素鸡翅的家常做法，红烧鸡翅的家常制作方法

素鸡制作成本?

1、食材准备好。素鸡翅冲洗，用开水浸泡1—5分钟泡软，挤干水分。韭菜摘洗干净，切成寸段，蒜粒切片备用。炒锅加热后倒入油，油热后放入蒜片炒香，下入素鸡大火翻炒几下。然后放入切好的韭菜段。少加盐和生抽调味，因为素鸡本身就有咸味。大火翻炒1分钟即可关火出锅。

2、第一步成本费5元钱，提高免疫力不长肉，真的是一道大众都喜爱的美味佳肴。韭菜摘清洗干净，切割成寸段，鱼浆切成片预留。炒菜锅加热后倒进油，油烧然后放入大蒜炒出香味，我现在把那道菜的做法推荐给大家，喜欢的小伙伴能够照着做下去。食物：韭菜1小把、素鸡翅1小盘股、蒜4粒、盐，生抽酱油少量。

3、这是一家专门制作炖鸡料理包的工厂，完全机械化的处理方式让这家工厂在时间和人力上节约了不少的成本。

4、两者是不同的两个东西，材料不同，制作工艺不同，成本和口感也不同。素鸡是大豆层蒸紧压制成的高级豆制品，而素鸭是用豆腐衣做的。豆腐衣是豆制品加工过程中的副产品，素鸭属于二次加工产品，也没有紧压，属于低成本食品。。外观、口感、质地等特征都是完全不一样的。。

5、以1斤黄豆成本2元计算，3斤豆腐的毛利润大约为6元减去3元的成本，即8元。如果一天的销量为50斤黄豆，那么毛利润可以达到190元；若加工100斤黄豆，毛利润则为380元。

1、素鸡翅400克，芹菜200克，青椒1根，猪肉200克，盐2克，料酒3克，蚝油2克，生抽2克，十三香2克，糖2克，葱5克，姜3克，蒜2瓣，干红椒2个。素鸡翅提前用热水发泡20分钟，芹菜切斜刀，辣椒切斜刀块，猪肉切薄片，葱姜蒜切片。

2、【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，青椒和胡萝卜，清洗干净备用。第二步：素鸡翅用温水泡发，泡制全部涨发，大约20分钟。也可以早上用冷水泡发，中午用来炒食。第三步：把青椒切成丝，胡萝卜切片，大葱和生姜切丝，素鸡翅洗净捏干水分装盘备用。

3、食材：素鸡翅60克；芦笋80克；老干妈豆豉酱50克；花生米100克；老抽10克；生抽20克；食盐2克；葱20克；玉米定粉15克；蚝油15克；食用油适量；素鸡翅用常温的清水泡透。花生米干炒炒熟去皮。芦笋切成两公分左右的小段，葱也切成两公分的小段。

素鸡翅400克，芹菜200克，青椒1根，猪肉200克，盐2克，料酒3克，蚝油2克，生抽2克，十三香2克，糖2克，葱5克，姜3克，蒜2瓣，干红椒2个。素鸡翅提前用热水发泡20分钟，芹菜切斜刀，辣椒切斜刀块，猪肉切薄片，葱姜蒜切片。

做法一：准备用料。素鸡翅、青椒、红椒、胡萝卜、铁棍山药、黑木耳、生姜、大蒜、葱白、盐、油、生抽。素鸡翅和黑木耳提前用凉水泡发；葱姜蒜切成末；胡萝卜、铁棍山药、青红椒切成片；锅里加入适量油烧到六成热，放入青红椒翻炒，加入少许盐翻炒均匀，出锅待用。

食材：素鸡翅60克；芦笋80克；老干妈豆豉酱50克；花生米100克；老抽10克；生抽20克；食盐2克；葱20克；玉米定粉15克；蚝油15克；食用油适量；素鸡翅用常温的清水泡透。花生米干炒炒熟去皮。芦笋切成两公分左右的小段，葱也切成两公分的小段。