榴莲壳怎么煲汤，榴莲壳怎么煲汤最好吃

榴莲壳如何煲汤

1、去除外壳的金黄色皮，只留下中间的白色部分。将瘦肉、榴莲壳、红枣一同放入砂锅中。煮开后转中小火煲两小时，调味前先捞起浮沫。煲好后，加入盐和枸杞子即可食用。榴莲壳鸡汤：取榴莲白肉切小块，核洗净，老母鸡焯水后备用。将鸡、榴莲白肉和核、以及其他配料放入煲中。

2、处理榴莲壳：取榴莲壳内部白色的瓤，切成小块备用。食材：榴莲壳、大鸡腿2个、红枣5颗、枸杞适量、葱姜适量、料酒适量、盐少许、白糖适量。处理鸡腿肉：把大鸡腿斩成小块，清洗干净，大家可以用整只鸡。

3、榴莲壳是一种有效的清热食材，常用于煲汤，其主要的利用部分是榴莲壳内的白色肉质部分。煲汤的方法如下：准备上等排骨一斤，半个榴莲壳，以及适量的盐。首先，将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质。然后，用刀割下榴莲壳上的白色肉质部分，切成小块。

4、榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来。把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

5、榴莲1个、盐1小勺榴莲1个，挖取果肉后的壳不要扔。去壳即切下白色瓤就是材料表所需的。切成小块，待用。鸡肉瘦肉切块，过沸水。把材料表里除盐和枸杞以外的放砂锅，加水煮沸，捞去浮沫后，继续慢火炖2小时，炖好入1勺盐，入枸杞焖几分钟。捞去浮沫，炖好，盛碗即可食。

1、榴莲壳需要通过烤箱加热来去皮煲汤。将榴莲壳洗净，放在烤箱中，以200度的温度烤20分钟左右，或者用火烤到表皮发黑，表皮起泡即可。将烤好的榴莲壳放入清水中浸泡5分钟，用刀轻轻刮去表皮，注意不要刮破榴莲壳的内层。将去皮的榴莲壳切成小块备用。将鸡肉或猪骨用水焯一下，去除血水和杂质。

3、将榴莲壳中的白肉切下，洗净后切成小块，即可用于煲汤。所需主料包括榴莲200克和老母鸡500克，辅料有红枣10克、核桃仁10克、枸杞子5克、桂圆肉10克，以及姜片3片。此外，还需要食盐2勺和鸡粉1勺。榴莲核4个。制作步骤如下：将榴莲壳内的白肉取出，清洗干净后切块。榴莲核4个也洗净备用。

4、将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块就可以拿去煲汤了。

5、取下榴莲壳内的白色瓤，准备四个。将排骨放入沸水中焯水，去除血水后转移至砂锅。加入生姜块，并倒入清水，水量需覆盖排骨。开火煮至汤汁变白，排骨熟透。放入榴莲壳瓤，继续煮至榴莲瓤块熟透。最后加入适量的盐进行调味。

6、榴莲壳，这个看似废弃物的食材，其实有着独特的烹饪魅力。最常见的榴莲壳处理方式就是通过煲汤来展现其美味与营养价值。首先，将壳内的白瓤取出，用刀沿着壳边缘轻轻切块，这样便于后续的烹饪。将榴莲壳与鸡肉或排骨等肉类伙伴一起炖煮，是它最常见的搭配。

2、鸡肉洗净剁小块，淖水；榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐即可。榴莲排骨汤：食材：榴莲壳、排骨、盐、鸡精。

3、榴莲皮煲汤的做法：准备材料：新鲜榴莲皮200克、瘦肉片适量、姜片适量。将榴莲皮用刀刮去外面的表皮，清洗干净并切成小块备用。将瘦肉片用冷水泡一下，捞出备用。在一个大锅中加入足够的水，放入榴莲皮块和姜片，大火煮沸后转小火煮30分钟。