洋葱炒牛肉片的做法，洋葱炒牛肉片的做法大全家常

洋葱炒牛肉的做法

1、牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒快炒至牛肉断生。盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。

2、首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、淀粉、少许油腌制20分钟。步骤7 然后起锅倒油，油热倒入牛肉爆炒至牛肉变色盛出备用。步骤8 接着另起锅倒油，油热加入洋葱、红椒、炒出香味，接下来放入牛肉、盐、生抽大火翻炒3分钟。步骤9 最后撒上葱花即可。

3、做法：洋葱去皮洗净，切成大块，牛肉片切成薄片备用；锅内放油，烧热后放入姜末和蒜末，煸炒出香味后，加入牛肉片煸炒至7成熟；将牛肉片移到锅边，加入洋葱，一起快火炒几下；调入适量的盐和生抽，再次煸炒均匀至牛肉熟透、洋葱软烂即可出锅。

1、首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、淀粉、少许油腌制20分钟。步骤7 然后起锅倒油，油热倒入牛肉爆炒至牛肉变色盛出备用。步骤8 接着另起锅倒油，油热加入洋葱、红椒、炒出香味，接下来放入牛肉、盐、生抽大火翻炒3分钟。步骤9 最后撒上葱花即可。

2、主料：牛肉（肥瘦）200克。辅料：洋葱（白皮）15克。调料：番茄汁15克，白砂糖5克，淀粉（豌豆）4克，胡椒粉1克，植物油30克。洋葱去老皮洗净切成块。牛肉洗净切片。淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克。将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。

3、牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒快炒至牛肉断生。盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。

4、牛肉洋葱炒法如下牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。

5、主料；牛肉200克；辅料洋葱1颗；调料：食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。洋葱去皮洗净，切成小块。牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟。

洋葱去皮洗净，切成小块。牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟。锅内倒入玉米油，待油烧开后放入牛肉片，用筷子把牛肉划散翻炒。待牛肉变色后，放入洋葱，大火炒出香味后，开火出锅即可。

做法：洋葱去皮洗净，切成大块，牛肉片切成薄片备用；锅内放油，烧热后放入姜末和蒜末，煸炒出香味后，加入牛肉片煸炒至7成熟；将牛肉片移到锅边，加入洋葱，一起快火炒几下；调入适量的盐和生抽，再次煸炒均匀至牛肉熟透、洋葱软烂即可出锅。

牛肉切片。调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。拌匀腌制。洋葱切丁。热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。等牛肉变色后出锅备用。底油放入洋葱。放入葱姜蒜、花椒粉爆香。放入牛肉。调入盐、酱油翻炒出锅。

牛肉炒洋葱的烹饪步骤如下：食材准备：牛肉、洋葱、青椒、红椒、酱油、盐、油。牛肉切片，洋葱切丝，青红椒切块。热锅下油，将洋葱炒出香味。加入牛肉，快速滑开变色即可。加入青红椒，加适量盐。加入酱油调色，可根据个人口味加盐。牛肉炒洋葱就做好了，可以开吃了。

步骤2 牛肉洗净切片。步骤3 洋葱切块。步骤4 小葱切葱花。步骤5 红椒切块。步骤6 首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、淀粉、少许油腌制20分钟。步骤7 然后起锅倒油，油热倒入牛肉爆炒至牛肉变色盛出备用。