草莓银耳羹怎么做，银耳羹怎么做

银耳羹的各种做法

做法：银耳提前泡发，洗净切小块；莲子提前泡发，洗净；将银耳、莲子、适量冰糖和清水放入炖盅中，加盖上锅，用大火炖30分钟即可。银耳桂圆羹 材料：银耳、桂圆、冰糖。

步骤： a. 将银耳提前用清水泡发，去掉根部，撕成小朵。 b. 把泡发好的银耳放入锅中，加入适量清水。 c. 大火煮开后转小火慢炖，直到银耳变软糯。 d. 根据个人口味加入冰糖，继续炖至冰糖完全溶解。 e. 炖好后可以热吃，也可以冷藏后冷吃。红枣银耳羹：材料：银耳、红枣、冰糖、水。

煮银耳：将泡发好的银耳放入锅中，加入约1000毫升的清水，用大火煮沸后转小火慢炖1小时。加入苹果和冰糖：在银耳煮至软糯时，加入苹果块和适量冰糖，继续煮至苹果变软且冰糖完全融化即可。综上所述，这些是几种常见的银耳羹家常做法，每种都有其独特的风味和营养价值。

银耳的吃法和做法有：银耳百合粥、银耳枸杞羹、银耳苹果羹、银耳莲子汤、银耳木瓜羹。银耳百合粥 银耳和百合、粳米一起煮粥吃，每天早上一碗。对于年纪大的人，也可以适当多吃些银耳百合粥。

五种银耳的美味做法如下： 银耳莲子羹：将银耳泡发后，与莲子一同放入锅中炖煮，加入适量的冰糖，待银耳莲子煮至软糯，汤汁粘稠即可。 银耳红枣粥：将银耳提前泡发，与红枣和糯米一起煮成粥，待粥煮至粘稠，银耳熟烂时，加入适量的冰糖调味。

将银耳和莲子一起煮成羹状，加入适量冰糖，可以清热解毒，润肤养颜。银耳红枣汤 将银耳、红枣、冰糖一起煮成汤，可以补血养颜，润肺止咳。银耳糖水 将银耳煮烂后加入适量冰糖，可以润肺止咳，滋阴润燥。银耳炖木瓜 将银耳和木瓜一起炖煮，加入适量冰糖，可以润肺止咳，滋阴润燥，还可以美容养颜。

炖银耳羹的方法有哪些?

步骤： a. 泡发银耳，去掉杂质。 b. 将银耳放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火炖煮。 c. 当银耳炖至半熟时，加入牛奶。 d. 继续炖煮，直到银耳完全烂熟，加入冰糖调味。 e. 炖至冰糖溶解后即可食用，牛奶使羹更加香浓。莲子银耳羹：材料：银耳、莲子、冰糖、水。

煮银耳：将泡发好的银耳放入锅中，加入约1000毫升的清水，用大火煮沸后转小火慢炖1小时。加入苹果和冰糖：在银耳煮至软糯时，加入苹果块和适量冰糖，继续煮至苹果变软且冰糖完全融化即可。综上所述，这些是几种常见的银耳羹家常做法，每种都有其独特的风味和营养价值。

浸泡银耳：将银耳提前浸泡数小时，直至完全涨发。 炖煮银耳：将涨发好的银耳放入砂锅中，加入适量的水，炖煮至银耳变软。 加入米类：银耳炖软后，加入事先淘洗干净的糯米或大米，继续炖煮。 慢火慢炖：使用中小火，不断搅拌，防止粘锅，直至米变得粘稠。

小火炖煮：将火力转为小火，盖上锅盖，慢炖至银耳完全软糯，炖煮过程中注意观察水量，以防干锅。加入红枣：当银耳快熟的时候加入去核的红枣，继续煮制，让红枣的味道充分渗入汤中。投入冰糖：待银耳和红枣都煮到软糯时，加入适量冰糖，根据个人喜好调节甜度。

雪梨银耳羹 原料 银耳、雪梨、枸杞、红枣。做法 将银耳洗净浸泡，去除杂质，撕成小块；将银耳放入锅中，加水烧开，转中火炖煮；将雪梨洗净切块，放入锅中，小火炖煮；加入冰糖、枸杞等，炖15分钟左右，即可。

银耳羹的制作方法

食材：碎银耳适量、冰糖，红枣适量。这是买来的银耳碎，用它来做银耳羹。银耳碎放入水中泡发，红枣洗净备用。将泡好的银耳捞出放入多功能锅中，放入适量水，我用的是煮肉挡，因为银耳要想煮的软糯是需要时间的。第一次煮出来的银耳是这样的，还不是很软糯。

加入适量清水，最好没过银耳稍微多一点，待会要炖很久，水分会流失很多。盖上盖子，慢炖2-3个小时即可，炖的越久越粘稠哦。简单的冰糖银耳羹，完成O（∩_∩）O 美容圣品，每天来一碗，皮肤白嫩光泽好。1制作和原料都简单，新手也能熬出非常完美的作品哟。

煮制银耳：将清洗干净的银耳放入锅中，加入适量的清水（水量要没过银耳），大火煮开后转小火慢炖。煮制时间一般为1-2小时，直到银耳变得软糯透明。加入配料：在银耳煮制的过程中，可以加入适量的红枣和冰糖，这些配料可以增加银耳羹的营养和风味。

