懒人焖饭的做法和配方，懒人焖饭的做法和配方视频

有哪些好吃的懒人焖饭配方?

1、鸡肉蘑菇焖饭 材料：鸡胸肉、新鲜蘑菇、大米、洋葱、胡萝卜、生抽、老抽、盐、胡椒粉。做法： （1） 鸡胸肉切块，用生抽、老抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。 （2） 大米洗净，泡水备用。 （3） 洋葱和胡萝卜切片，蘑菇切片。 （4） 锅中加油，先炒香洋葱，再加入鸡肉翻炒至变色。

2、鸡肉蘑菇焖饭 材料：鸡胸肉200克，新鲜蘑菇150克，胡萝卜1根，洋葱半个，大蒜几瓣，大米2杯，酱油、盐、胡椒粉适量。做法： （1） 鸡胸肉切丁，蘑菇、胡萝卜、洋葱切片。 （2） 大米洗净后沥干水分。 （3） 热锅加油，先炒香大蒜，再加入鸡肉丁翻炒至变色。

3、海鲜焖饭：材料：剩米饭、虾仁、鱿鱼圈、蛤蜊、青豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、橄榄油、白葡萄酒、盐、胡椒粉。做法：将海鲜清洗干净，蔬菜切丁。在锅中加热橄榄油，加入大蒜炒香，再加入洋葱、胡萝卜炒软。加入海鲜翻炒至变色，然后加入青豆和剩米饭继续炒。

4、懒人焖饭是一种简单快捷的烹饪方法，适合忙碌或者不愿意花费太多时间在厨房的人。以下是几种巨好吃的懒人焖饭做法：鸡肉蘑菇焖饭 材料：鸡胸肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、大蒜、大米、酱油、盐、胡椒粉。做法： （1） 将大米洗净后泡水备用。 （2） 鸡胸肉切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。

5、老懒人焖饭是一种简单易做、美味可口的家常菜，适合忙碌的现代生活。这种烹饪方法不仅节省时间，而且能够保留食材的原汁原味。

6、香菇木耳焖饭，材料：大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量），盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许。事先把香菇和黑木耳用水泡发。接着等到香菇和黑木耳都发好后，将大米洗净，蒸着或者是放入电饭煲里煮也行。将香菇切成小丁，黑木耳切成末。

有哪些巨好吃的懒人焖饭做法?

1、鸡肉蘑菇焖饭 材料：鸡胸肉、新鲜蘑菇、大米、洋葱、胡萝卜、生抽、老抽、盐、胡椒粉。做法： （1） 鸡胸肉切块，用生抽、老抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。 （2） 大米洗净，泡水备用。 （3） 洋葱和胡萝卜切片，蘑菇切片。 （4） 锅中加油，先炒香洋葱，再加入鸡肉翻炒至变色。

2、鸡肉蘑菇焖饭 材料：鸡胸肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、大蒜、大米、酱油、盐、胡椒粉。做法： （1） 将大米洗净后泡水备用。 （2） 鸡胸肉切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。 （3） 蘑菇、胡萝卜切片，洋葱切丁，大蒜切碎。 （4） 热锅加油，先炒香大蒜，再加入鸡肉翻炒至变色。

3、做法：将海鲜清洗干净，蔬菜切丁。在锅中加热橄榄油，加入大蒜炒香，再加入洋葱、胡萝卜炒软。加入海鲜翻炒至变色，然后加入青豆和剩米饭继续炒。倒入适量的白葡萄酒，加盖煮沸后转小火焖煮至海鲜熟透，米饭吸收了汤汁，最后加盐和胡椒粉调味即可。

懒人焖饭的做法和配方是怎样的?

1、焖饭：待电饭煲跳至保温状态后，不要立即打开盖子，让饭菜继续焖10分钟左右，使味道更加融合。拌匀上桌：打开电饭煲盖子，用饭勺将饭菜轻轻拌匀，然后即可盛出享用。【小贴士】可以在煮饭前将肉类用料酒、生抽和少许淀粉腌制一下，使其更加入味。

2、懒人焖饭的做法如下：主料：鸡肉，土豆，香菇，大米。辅料：料酒1勺，生抽2勺，蚝油2勺，老抽1勺，盐半勺。鸡肉切小块，放入料酒1勺，生抽2勺，蚝油2勺，老抽1勺，盐半勺拌匀腌制半小时。土豆削皮切小块，香菇提前泡发好切片。

