大蒜苗炒肉的做法
1、主料：蒜苗100克，猪瘦肉200克，肥五花肉100克。调料：红椒，植物油，盐，酱油，麻油。猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。放蒜苗段和红椒丝，加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。
2、第 把蒜苗去跟去掉烂叶，清洗干净，斜切成小段。第 把猪里脊肉洗净，切成丝。第 葱切葱花，姜切末，蒜切成片。第 取一炒锅，给锅里倒入适量葵花油，油熟后，把里脊肉下入油锅炒熟。第 加入葱、姜、蒜炒出香味。
3、准备一块五花肉200克，然后将肉切成片状，放入生抽腌制一会，这样的肉经过爆炒之后，更加嫩入味还紧致。蒜苗洗净以后控水，切成3到4厘米的段状 最后准备好炒香的调料：葱姜蒜、豆瓣酱，起锅热水放入，然后加入几粒花椒和干辣椒，将五花肉煸炒至变色，再加入切好的蒜苗。
4、蒜苗炒肉的家常做法如下：工具/材料：蒜苗、猪肉、葱末、生抽、盐、清水、刀、盆、锅、铲子、盘、筷子。把食材都准备好，买回来的蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15到20分钟（这样有效的去除蒜苗里80％的农药残留）后清洗干净用刀切成段备用。
蒜苗炒肉的做法家常菜
主料：蒜苗100克，猪瘦肉200克，肥五花肉100克。配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝。
把食材都准备好，买回来的蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15到20分钟（这样有效的去除蒜苗里80％的农药残留）后清洗干净用刀切成段备用。葱洗净切成葱末，猪肉切薄片在切成细丝备用（喜欢辣的可以切点干辣椒）。
准备材料：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、白糖、水淀粉腌制15分钟。蒜苗切成段，大蒜和生姜切片备用。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至七成热时，放入腌好的肉片，快速翻炒至变色，肉片炒至断生后盛出备用。
准备好所用的食材，蒜苗摘去黄叶切掉根，清洗干净，五花肉清洗干净备用。把蒜苗切成小段，五花肉切成肉片，可以把肥肉分开切。把肉片里加入1大勺酱油，抓匀腌渍5分钟入味。很多人喜欢炒锅放入蒜苗以后，把酱油倒入蒜苗叶子上，这样炒出来的蒜苗颜色发黑，不好看也不够味。
蒜苗炒肉丝的做法
1、第 把蒜苗去跟去掉烂叶，清洗干净，斜切成小段。第 把猪里脊肉洗净，切成丝。第 葱切葱花，姜切末，蒜切成片。第 取一炒锅，给锅里倒入适量葵花油，油熟后，把里脊肉下入油锅炒熟。第 加入葱、姜、蒜炒出香味。
2、主料：猪瘦肉150克、蒜苗一把、盐适量、酱油10克、蚝油15克、淀粉10克、料酒一勺。猪瘦肉切细丝。淀粉、料酒入肉丝，用手抓匀。蒜苗洗净，切成寸段。锅中放少许油，油温6成热时，入肉丝，用筷子划散。倒适量酱油、盐调色调味，然后盛出备用。
3、将猪肉切成丝，加入一小勺盐、一小勺料酒，搅拌均匀，腌制10-15分钟。蒜苗洗净切段，生姜切片备用。锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片煸炒出香味。放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。加入适量的生抽和老抽，炒匀。加入蒜苗翻炒均匀。加入一小杯水，焖煮1-2分钟，使蒜苗变软。
4、首先将猪肉切成细丝，然后加入适量的酱油和少许米酒，用手抓匀腌制片刻；将蒜苗切成斜段备用。在锅中倒入适量的食用油，待油热后先将腌制好的猪肉丝下锅，慢慢煸炒至八至九分熟。接着加入适量的荫豆鼓和豆瓣酱，一起翻炒均匀，并撒上少许的米酒提香。
蒜苗炒肉的做法
第 把蒜苗去跟去掉烂叶，清洗干净，斜切成小段。第 把猪里脊肉洗净，切成丝。第 葱切葱花，姜切末，蒜切成片。第 取一炒锅，给锅里倒入适量葵花油，油熟后，把里脊肉下入油锅炒熟。第 加入葱、姜、蒜炒出香味。
蒜苗炒肉的做法： 准备好需要的食材：猪肉、蒜苗、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油。 将猪肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀腌制10分钟。 蒜苗洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
