素炒西兰花，素炒西兰花图片

素炒西兰花怎么炒好吃简单

1、西兰花素炒的做法准备好西兰花、胡萝卜、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。西兰花和胡萝卜洗净切小块，蒜和姜切末备用。热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。放入西兰花和胡萝卜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。

2、第一步：把西兰花的花苞手撕成小朵，花茎不要扔掉，切成薄片就比较容易炒熟了，口感和花苞一样清脆。五花肉切片放入碗中，加适量料酒、淀粉抓均匀，腌制15分钟，这样可以使肉片鲜嫩爽滑。大蒜切片备用，炒西兰花一定要用大蒜爆锅才会香，不需要用葱花。

3、准备好西兰花，将其切成小朵后，放入盐水中焯水，以去除异味和保持颜色翠绿。准备一些干辣椒和蒜瓣，将其切碎备用。锅中倒入适量油，烧热后加入干辣椒和蒜瓣爆香。放入焯水后的西兰花，翻炒至其变软。加入适量盐、生抽和鸡精调味，继续翻炒均匀。

西兰花素炒的做法准备好西兰花、胡萝卜、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。西兰花和胡萝卜洗净切小块，蒜和姜切末备用。热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。放入西兰花和胡萝卜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。

西兰花素炒可以通过以下步骤进行烹饪，使其变得美味可口：准备好西兰花，将其切成小朵后，放入盐水中焯水，以去除异味和保持颜色翠绿。准备一些干辣椒和蒜瓣，将其切碎备用。锅中倒入适量油，烧热后加入干辣椒和蒜瓣爆香。放入焯水后的西兰花，翻炒至其变软。

素炒西兰花的家常做法如下：主料：西兰花250克，蘑菇（鲜蘑）100克。辅料：胡萝卜50克，大蒜（白皮）5克。调料：盐2克，味精1克，植物油20克。做法：西兰花切小朵。大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。胡萝卜去皮洗净，切片。西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出。5。

西兰花用手掰成小朵，胡萝卜切成薄片。烧开一锅水。将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用。油锅烧热。将西兰花倒进去，稍微翻炒，将淀粉水沿着锅边淋入。加少许盐，翻拌均匀即可出锅。

1、西兰花洗干净，切成小朵。将洋葱半个切丁，西红柿半个切丁。锅中放加清水烧开，将西兰花放进去焯水1分钟，捞出沥干。锅内放食用油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀。再加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开，放入西兰花翻炒均匀，调入盐半勺拌匀即可。

2、西兰花本身的清香和蒜蓉的浓郁气味相互搭配，能够产生出一种独特的美味。将西兰花切成小朵，焯水后过冷水浸泡备用。然后，在锅中加热适量油，放入蒜蓉炒香，再倒入西兰花翻炒均匀。最后，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。这种搭配下的西兰花，味道清爽而不油腻。

3、西兰花 500g 胡萝卜一小根黑木耳适量盐适量淀粉适量生姜适量大蒜适量鸡精适量素炒西兰花的做法胡萝卜切片。请点击输入图片描述西兰花改刀成小块。请点击输入图片描述碗里加一勺盐和淀粉，把西兰花洗干净。请点击输入图片描述锅里倒水，加一点盐和油。

4、第一，清炒西兰花：这是最简单的方法，也是最能保留西兰花原味和营养成分的方法。只需要将西兰花焯水后放入油热后的锅中，加入蒜末、盐等调味料翻炒数分钟即可。第二，西兰花炒蛋：这是一道美味、健康的家常小菜。将西兰花切成小颗粒，热油锅中煸炒。再加入打散的鸡蛋，轻轻翻炒即可。

5、炒西兰花是一道简单又美味的菜品，以下是一种制作方法：材料：- 西兰花一颗 - 大蒜两瓣，切碎 - 姜片几片 - 蚝油一勺 - 生抽一勺 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 炒菜油适量步骤：将西兰花切成小朵，并清洗干净。

素炒西兰花的家常做法如下：西兰花切好盐水泡30分钟。开水焯一分钟捞出来备用。大蒜，干辣椒切好备用。入锅油爆香大约半分钟，大蒜微黄即可。倒入西兰花，蚝油，盐，适量，炒一分钟。装盘即可。

备好食材西兰花切小朵黄红椒用模具刻花也可直接切小块锅里烧水把西兰花煮二分钟捞出来锅里放油炒蒜加西兰花炒加入红黄一版炒加入太太乐原味鲜酱油入味提鲜出锅成品小贴士这道菜简单的好做，只需要太太乐原味鲜酱油入味即可。

过冷水：将焯好的西兰花迅速捞出，立即放入冷水中浸泡，这样可以迅速冷却，保持西兰花的颜色鲜亮。热油爆香蒜末：将锅烧热，加入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150℃），加入蒜末，用小火慢慢煸炒至金黄色，散发出香味。

清炒西兰花的做法如下：把西兰花梗一定要劈开，最好是用手撕成块。放到盆里备用。烧开水放盐，搅化，倒在兰花盆中（这是秘诀所在，切记是把水倒在盆里，不是把兰花倒进锅里），翻动兰花烫匀。约两三分钟就可以捞出来沥水了。五花肉，切得尽量的薄，备用。

清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。倒入食用油，放蒜末，大火爆香。倒入西兰花，翻炒均匀。加蚝油和盐，翻炒均匀。倒入适量辣椒，翻炒均匀。西蓝花维生素C含量比辣椒高。

第一步：把西兰花的花苞手撕成小朵，花茎不要扔掉，切成薄片就比较容易炒熟了，口感和花苞一样清脆。五花肉切片放入碗中，加适量料酒、淀粉抓均匀，腌制15分钟，这样可以使肉片鲜嫩爽滑。大蒜切片备用，炒西兰花一定要用大蒜爆锅才会香，不需要用葱花。