3、步骤1 准备食材：大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡萝卜20克、火腿10克、黄瓜15克、土豆1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、耗油1茶匙。步骤2 大米洗净。步骤3 胡萝卜切丁。步骤4 火腿切丁。步骤5 黄瓜洗净切丁。步骤6 土豆去皮留整个。

4、准备食材。排骨300克，豆豉15克，米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。做法；（1）蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。（2）排骨清洗干净后沥干水分，放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌均匀。然后盖上保鲜膜，腌1个小时。

5、做法： （1） 蔬菜洗净切成小块。 （2） 大米洗净后沥干水分。 （3） 热锅加油，加入蔬菜快速翻炒至断生。 （4） 加入大米，翻炒均匀。 （5） 加入适量清水（水量通常是米的两倍），加盖转小火焖煮20分钟左右，直到水分被大米吸收。 （6） 关火后静置几分钟，用铲子轻轻翻拌均匀即可。

懒人焖饭怎么做

1、腊肠焖饭 香菇提前4小时泡发，留水备用。食材洗净，香菇切片，腊肠切片，胡萝卜切丁，玉米粒切下，辣椒切末，大蒜切末。大米洗净后加入生抽、老抽、蚝油及香油拌匀。热油爆香辣椒和蒜末，加香菇和腊肠翻炒，再加入玉米粒和胡萝卜丁。调入盐、生抽和老抽，炒至食材半熟。

2、米饭中加入两勺食用油搅拌均匀。放入青豆、胡萝卜、玉米、腊肉。中间放上一个西红柿。加入适量的水。选择米饭的功能键。熟了后将番茄去皮。加入两勺海鲜酱油、一勺芝麻油拌匀。此时一份美味的懒人焖饭就制作完成了。

3、准备食材：大米100g 西红柿1个 香菇5朵 火腿肠1根 玉米粒50g 青豆50g。

4、懒人焖饭一共分为四个步骤，需准备食材及辅料：大米、豆角、香菇、腊肠、胡萝卜、玉米粒、生抽、蚝油、老抽、食用油、盐。以下是懒人焖饭的详细操作：操作/步骤 1 大米调味 大米淘洗干净，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺食用油、一小勺盐，搅拌均匀。

5、步骤1 准备食材：大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡萝卜20克、火腿10克、黄瓜15克、土豆1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、耗油1茶匙。步骤2 大米洗净。步骤3 胡萝卜切丁。步骤4 火腿切丁。步骤5 黄瓜洗净切丁。步骤6 土豆去皮留整个。

懒人饭菜的做法大全

1、杂粮饭打底，依次放入菠菜、鸡蛋、鸡腿肉完成。 这个拌饭真的是既好看又好吃，可以说是色香味俱全。而且营养丰富，肉蛋菜都包括。别看步骤多，其实十几分钟就能做好，懒人友好。 东北老式拌饭 【食材】红米饭、午餐肉、鸡蛋、芝麻海苔碎 【料汁】蒜末、小米辣、青椒、适量生抽、1勺蚝油、半勺糖，淋上热油。

2、懒人腊肠蒸饭 原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。做法：- 准备食材：胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。- 煮米：大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后加入腊肠、玉米、胡萝卜丁，直至电饭锅进入保温状态。

3、腊肠焖饭 香菇提前4小时泡发，留水备用。食材洗净，香菇切片，腊肠切片，胡萝卜切丁，玉米粒切下，辣椒切末，大蒜切末。大米洗净后加入生抽、老抽、蚝油及香油拌匀。热油爆香辣椒和蒜末，加香菇和腊肠翻炒，再加入玉米粒和胡萝卜丁。调入盐、生抽和老抽，炒至食材半熟。

4、蚝油豆腐 做法 ：豆腐切成均匀小块。坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用。留少许底油，倒入豆腐块，加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟。倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色。倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。

5、懒人饭菜的做法：腊肠焖饭、香肠土豆焖饭、南瓜鸡腿焖饭、腊肠焖饭、红烧土豆焖饭。腊肠焖饭 香菇洗净，提前4小时用冷水泡发，泡过香菇的水记得留下备用哦，将所有需要清洗的食材洗净沥干水分备用，香菇切片、腊肠切片、胡萝卜切丁、玉米粒用刀切下、辣椒切末、大蒜切末。

6、腊肠杏鲍菇焖饭 食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里。往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。