南瓜饼最简单做法大全，南瓜饼的做法简单

南瓜饼的做法家常做法

将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。准备适量的糯米粉和白砂糖，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉。如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可，把面团分成若干小块，揉圆。

用料：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油适量。取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。

南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块。放入电饭煲里隔水蒸熟，可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。蒸熟后取出，南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。

饭店里卖的南瓜饼怎么做

做法：将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，不要放太多的水。加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉成较为干燥的面团，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。将南瓜面团直接按扁后油煎，就成南瓜饼。

大家都吃过饭店的南瓜饼吧，其实很好做，照下面这个方法，和饭店卖的一样好吃。做法：南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟。蒸熟的南瓜用勺子压成泥。在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面团。

南瓜洗净切成小块，蒸30分钟至熟，待凉后用搅拌机（blender）打烂，倒入布口袋，挤去水份，制成南瓜泥。将南瓜泥混入糯米粉、粘米粉中，再加开水，搅拌揉匀，揉成柔软均匀的南瓜面团，醒10分钟。再将南瓜面团分成小块，压扁作皮，包上豆沙作馅，拍成厚约1cm小圆饼。

南瓜饼做法

1、将南瓜切段、去皮，再切成薄片。上笼屉蒸熟。蒸好后取出，倒出盘子中多余的蒸汽水，等南瓜片凉透，用大勺子捣成南瓜泥。准备材料。酵母加入面粉中用手拌匀，加入白糖，用手拌匀。然后加入鸡蛋。加入南瓜泥。

2、南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块。放入电饭煲里隔水蒸熟，可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。蒸熟后取出，南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。

3、南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。用油煎，南瓜饼就完成了。

4、红豆南瓜饼 先将南瓜蒸熟捣成泥，加入面粉和油揉成面团搓成小球饼，内馅用红豆泥，放入搓好的饼中，入锅煎熟即可。 南瓜土豆饼 将南瓜泥和土豆泥混合后加入面粉、食盐和料酒，揉成面团，擀成饼皮，入锅煎熟即可。

南瓜饼的炸制方法?

1、用料：南瓜300g，糯米粉200g，元贞糖40g，调和油适量，芝麻适量。南瓜洗净去皮切薄片备用。上锅蒸熟，大概10分钟左右。趁热碾成泥。加入白糖拌匀。倒入糯米粉中揉成团。分成等份，揉圆按扁。粘上白芝麻，也可以粘上黑芝麻。油7成热，转小火，放入南瓜饼炸。

2、将冷冻南瓜饼从包装盒中取出，放在盘中，稍晾。将炒锅中加入食用油（约半斤多），开中火，将南瓜饼放置锅壁边沿，让其向油中滑落。然后，用筷子将南瓜饼向油中拨一拨，继续中火加热炸制，隔段时间，用筷子将南瓜饼的位置换一换。

3、步骤： 南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入糖调味。 逐渐加入糯米粉，揉成光滑的面团。 将面团分成适量的小块，搓圆后压扁，沾上面包糠。 锅中倒入适量的食用油，待油温六成热时，放入南瓜饼，小火炸至金黄色、酥脆即可。

4、将其分成小圆球，压平后粘上面包糠，然后锅中烧油，油温约五成热，将其放入炸至金黄酥脆，就能享用香甜的南瓜饼。

5、、分成大小相等的剂子。1压成南瓜饼。1热锅热油，放入南瓜饼，煎3分钟至两面金黄。1最后把南瓜饼装盘。南瓜饼的小窍门：南瓜片要切薄一点，这样容易蒸熟，可以减少蒸制时间。蒸熟的南瓜泥要捣碎一点，这样炸出来的南瓜饼口感才会好。

简单南瓜饼糯米粉做法

食材：南瓜700克，糯米粉600克，白糖300克，水适量。新鲜南瓜一个约700克左右，洗干净后去掉皮切成块状。然后将南瓜放到电饭锅或其他锅里面蒸35分钟左右。准备好糯米粉500克左右放到盆子里面。加入300克左右的白糖（红糖也可以）与糯米粉搅拌均匀。

步骤： 将南瓜去皮，切块后放入蒸锅中蒸熟。 将蒸熟的南瓜块放入容器中，用勺子压成南瓜泥。 在南瓜泥中加入白糖，搅拌均匀。 将糯米粉倒入南瓜泥中，搅拌成糊状。 慢慢加入清水，边加边搅拌，直到糊状变得稠笨。 锅中倒入适量油，烧热。

食材准备，黄南瓜 300克，糯米粉 300克，糖 60克，食用油 适量。将准备好的南瓜洗净去皮，去籽后切块。将切好后的南瓜加入少量的水放入微波炉内，高火加热10分钟左右，或将加入水的南瓜用蒸锅隔水蒸10分钟熟后取出。

把南瓜洗净。把南瓜去籽去皮。把南瓜切片。把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。压成南瓜泥。加入糯米粉。搅拌成絮状。揉成光滑面团。分成大小相等的剂子。1压成南瓜饼。1热锅热油，放入南瓜饼，煎3分钟至两面金黄。

下面是使用糯米粉制作南瓜饼的详细做法： 准备材料：主要材料为南瓜、糯米粉，辅料可以选择糖、盐、牛奶等。此外，还需要搅拌器、擀面杖、平底锅等厨具。 处理南瓜：将南瓜削皮切块，放入蒸锅中蒸熟，使其变软。 捣烂南瓜：将蒸熟的南瓜块放入容器中，使用擀面杖将其捣烂成泥状。

南瓜饼怎么做?

首先将南瓜煮熟，压成糊状，然后倒350克进碗里，再加入350克的糯米粉。戴上手套将其揉成面团，再分成一个个的小团子，用模具压成南瓜饼的形状。锅中热油，低温炸至两面金黄就可以捞起来了，这样做出来的南瓜饼既简单又好吃。

南瓜饼的做法：取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。

食材：南瓜1000g，面粉500g，白砂糖适量，食用油适量。南瓜洗净，去皮去瓢，切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟，有筷子戳一下南瓜是否熟透。蒸熟后取出，南瓜用勺子捻成南瓜泥。

将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。