家常素面条做法大全带图解，8种家常素面条做法

8种家常汤面条做法

1、紫菜鸡蛋面：将紫菜撕碎放入碗中，加入香葱末、香菜末和少许盐。锅中煮开水，打入鸡蛋煮至凝固。将挂面煮熟后放入碗中，倒入煮好的鸡蛋汤。 牛肉面：牛肉切片，姜蒜切末，青菜切段。炒香姜蒜，加入牛肉炒至变色。加入高汤、酱油、盐和胡椒粉煮沸。

2、种家常汤面条做法包括：西红柿鸡蛋汤面、鸡汤面、排骨玉米汤面、牛肉汤面、酸辣汤面、海鲜汤面、蔬菜豆腐汤面和羊肉汤面。首先，西红柿鸡蛋汤面是家常汤面中的经典。将西红柿切块炒出汁水，加入适量的水煮开，再放入挂面或手工面。当面快煮熟时，打入鸡蛋液，轻轻搅拌，最后加入盐、鸡精和葱花调味即可。

3、清炖鸡汤面条是一款简单易制的家常美食。首先将鸡肉和鸡骨煮成清炖汤，汤中加入少许姜片、葱段和盐调味。再将面条焯水，捞起后放入碗中，倒入清炖汤，再撒上青菜叶即可。汤清淡鲜香，面条爽滑有嚼劲，一口一个，让人倍感舒适。酸菜肉片面，是一道家喻户晓的地方美食。

12种家常素汤面做法

- 开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。 鸡丝凉面的做法 材料：白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量 做法：- 面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中。- 白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上。

海带素汤面 用干海带、蘑菇和其他蔬菜熬制出清爽的汤底，入味后放上煮好的手工面条即可。也可以加入一些豆腐，提高菜肴的蛋白质含量。 菌汤面 以鸡腿菇、秀珍菇、金针菇以及其他的香菇为主要材料，制成浓郁的蘑菇汤底并放上煮熟的面条，是一道美味又营养的素汤面。

素豆腐汤面：豆腐切块，蔬菜切丝备用。炒香葱姜蒜，加入清汤煮沸，放入豆腐和蔬菜，煮熟面条和鸡蛋即可。豆腐细腻，汤味清淡，简单美味。 蟹味菇清汤面：蟹味菇洗净，调制调味汁。水开加蟹味菇，煮沸加面条，再煮沸焖2分钟。捞起汤面，淋上调味汁，加香菜即可。

素汤面的做法有：素豆腐汤面、蟹味菇清汤面、暖心素面、豌豆尖素面等。素豆腐汤面 将豆腐切成块状，将蔬菜切成丝状备用，热锅加入葱姜蒜进行爆炒，接着加入清汤并将其煮沸，将豆腐和蔬菜加入锅中煮熟，最后加入面条和鸡蛋进行煮熟即可，豆腐的细腻口感与清淡的汤底相得益彰，这道素汤面简单而美味。

素汤面条的做法大全家常 番茄生菜汤面 材料：挂面 1小把、番茄 2个、生菜、食用油、盐适量 把生菜洗干净，切成小段备用。番茄洗干净，切成块。 锅中倒入适量的食用油，把番茄倒入锅中，翻炒至番茄变软。 在炒软的番茄中倒入2碗清水。

常吃的家常面都有哪些

家常面食有很多种，包括以下几种：面条类：手工面、手工切面、刀削面等。这些是传统的面食，营养丰富，易于消化，深受人们喜爱。面条的烹饪方式多样，可以热汤面、炒面、凉面等。家常制作时可以根据个人口味和季节变化调整配料和做法。饺子类：水饺、煎饺等。

炸酱面：北方流行的吃法，将猪肉末炒熟，加入黄豆酱、甜面酱等调料制成炸酱，与煮熟的面条拌匀食用，可搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。 西红柿鸡蛋面：简单易做。炒制西红柿和鸡蛋制成汤汁，将煮好的面条放入汤中，让面条吸收汤汁味道。

阳春面：是江南地区著名的传统面食小吃，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。鸡丝面：是一种简单而美味的特色面食，色香味，面筋味美，没有丝毫的油腻感。菠菜鸡蛋面：是一道由菠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制成的食物，不需要放任何的重口味调料。

连江鱼面：连江鱼面是当地特产，使用新鲜鱼肉加工，加入菇粉，揉、碾、捶、切后微火煎烤而成。 平潭马鲛鱼面汤：以新鲜马鲛鱼为原料，手工剁泥，搭配地瓜粉擀制成面。煮好的鱼面加入清汤，煮至散开后加入调味料即可食用。