蒜苗炒肉的家常做法如下：工具/材料：蒜苗、猪肉、葱末、生抽、盐、清水、刀、盆、锅、铲子、盘、筷子。把食材都准备好，买回来的蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15到20分钟（这样有效的去除蒜苗里80％的农药残留）后清洗干净用刀切成段备用。
蒜苗炒肉做法
1、第 把蒜苗去跟去掉烂叶，清洗干净，斜切成小段。第 把猪里脊肉洗净，切成丝。第 葱切葱花，姜切末，蒜切成片。第 取一炒锅，给锅里倒入适量葵花油，油熟后，把里脊肉下入油锅炒熟。第 加入葱、姜、蒜炒出香味。
2、蒜苗炒肉的做法： 准备好需要的食材：猪肉、蒜苗、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油。 将猪肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀腌制10分钟。 蒜苗洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
3、准备好所有材料：蒜苗十根、前腿瘦肉半斤、姜蒜适量。瘦肉清洗干净，切成长条，加入适量的生粉、花生油、酱油、盐、姜丝，腌制一会。这样比较好入味，加入生粉，可以使瘦肉更加嫩滑。蒜苗摘掉两头，清洗干净；锅里煮开一锅热水，放入蒜苗，烫一下。
4、准备一块五花肉200克，然后将肉切成片状，放入生抽腌制一会，这样的肉经过爆炒之后，更加嫩入味还紧致。蒜苗洗净以后控水，切成3到4厘米的段状 最后准备好炒香的调料：葱姜蒜、豆瓣酱，起锅热水放入，然后加入几粒花椒和干辣椒，将五花肉煸炒至变色，再加入切好的蒜苗。
5、材料主料：蒜苗250g、猪肉300g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、辣椒粉适量蒜苗丁炒肉1食材；蒜苗，猪肉。2全切丁。3热锅热油，入进猪肉。4翻炒片刻。5倒进蒜苗丁。6加盐翻炒入味。7放进辣椒粉提辣。8调点生抽炒匀。9再放一点点清水烧开。10调进味精提鲜即可。
6、蒜苗炒肉的家常做法如下：工具/材料：蒜苗、猪肉、葱末、生抽、盐、清水、刀、盆、锅、铲子、盘、筷子。把食材都准备好，买回来的蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15到20分钟（这样有效的去除蒜苗里80％的农药残留）后清洗干净用刀切成段备用。
蒜苗炒肉的正宗做法是什么?
1、蒜苗炒肉的做法： 准备好需要的食材：猪肉、蒜苗、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油。 将猪肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀腌制10分钟。 蒜苗洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
2、第 把蒜苗去跟去掉烂叶，清洗干净，斜切成小段。第 把猪里脊肉洗净，切成丝。第 葱切葱花，姜切末，蒜切成片。第 取一炒锅，给锅里倒入适量葵花油，油熟后，把里脊肉下入油锅炒熟。第 加入葱、姜、蒜炒出香味。
3、蒜苗炒肉的家常做法如下：工具/材料：蒜苗、猪肉、葱末、生抽、盐、清水、刀、盆、锅、铲子、盘、筷子。把食材都准备好，买回来的蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15到20分钟（这样有效的去除蒜苗里80％的农药残留）后清洗干净用刀切成段备用。
4、准备好所有材料：蒜苗十根、前腿瘦肉半斤、姜蒜适量。瘦肉清洗干净，切成长条，加入适量的生粉、花生油、酱油、盐、姜丝，腌制一会。这样比较好入味，加入生粉，可以使瘦肉更加嫩滑。蒜苗摘掉两头，清洗干净；锅里煮开一锅热水，放入蒜苗，烫一下。
5、青蒜，有的地方也称它为蒜苗，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但无蒜的刺激性，常被作为蔬菜烹制不可少的配菜。材料主料：蒜苗250g、猪肉300g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、辣椒粉适量蒜苗丁炒肉1食材；蒜苗，猪肉。2全切丁。3热锅热油，入进猪肉。
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