘蓝洗干净切细丝，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，蒜切末，米椒圈，香菜切段。2切好的紫甘蓝里放入1勺盐，1勺白糖，腌制30分钟，凉水冲洗，控干水分放入碗里，放入胡萝卜丝和黄瓜丝，放入蒜末米椒圈，淋上热油。放入1勺轻盐酱油，2勺米醋放入香菜段，搅拌均匀即可。
凉拌橄榄菜怎么做?
凉拌橄榄菜的做法 准备食材：橄榄菜、蒜、生姜、红辣椒、香菜、醋、盐、糖、生抽、香油。 将橄榄菜焯水后捞出，切成段。 蒜、生姜、红辣椒切末，香菜切碎备用。 将蒜末、生姜末、红辣椒末、盐、糖、生抽、香油、醋混合成调味汁。 将橄榄菜段和调味汁混合均匀，撒上香菜即可。
大锅中加水烧开，加入少许盐（可以让橄榄菜保持翠绿色），将洗净的橄榄菜放入开水中焯水。时间不宜过长，一般30秒到1分钟即可，以保持橄榄菜的脆爽口感。焯好的橄榄菜迅速捞出，放入冷水中浸泡，以冷却并保持脆性。然后捞出沥干水分，可以用厨房纸巾轻轻吸干表面的水分。
将沥干水分的橄榄菜切成适当大小的段，放入大碗中备用。准备辅料。将蒜末切得细腻，红椒切成细丝，香菜洗净切碎。如果有花生碎，也可以提前准备好。调制凉拌汁。在小碗中加入适量的食盐、白糖、白醋、香油和生抽，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加入少量的辣椒油。
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