烤冷面的做法视频，烤冷面的做法视频路边摊

烤冷面怎么做?

1、首先准备好食材，用平底锅烧油，开小火放入冷面皮。在冷面皮上打一个鸡蛋，摊匀，等鸡蛋凝固后翻面。锅中放入少量水，然后在面皮上抹上甜面酱、蒜蓉酱，加上适量陈醋、洋葱、孜然。根据个人口味，可以加入火腿肠、鸡柳等。把面皮卷起来，外层再抹一层酱料。切开，装盘。

2、食材：烤冷面1张、鸡蛋1个、甜玉米20克、洋葱1/4个、热锅肠1根、黑芝麻适量、油适量、烤冷面酱适量。准备好材料。热狗肠切片后放入抹油的早餐机里煎烤出香味，取出备用。放入甜玉米粒煎烤熟。

3、食材：烤冷面一片，鸡蛋一个，洋葱若干，生菜若干，火腿肠一个。取出包装里的烤冷面，将洋葱、生菜切丝，火腿肠除去包装，蒜蓉辣酱盛小碗备用。热锅凉油。将饼铛加热，用手试一下，有热气上升感后，加少量食用油。烤制冷面。将冷面放置锅内，用油煎制。热火腿和鸡蛋。

4、香菜和洋葱洗干净。冷面备好。香菜和洋葱切碎，备用。备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。

把冷面用铲子，两面对折，卷起来。把冷面切成段，摆盘。中间放上香菜。这道家庭版烤冷面就完成啦。

准备好食材，洋葱切丁。准备好火腿肠，切好。提前准备好冷面。锅里放油，放入冷面，火记得调小火，让它都油里煎一下，有点变软了以后翻面。烤冷面翻面之后放入肠在两边也煎一下，烤冷面上打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散，均匀的散在烤冷面上，待鸡蛋稍微定型后把烤冷面翻面。

步骤如下：洋葱碎备用；2个鸡蛋打散备用；炒熟盛出；冷面片剪片备用；热油下洋葱碎；炒出香味放鸡蛋，烤冷面；炒至面片变软；蒜蓉酱2勺，番茄酱1勺。蚝油1勺，酱油2勺，白糖2勺。孜然粉1勺，醋1勺，适量水。

2、在锅内倒少许油，待油温六成热放入冷面皮，将冷面煎到起油泡；打入一只鸡蛋，待鸡蛋凝固，将冷面与鸡蛋翻面；稍微翻煎冷面后，放入香肠、糖、香醋，辣酱，最后撒些香菜和香葱末；将放好材料的冷面卷起来；把卷好的冷面切开，即可完成烤冷面的制作。

3、食材：烤冷面1张、鸡蛋1个、甜玉米20克、洋葱1/4个、热锅肠1根、黑芝麻适量、油适量、烤冷面酱适量。准备好材料。热狗肠切片后放入抹油的早餐机里煎烤出香味，取出备用。放入甜玉米粒煎烤熟。

4、材料：油适量，冷面（1张），洋葱8g。香菜6g，鸡蛋2个，烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量。香菜和洋葱洗干净。备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。准备一张冷面，一个鸡蛋。

1、冷面是一种传统的面食，它的原料包括面粉、水和一些辅助材料如盐等。烤冷面是将冷面经过特殊的制作和烘烤工艺而成的。以下是详细解释：冷面的制作与烤冷面之间的关系：冷面通常以小麦粉为原料，加水搅拌成面团，再经过加工形成面条。而在成为烤冷面之前，冷面需要经过一系列的加工步骤，如和面、擀面、切面等。

2、平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。将鸡蛋涂匀。待鸡蛋稍微凝固。翻面。涂上辣酱。将预先从中间切开的用小火煎热的火腿肠放入，加少量的醋，孜然，盐，白糖，香菜末，葱末。将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。用铲子切成小段。完成。

3、首先准备好食材，用平底锅烧油，开小火放入冷面皮。在冷面皮上打一个鸡蛋，摊匀，等鸡蛋凝固后翻面。锅中放入少量水，然后在面皮上抹上甜面酱、蒜蓉酱，加上适量陈醋、洋葱、孜然。根据个人口味，可以加入火腿肠、鸡柳等。把面皮卷起来，外层再抹一层酱料。切开，装盘。