小芋头蒸着吃还是煮着吃好吃，清蒸芋头怎么做好吃又简单

荔浦芋头最简单清蒸做法

1、芋头去皮、洗净、切碎。倒入适量生抽、蚝油、酱油。加入适量盐、食用油，搅拌均匀即可。放入锅中，大火蒸20分钟。出锅后点缀一下，咸香软糯，好吃的停不下来。

2、步骤：荔浦芋头洗净去皮，切成长条状。将切好的芋头放入蒸盘中，放入蒸箱中开始蒸，盘子里可以放点水以便更好地蒸熟。大约蒸20分钟后，芋头熟透，淋上适量的六月鲜轻盐酱油增加风味。在芋头上点缀少量雪菜，增加一点咸鲜味，但注意不要放太多。

3、将芋头去皮，洗净后切碎。加入适量生抽、蚝油和酱油。放入适量的盐和食用油，搅拌均匀即可。将搅拌好的芋头放入蒸锅中，大火蒸制20分钟。蒸熟后，根据需要进行点缀，即可享用咸香软糯的清蒸荔浦芋头，美味让人停不下来。

食材：芋头/芋艿适量，清水适量。蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。洗的时候把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着，把他掰开。

冲洗和杂质干净，表皮上根须也处理掉，清洗芋头时最好戴上手套。清洗好的芋头捞出沥干，摆放在蒸盘上。放入蒸箱110度，蒸40分钟，用筷子能轻易扎进芋头就是熟透了。蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、香油混合均匀，备用。小芋头出炉后，剥掉外皮，趁热，蘸着料汁，特别好吃。

芋头去皮，洗净后切块。加入适量生抽、老抽、酱油、盐和食用油，搅拌均匀。将调好味的芋头块放入蒸锅中。大火蒸制20分钟。蒸熟后，撒上蒜末和红椒点缀即可。提示：- 蒸制时间根据芋头大小和块状调整。- 调味料可根据个人口味适量增减。

大芋头最简单的清蒸做法如下：准备材料：一个大芋头、适量的盐和蒸锅。将芋头洗净后去皮，切成均匀的小块。将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，并用适量的蒸锅布或者铺上一层生菜叶子防止芋头黏在蒸盘上。将芋头块放入蒸盘中，抹上少许盐，盖上锅盖。

准备材料：大芋头、清水、食盐、葱花。将芋头去皮，切成厚片，放入蒸盘中。蒸锅中加入清水，放入蒸盘，盖上锅盖，大火蒸15分钟。取出蒸好的芋头，加入少量食盐和葱花即可。做法二：红糖芋头准备材料：大芋头、红枣、桂圆、清水、红糖。

首先，准备好食材。将大芋头洗净去皮，切成均匀的小块，放入蒸锅内。接着，加入适量清水，水位不要超过大芋头块。最后，将蒸锅盖好，开启大火蒸煮，约15分钟左右即可熟透。其次，注意火候和时间。大芋头的烹饪时间主要取决于芋头的大小和块数。

简单好吃的做法清蒸大芋头：将大芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，加入适量的白糖和清水，再蒸5分钟即可。焖大芋头：将大芋头去皮切块，放入锅中加入适量的水和白糖，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到大芋头软烂入味即可。

上锅：将切好的芋头块放入蒸锅中，加入足够的清水，水位不要淹没芋头。如果喜欢，可以在芋头上面撒上少许盐。蒸制：盖上锅盖，开大火将水烧开，然后转中火蒸制约20-30分钟。具体时间根据芋头的大小和硬度调整，直到芋头变软即可。检查熟度：用筷子或叉子轻轻扎入芋头块，如果能轻松扎透，说明已经蒸熟。

芋头1000g，白醋适量，盐适量，酱油适量做法：备好毛芋。加入适量白醋细盐。微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后转中火蒸约20分钟。具体时间根据芋头的厚度和个人口感喜好进行调整。出锅：用筷子轻轻扎一下芋头，如果能轻松扎透，说明已经蒸熟。关火，取出蒸盘，撒上葱花和鸡精（可选）。

做法：虾干、银鱼干用清水泡软备用；丝瓜去皮洗净，切条备用；芋头去皮洗净，切成芋丝飞水，沥干水分与虾干、银鱼干、腰果、日本蟹籽、丝瓜、姜丝和适量的盐、豉油、花生油拌匀后上碟，入蒸炉蒸10分钟，拿出撒上椒丝便可。