将银耳用温水泡发，大约30分钟。 泡发的银耳用清水洗净，撕成小块备用。 红枣去核，用清水冲洗干净。 在一个锅中加入水，放入泡发好的银耳和红枣。大火煮沸后转小火慢煮30分钟。 加入适量的冰糖，搅拌至完全融化。 根据个人口味，可以加入一些枸杞，继续搅拌均匀。

银耳羹的制作步骤如下：首先，准备所需食材：银耳200克、红枣片15克、红糖15克、小米15克、花生米15克、燕麦片15克。第一步，将银耳泡发。在一碗中加入适量清水，将银耳放入其中浸泡，为保持银耳的形状，可以在上面放一个小碗进行压紧。第二步，加入配料。

并促进其出胶质。持续搅拌约10分钟直至银耳煮出胶质。加入适量的黄冰糖，转小火慢熬，继续熬制20分钟，让糖分充分溶解并渗透入银耳中。在出锅前10分钟，放入提前泡软的枸杞和红枣，这样不仅增添了营养，也使银耳羹的味道更加清甜可口。通过以上步骤，您可以制作出既粘稠又美味的银耳羹。

银耳羹怎么做又粘稠又好吃

煮银耳的时候，可以在银耳羹中加入一些水淀粉，这样煮出来的银耳羹才粘稠。加入水淀粉需要根据银耳羹煮的时间来决定，银耳羹煮的时间越长，需要浇的水淀粉就越少。如果是煮了三个小时以上的银耳羹，只需要加入一点就可以了。

将银耳提前泡发，红枣洗净备用。将泡发好的银耳撕成小朵，红枣去核切成小块。将适量清水倒入锅中，放入银耳和红枣，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到银耳烂熟。加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化，汤汁变得浓稠即可。最后可以加入适量的枸杞子，提升口感和营养价值。

冷水浸泡银耳，大概浸泡2到3小时。记得根部朝上。将银耳撕得碎一点再放入锅中煮。加入水的比例是1：5。银耳用大火煮开，转中火煮，勺子不停搅拌，搅拌10分钟到银耳出胶质。加入少许黄冰糖，转小火熬制20分钟。出锅前10分钟再把枸杞和红枣加进来，这样会让银耳羹味道更加清甜爽口。

取银耳适量，放入没过银耳的水，浸泡1-2个小时，直到银耳变软，涨至两倍大即可。剪掉银耳底部，黄黄的硬蒂部分。然后把银耳切成小块，碎点更容易出胶。再冲洗两遍银耳。捞出沥干水分。把银耳适量和冰糖100克，都放入炖锅里。

在煮银耳之前，先将银耳泡发至少2个小时，直到银耳变软。在煮银耳的时候，可以加入适量的糯米粉或者地瓜粉，这样可以增加银耳羹的粘稠度。在煮银耳的时候，可以加入适量的冰糖或者白糖，这样可以增加银耳羹的甜度，也可以增加粘稠度。

做法：准备红枣，枸杞，银耳。银耳放入冷水中泡2小时，再换温水泡1小时，泡好的银耳去蒂，撕成小块，尽量撕碎。锅中放银耳，枸杞，红枣，熬制40分钟以上。窍门：银耳汤要煮得粘稠，在煮之前，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时，温水1小时以上，等到完全泡发再煮。

银耳羹如何做

做法：银耳提前泡发，洗净切小块；莲子提前泡发，洗净；将银耳、莲子、适量冰糖和清水放入炖盅中，加盖上锅，用大火炖30分钟即可。银耳桂圆羹 材料：银耳、桂圆、冰糖。

食材：碎银耳适量、冰糖，红枣适量。这是买来的银耳碎，用它来做银耳羹。银耳碎放入水中泡发，红枣洗净备用。将泡好的银耳捞出放入多功能锅中，放入适量水，我用的是煮肉挡，因为银耳要想煮的软糯是需要时间的。第一次煮出来的银耳是这样的，还不是很软糯。

银耳羹的做法：将银耳泡发，洗净，撕成小朵备用。红枣去核，洗净，备用。将适量的水倒入锅中，放入银耳朵，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到银耳煮烂。加入冰糖，红枣，枸杞，继续煮5分钟左右，直到冰糖完全融化。最后煮开即可。

材料：银耳1朵，红枣1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量。做法：（1）银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上；（2）红枣刷洗干净，泡水备用。

红枣银耳羹怎么做又粘稠又好吃

1、红枣银耳羹的做法：将银耳提前泡发，红枣洗净备用。将泡发好的银耳撕成小朵，红枣去核切成小块。将适量清水倒入锅中，放入银耳和红枣，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到银耳烂熟。加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化，汤汁变得浓稠即可。最后可以加入适量的枸杞子，提升口感和营养价值。

2、红枣银耳汤要煮得粘稠，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤就越粘稠。

3、将银耳用温水泡发，大约30分钟。 泡发的银耳用清水洗净，撕成小块备用。 红枣去核，用清水冲洗干净。 在一个锅中加入水，放入泡发好的银耳和红枣。大火煮沸后转小火慢煮30分钟。 加入适量的冰糖，搅拌至完全融化。 根据个人口味，可以加入一些枸杞，继续搅拌均匀。