麻辣豆腐的家常做法简单，麻辣豆腐的家常做法

麻辣豆腐家常做法

麻辣豆腐的家常做法如下：原料：豆腐1块、蒜苗2根、豆瓣酱1勺、辣椒面1勺。豆腐切块蒜苗切节姜蒜切末如下图所示。锅中油热炒姜蒜加豆瓣酱炒香如下图所示。加1碗水在加酱油上色如下图所示。倒入豆腐如下图所示。烧开后中小火入味如下图所示。出锅撒蒜苗即可如下图所示。

豆腐切块，辣椒切段，葱切细丝，葱切葱花，麻辣豆腐调料里面加入凉开水，搅拌均匀，锅里倒适量油，烧热后倒葱和辣椒，炒出香味。再倒豆瓣酱炒匀，接着把豆腐倒进去翻炒，加开水，倒入调料汁煮3分钟，收汁，加盐、鸡精粉炒匀出锅，撒上葱花即可。2麻辣豆腐调料里面加入凉开水，搅拌均匀。

麻辣豆腐是一道非常经典的川菜，下面是一种家常的做法：所需材料：豆腐1块（软豆腐或者嫩豆腐）辣椒粉豆瓣酱葱姜蒜适量酱油盐适量料酒步骤：将豆腐切成块状，放入沸水中焯水（焯水将去除豆腥味）捞出沥水备用。锅中加热适量的油，加入葱姜蒜炒香。

1、麻辣豆腐的家常做法如下：原料：豆腐1块、蒜苗2根、豆瓣酱1勺、辣椒面1勺。豆腐切块蒜苗切节姜蒜切末如下图所示。锅中油热炒姜蒜加豆瓣酱炒香如下图所示。加1碗水在加酱油上色如下图所示。倒入豆腐如下图所示。烧开后中小火入味如下图所示。出锅撒蒜苗即可如下图所示。

2、豆腐切块，辣椒切段，葱切细丝，葱切葱花，麻辣豆腐调料里面加入凉开水，搅拌均匀，锅里倒适量油，烧热后倒葱和辣椒，炒出香味。再倒豆瓣酱炒匀，接着把豆腐倒进去翻炒，加开水，倒入调料汁煮3分钟，收汁，加盐、鸡精粉炒匀出锅，撒上葱花即可。2麻辣豆腐调料里面加入凉开水，搅拌均匀。

3、食材：豆腐100g、猪肉馅100g、豆瓣酱1汤匙、酱油1/2汤匙、香油1汤匙、花椒1汤匙、干辣椒2个、大蒜3瓣、生姜1块、香葱1颗、白糖2汤匙、淀粉10g、食用油30g。豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。

4、步骤：准备好材料豆腐切小块焯下水捞出备用葱姜，切成末备用锅里放油，油热后放葱姜末炒香，然后放入豆瓣酱炒出红油放入适量的热水，加入胡椒粉，生抽，鸡精，盐少许（豆瓣酱本身很咸可以少放盐或不放）煮开后，放入豆腐炖一会，最后用水淀粉勾芡收下汤汁既可。

5、麻辣豆腐是一道非常经典的川菜，下面是一种家常的做法：所需材料：豆腐1块（软豆腐或者嫩豆腐）辣椒粉豆瓣酱葱姜蒜适量酱油盐适量料酒步骤：将豆腐切成块状，放入沸水中焯水（焯水将去除豆腥味）捞出沥水备用。锅中加热适量的油，加入葱姜蒜炒香。

食材：豆腐100g、猪肉馅100g、豆瓣酱1汤匙、酱油1/2汤匙、香油1汤匙、花椒1汤匙、干辣椒2个、大蒜3瓣、生姜1块、香葱1颗、白糖2汤匙、淀粉10g、食用油30g。豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。

步骤：将豆腐切成块状备用。热锅加入适量植物油，放入葱姜蒜末炒香。加入麻辣调味料，包括生姜蒜末、辣椒粉、花椒粉，炒出香味。放入豆腐块翻炒，让调料均匀附着在豆腐上。加入适量酱油、盐和糖，继续翻炒均匀。加入适量水（不要淹没豆腐），盖上锅盖煮熟。

准备好材料豆腐切小块焯下水捞出备用葱姜，切成末备用锅里放油，油热后放葱姜末炒香，然后放入豆瓣酱炒出红油放入适量的热水，加入胡椒粉，生抽，鸡精，盐少许（豆瓣酱本身很咸可以少放盐或不放）煮开后，放入豆腐炖一会，最后用水淀粉勾芡收下汤汁既可。