苏泊尔的电饭煲怎么蒸蛋糕
要用苏泊尔电饭煲来蒸蛋糕，首先需要准备好蛋糕糊，然后将其倒入蒸碗中，将蒸碗放入电饭煲内胆，加上适量的水，盖上盖子，按照蛋糕的配方设置好时间和火候，待蒸熟即可享用这道美味的蛋糕。蒸蛋糕的制作技巧和注意事项 在使用苏泊尔电饭煲蒸蛋糕时，有几个技巧和注意事项需要牢记。
使用苏泊尔的功能电饭煲制作蛋糕非常方便。首先，我们需要准备蛋糕的材料和配方。按照配方将蛋糕糊倒入电饭煲内，然后选择烹饪模式，如“煮饭”或“煮粥”。根据不同的电饭煲型号，烹饪时间可能会有所不同，但通常需要约30-40分钟的时间。苏泊尔的电饭煲在制作蛋糕时的另一个好处是能够保持蛋糕的湿润和口感。
做蛋糕打蛋时只能顺着一个方向用力打，打到出现大量气泡，放入面粉搅时也是这样。比例要合适，过稠或过稀都不行。蒸的时后苏泊尔电压力锅的限压阀一定要放在排气的位置，否则做的蛋糕不发。
准备蛋糕原料，如面粉、鸡蛋、糖等。 在电蒸锅中加入适量的水，预热。 将蛋糕原料混合后倒入蒸笼或蒸碗中。 将蒸笼或蒸碗放入已预热的电蒸锅中，设置适当的蒸煮时间。 蒸煮完成后，取出蛋糕，稍凉后即可享用。使用苏泊尔电蒸锅蒸蛋糕不仅能保证蛋糕的美味与健康，还能享受便捷的烹饪过程。
用电饭煲做蛋糕的技巧有哪些?
电饭锅蛋糕需要注意的三点技巧：装蛋清用的碗，必须无水无油碰，打蛋器也必须无水无油。这是打发蛋白的先决条件。蛋白霜和面糊混合，不可画圈搅拌，这样容易导致蛋白消泡，做好的蛋糕就不蓬松了。电饭煲启动后，中途不要开盖。
防止水汽滴落：在电饭煲的盖子上包一层干净的布或厨房纸巾，可以防止水汽滴落到蛋糕表面，影响蛋糕的口感和外观。检查熟度：用牙签或筷子插入蛋糕中心，如果拔出来时干净不粘面糊，说明蛋糕已经熟透。冷却脱模：将蛋糕从电饭煲中取出后，放在冷却架上冷却一段时间，这样蛋糕会更加紧实，脱模也更容易。
避免频繁开盖：在烘烤过程中，避免频繁打开电饭煲盖子，以免温度骤降，影响蛋糕的上升和成型。检查熟度：用牙签或筷子插入蛋糕中心，如果拔出来时干净无面糊粘附，说明蛋糕已经熟透。保温定型：蛋糕烘烤完成后，不要立即断电，可以选择“保温”功能，让蛋糕在余温中慢慢定型，这样可以避免蛋糕塌陷。
蛋清打发程度不到，蛋清没有打发好。在制作过程中，动作慢，拖延时间长，或翻拌方法不对，导致了蛋清消泡。烤箱或电饭煲，没有提前预热。蛋糕烤的时间不够，外边熟了，但是里边不熟，就会出现水汽大，回缩的现象。蛋糕烤熟后，没有及时脱模，放在镂空架上散热，放凉。
使用合适的油：在电饭煲内胆涂抹一层薄薄的食用油，可以是黄油、植物油或者是烘焙用的喷油，这样可以帮助蛋糕在煮熟后更容易脱模。预热电饭煲：在加入面糊之前，可以先将电饭煲预热一下，这样有助于蛋糕更快地膨胀和成型。
根据电饭锅性能决定。如电饭锅上没有蛋糕键的，一般按煮饭按钮，跳开后等十来分钟再按下去，然后焖几分钟，再按一次，直到蛋糕全熟，跳到保温键即可；若是电饭锅有蛋糕键功能的，则只需按下蛋糕键，静等蛋糕跳到保温就好了。电饭锅做蛋糕的方法 食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。
老款电饭煲可以做蛋糕吗
可以。因为只要是能加热的电饭煲都能做蛋糕。电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