鸭血面 做法：- 鸭血洗净切片，焯水后备用。- 小青菜和黄豆芽洗净，控干水分。- 粉丝用清水泡软。- 锅中加油，烧热后放入葱姜蒜和豆豉酱炒香。- 加入生抽、老抽和清水煮开。- 下挂面、黄豆芽、粉丝和小青菜，以及鸭血，加盐煮熟，调味即可。

最好吃面条的10种做法

1、炒面：将面条煮熟后放入热锅中翻炒，加入蔬菜、肉类或海鲜等配料炒熟，调入适量的酱料即可。 拉面：将面团拉成细长的面条，煮熟后加入热汤和各种配料，如熏肉、鸡蛋、葱花等。 红烧面：将面条煮熟后加入红烧汁，让面条充分吸收汤汁的味道，再加入炖煮好的肉类如猪肉、牛肉等。

2、焖面：将面条蒸熟后，与豆角、猪肉等材料一起炒，加入调料拌匀即可。 热汤面：将面条煮熟后，加入调料和葱花煮沸即可。 手擀面：将面团擀成面片，切成面条，煮熟后加入调料拌匀即可。以上就是10款简单又美味的面条做法，希望能帮助到你。

3、最好用鲜面条哦！真的好劲道做法也简单哦！几分钟速成！ 一勺生抽+一勺油 +半勺老抽 +二勺黄豆酱+一勺胡椒粉 +一勺白糖 +半碗水，搅拌均匀备用。酱汁在文案，水开煮面，豆角切粒煮熟，肉沫炒熟加葱姜末，倒入豆角，倒入酱汁煮开，淋入面条搅匀即可。 孜然火腿拌面 浓香的面多放点火腿肠一口火腿一口面。

简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样

1、炒面：将面条与韭菜、洋葱、豆芽等材料一起炒，加入调料拌匀即可。 剪刀面：将面团剪成小面鱼，煮熟后加入调料拌匀即可。 焖面：将面条蒸熟后，与豆角、猪肉等材料一起炒，加入调料拌匀即可。 热汤面：将面条煮熟后，加入调料和葱花煮沸即可。

2、麻辣牛肉汤面适合喜欢吃麻辣的人。做法是先把牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉等腌制一会儿，然后把面条煮熟，捞出放入碗中，再加入豆芽、芹菜等配菜。最后把油锅烧热，下入花椒、干辣椒、姜片、蒜片等爆香，然后加入高汤和牛肉一起煮沸。

3、锅热后，倒入猪肉馅炒散炒酥香，再下入将葱、姜、蒜爆香，再放入豆瓣酱、辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许 高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

4、油泼面 油泼面应该很少有人会不喜欢吧！它的做法也是相当简单，人人都能学会。

5、和面的时候要温水和，和好以后放在盆子里盖住饧异饧。让后用擀面杖擀成薄片，最后叠起来用刀切成细丝，下锅。煮面的时候水里加点盐，这样不会糊。调和根据自己的喜好自己炒，西红柿的、小炒肉的、炸酱的等等。

青菜面条做法大全家常

1、主料：面条适量、青菜适量。辅料：生抽适量、芝麻油适量、醋适量、豆豉油辣酱适量。锅里放适量水煮开。青菜洗好备用。面条准备好。水开放入青菜。煮开放入面条。碗里放入适量生抽、醋、芝麻油、肉酱。加入适量开水。煮好的青菜面条剩入碗里即可。

2、清炒青菜面：这是一种最基础的青菜面做法。首先将面条煮熟，捞出后用冷水冲凉，沥干备用。选择您喜欢的青菜，如菠菜、小白菜或油菜，洗净后切成适口大小。热锅加油，先炒香蒜末，再加入青菜快速翻炒至变软，加入适量的盐和酱油调味。最后将煮好的面条加入锅中，快速翻炒均匀即可出锅。

3、用料：水一碗青菜，2颗面条，一把美味鲜酱油，一勺花生酱，一勺盐 1/3勺，味精1/3勺。做法：准备一口锅，洗净，加一碗水，加青菜，加面条，加酱油，加盐，盖上锅盖，开煮。等水沸腾，揭去锅盖，加入一勺花生酱花生酱可选便宜的，关小火煮，直至面条可以食用为止。