玉米浓汤有哪些好喝的做法?
1、做法: a. 在锅中融化黄油,加入洋葱和蒜末炒香。 b. 加入面粉炒至金黄色。 c. 慢慢加入鸡汤和玉米粒,煮至玉米熟透。 d. 用搅拌器将汤体打成细腻的浓汤。 e. 加入奶油,调整汤的浓稠度和口感。 f. 用盐和胡椒粉调味。 g. 最后撒上香菜作为装饰。
2、做法:在制作基础玉米浓汤的基础上,加入辣椒粉增加辛辣风味,煮好后撒上碎芝士,配上鳄梨丁和酸奶油,撒上香菜即可。海鲜玉米浓汤:材料:新鲜玉米粒、黄油、面粉、鸡汤、牛奶、盐、黑胡椒、虾仁、鱼片、蛤蜊。做法:将虾仁、鱼片和蛤蜊清洗干净,先煮熟备用。
3、将搅碎后的玉米混合鸡蛋液,放入锅中煮,不停地搅拌,小火煮5分钟左右。加入牛奶,调味,煮开后即可盛出。方法三:准备材料:玉米粒500g、瘦肉末50g、笋丁100g、胡萝卜丁100g、鸡蛋1个、奶油适量、盐、鸡精适量。将玉米粒用刀切成小块,笋丁和胡萝卜丁备用。将鸡蛋打散,备用。
玉米浓汤怎么做
准备玉米半根,胡萝卜1块,面粉30g,西兰花1小朵,清水200ml。玉米放奶锅中煮熟。将晾凉的玉米一粒粒掰下来。玉米放入料理机中打碎。将玉米泥过筛,得到细腻的玉米糊。将西兰花,放入适量贝壳粉浸泡15分钟。西兰花反复冲洗干净,胡萝卜去皮,放入奶锅煮熟。
将玉米粒剥下并切成小块备用;火腿或培根切成小丁备用;洋葱和大蒜剁碎备用。 倒少量橄榄油在炒锅中,将洋葱和大蒜炒香。 加入切好的火腿或培根丁一同炒至出香味。 加入玉米粒炒熟。 加入适量的鸡精,盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。 倒入牛奶,煮沸后转小火继续煮5分钟。
准备材料:玉米粒500g、青豆200g、牛奶200ml、鸡肉丝50g、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、鸡精各适量。将玉米粒用刀切成小块,青豆去皮备用。将鸡蛋打散,鸡肉切成小丁备用。热锅加油,放入肉丁煸炒变色。加入玉米和青豆,加适量清水,烧开后撇去浮沫。改小火煮20分钟左右,至玉米煮烂变软。
洋葱切末;倒入黄油,小火融化,倒入面粉,翻炒均匀;倒入洋葱,翻炒均匀,倒入玉米粒,翻炒均匀;倒入牛奶,小火熬至浓稠;倒入破壁机,倒入清水,打成糊;倒入玉米糊,中火煮沸,倒入盐、白砂糖,搅拌均匀。
做法:将土豆、胡萝卜、洋葱和芹菜切成小块,与玉米粒一起煮熟。其他步骤与经典玉米浓汤相同,这样可以使汤更加丰富,口感更加多层次。墨西哥风味玉米浓汤:材料:新鲜玉米粒、黄油、面粉、鸡汤、牛奶、盐、黑胡椒、辣椒粉、芝士、鳄梨、酸奶油、香菜。
经典玉米浓汤:材料:新鲜玉米粒、鸡肉高汤、黄油、中等大小洋葱、面粉、牛奶、盐、黑胡椒粉、香葱。做法: a. 将新鲜玉米粒从棒上剥下来备用。 b. 在锅中加入黄油,融化后加入切碎的洋葱,炒至透明。 c. 撒入适量面粉,炒匀直至金黄。 d. 慢慢倒入鸡肉高汤,边倒边搅拌以避免结块。
玉米浓汤的做法是什么
1、新鲜玉米粒:适量 奶油:适量 牛奶:适量 盐:少许 洋葱、黑胡椒等调味品:适量 做法步骤 准备食材 将新鲜玉米粒剥下,清洗干净。洋葱切碎备用。 烹饪浓汤 在锅中加入奶油,加热至融化后,放入玉米粒翻炒。待玉米开始变色,加入牛奶,小火慢煮。
2、玉米浓汤是一道菜品,制作原料主要有玉米酱、鸡蛋等。如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。
3、做法:将土豆、胡萝卜、洋葱和芹菜切成小块,与玉米粒一起煮熟。其他步骤与经典玉米浓汤相同,这样可以使汤更加丰富,口感更加多层次。墨西哥风味玉米浓汤:材料:新鲜玉米粒、黄油、面粉、鸡汤、牛奶、盐、黑胡椒、辣椒粉、芝士、鳄梨、酸奶油、香菜。
4、做法: a. 在锅中融化黄油,加入洋葱、姜末和蒜末炒香。 b. 加入米粉炒至微微上色。 c. 慢慢加入鸡汤和玉米粒,煮至玉米熟透。 d. 用搅拌器将汤体打碎至所需的粗细程度。 e. 加入椰奶和酱油调整口味和浓稠度。 f. 用盐和白胡椒粉调味。 g. 最后撒上香葱即可。
玉米浓汤的家常做法
1、新鲜玉米粒 200克(或者罐头玉米粒)黄油 30克 中等大小洋葱 1个,切碎 蒜瓣 2瓣,切碎 鸡汤或蔬菜汤 500毫升 淡奶油 100毫升 面粉 2大勺 盐 适量 黑胡椒粉 适量 香草(如欧芹)适量,切碎 做法:如果使用新鲜玉米,将玉米粒从棒上剥下来。如果使用罐头玉米,打开罐头,沥干水分。
2、准备:洋葱、土豆、火腿切丁;起油锅,放入洋葱炒软后加入面粉,放火腿、土豆翻炒;加水、牛奶和盐搅匀,加玉米煮熟即可。玉米浓汤是一道菜品,制作原料主要有玉米酱、鸡蛋等。如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。
3、甜玉米粒300g、牛奶300ml、黄油10g、面粉10g、胡萝卜10g、西兰花20g。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。
4、西餐厅玉米浓汤的做法:锅里将黄油炒融,然后加入洋葱末、蒜末用小火慢炒。等到洋葱变成透明后倒入面粉,炒到面粉有些微黄并和洋葱混在一起。另取一汤锅倒入清鸡汤。倒入刚炒好的洋葱。然后分4次加入牛奶,每加一次就要充分搅拌,加完后就大火煮沸,再转小火煮。
5、玉米准备:如果使用新鲜玉米,将玉米粒从棒上剥下来。如果使用罐头玉米,打开罐头,沥干水分。炒香洋葱蒜:在一口大锅中,加入黄油,用中火加热至黄油融化。加入切碎的洋葱和蒜瓣,炒至洋葱变软且透明。加入面粉:撒入面粉,快速搅拌均匀,炒约1分钟,让面粉煮熟,这样可以去除面粉的生味。
6、玉米浓汤的材料 玉米羹,玉米粒,午餐火腿切丁,面粉,黄油,清水。玉米浓汤的做法 把锅烧热,放入黄油,小火使黄油慢慢融化。在油未热之前倒入面粉,轻轻地炒成黄油面。倒入火腿丁,炒香。在火腿丁中,倒入玉米粒,和玉米羹。往锅中加入清水,适量即可。搅拌浓汤,汤煮滚后,加入盐和少许白糖调味。
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