有气孔的都可以做，其实主要是蛋液要打发来才发的起来，还有面粉要买到可以做蛋糕的粉 最好使用低筋面粉。如果用小麦粉可以加玉米淀粉以4比1的比例使用。
使用电饭煲方法：在电饭煲容器底部和周壁涂上牛油或植物油；蛋糕混合物做好后，倒进里面，表面平整，可以用一个调羹，底部涂点植物油，然后用来抹平糕面；打开开关20左右分钟后关闭，千万不要开盖，要闷至50分钟 然后取出来。注意一般的蛋糕，液体都不应超过糕盘容积的2/3，预留蛋糕发起的空间。
家里就是这种电饭煲，只有一个键，两个功能，煮饭和保温。~（*+﹏+*）~ 把所有材料事先准备好。 然后把奶精和开水先泡开。 然后蛋清与蛋黄分离 步骤 2 蛋黄加入糖搅几下，加入泡好的奶精，搅匀。
电饭锅没有蛋糕键也同样可以制作蛋糕，只需将电饭锅按到煮饭键即可，如果电饭锅跳闸可以用湿毛巾盖住出气口，然后再重新按下去，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果你做的量比较多，可以再重复按下弹起焖10分钟左右。
可以的。可以蒸蛋糕的，只不过你要把握好时间，还有不要放太多，只要能加热就能蒸蛋糕，有这个功能的锅只不过就是时间设定好了，没有这个功能就只能自己掐表计算。
什么电饭煲可以做蛋糕
1、美的电饭煲具备多种烹饪功能，其中制作蛋糕的功能尤为出色。其精准的温度控制和湿度调控，能够完美满足蛋糕制作的需求，确保蛋糕烘烤均匀，口感细腻。 操作简便 美的电饭煲的智能化操作大大简化了蛋糕制作的流程。只需按照说明书的要求，准备材料，设置相应的程序，即可轻松制作出口感松软的蛋糕。
2、电饭煲做蛋糕的最佳选择是多功能电饭煲。很多电饭煲都具有做蛋糕的功能，特别是那些多功能的电饭煲，只要其菜单里标注有“烘焙”或者“蛋糕”的功能，那么这款电饭煲就可以用来做蛋糕。随着科技的进步，部分高端电饭煲还配备了专门的蛋糕烘焙程序，通过精准控制温度和时间，能制作出美味的蛋糕。
3、多功能的电饭煲都可以做蛋糕。鸡蛋5个，牛奶80g，色拉油65ml，低粉100g，糖80g，白醋几滴，盐少许，香草精几滴（可以不加）。鸡蛋要室温下至少放一个小时。蛋清锅上不能有一点油水，否则会影响蛋清的打发。低筋粉要过筛2~3次，目的是蛋糕的组织更细腻。饭锅内刷一层油待用。
4、具备12大实用功能，能制作煲仔饭、蛋糕等。流光烤漆机身，时尚前卫，颜值高。苏泊尔电饭煲40HC653这款电饭煲同样采用立体IH加热，容量为4L，内胆为精铁球釜内胆，额定功率为1300W。其5层精铁球釜内胆，蓄热性能好，搭配62℃黄金沸腾角，确保米饭受热均匀。不同米种有不同的烹饪方案，实现专米专制。
5、我家使用的九阳电饭煲没有蛋糕制作的专门键，不过我尝试了自制蛋糕的方法。开始时，我用湿抹布盖住了电饭煲的出气口，然后按下了精华煮键，大约10分钟后，电饭煲跳到了完成状态。接着，我按下了保温键，保持了大约20分钟。用牙签插入蛋糕中心检查，发现蛋糕仍未完全熟透。
6、苏泊尔电饭煲不仅仅是一款普通的电饭煲，它还可以用来制作蛋糕。今天，我们就来介绍一下如何利用苏泊尔电饭煲轻松制作口感细腻的家庭蛋糕。准备工作 在制作蛋糕之前，我们需要先准备好材料和工具。
还没有评论，来说两句吧...