电饭煲焖鸡的做法，电饭煲焖鸡的做法不放水不放油

电饭锅鸡的做法(如何用电饭煲做鸡肉)

鸡肉好吃有诀窍，试试这个新做法，不用油不放水，做法简单，肉质鲜美而且不柴，咬一口不塞牙，特别的美味，只需简单两步就能做好，太香了。

食材：鸡肉1只、香菇100克、白萝卜半个、盐、酱油、生抽适量、姜葱蒜适量、香料、花椒少许。鸡肉洗好去屁股，分块。香茹洗好去根部，姜葱、蒜切碎。电饭锅烧开水。电饭锅加入分块的鸡肉、香菇、白萝卜，姜、葱、蒜。加入生抽、盐、花椒、香料等。直接按煮饭键炖。

碗里倒入酱油、蚝油、鸡粉、料酒搅拌均匀，制成酱汁。鸡肉斩开洗净，撒些盐给鸡肉按摩1分钟左右，接着冲洗沥干。生姜和葱头去皮，洗净分别切成厚片，再将鲍鱼瑶柱辣酱倒入复合酱汁碗里，搅拌均匀。

1、电饭煲焖鸡是一道简单又美味的家常菜。它利用了电饭煲的恒温保温功能，将鸡肉和调料慢慢炖煮，使得鸡肉鲜嫩多汁，味道更加浓郁。

2、电饭煲焖鸡步骤详解：准备阶段：清洗：选取一只新鲜的嫩鸡，在清水中仔细洗净。记得要斩掉鸡脚趾和鸡屁股，这是为了让成品更加美观。腌制：在鸡身表面和鸡肚内均匀涂抹食盐，加入老抽、生抽、料酒、蚝油提味去腥。再撒上一些胡椒粉，充分按摩鸡身，让鸡肉更好地吸收调料的味道。

3、【家常电饭煲焖鸡】准备食材：仔鸡半只（三斤以内的鸡）、老姜一块、小葱一小把、栀子果五个、盐焗鸡粉半包制作步骤：鸡肉与香葱、老姜咱都给清洗干净，随后将葱姜都给切制一下。栀子果一般去药店就有卖，直接备好待用就行。

4、今天就来分享一下“电饭煲鸡”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

准备一只三黄鸡，不要太大，电饭煲能装得下即可，切去屁屁指甲，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。将，老抽，蚝油，（可以加一两颗冰糖），料酒混合在一起。舀两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。腌制的时间一定要够，最好是2小时以上，放入冰箱腌制一个晚上更好。

电饭煲焖鸡是一道简单又美味的家常菜。它利用了电饭煲的恒温保温功能，将鸡肉和调料慢慢炖煮，使得鸡肉鲜嫩多汁，味道更加浓郁。

鸡一只、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角各适量。鸡洗净，检查身上有没鸡毛。剁成小块，清理掉鸡肺部分。将鸡肉洗净，控干水分。加入烤肉酱一袋。加入老抽。加入生抽。将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。

准备材料一勺老抽、一勺生抽、半勺耗油、适量胡椒粉、半勺料酒、半勺白糖、1个新鲜的洋葱、适量的葱、适量的葱以及1只鸡，材料准备完成后开始制作电饭煲鸡。

电饭煲焖鸡不用放太多的调料，调料越少，鸡的鲜味保持得越好。简单易操作，美味好吃！原料：鸡、胡椒粉、盐、老抽。做法步骤：第1步、原料：鸡，胡椒粉，盐，老抽。第2步、盐，胡椒粉研碎，涂满鸡身，涂均匀以后，将多余的汁装进鸡肚子里面，腌制2个小时。盐的用量根据个人口味适量就好。