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芦笋怎么做好吃?五种简单好吃的做法。

清炒芦笋清炒芦笋是最简单、最经典的芦笋做法之一。首先，将芦笋修整整齐，去掉硬茎部分，然后切成适当的长度。接下来，在热锅中加入适量的植物油，放入芦笋翻炒，加入少许盐和胡椒粉提味。炒至芦笋变熟但仍保持脆嫩即可。这种简单的烹饪方法能够保留芦笋的原汁原味，让其口感更加鲜嫩。

清炒芦笋，芦笋适量，蒜少量，油少量，喜欢吃辣人可以放点干辣椒，盐少量，白糖一勺，鸡精一勺。做法：把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一瞬间加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。

将芦笋切段备用。热油锅，放入芦笋，加入适量的盐和素蚝油。盖锅盖，煮2分钟后炒匀即可。芦笋炒口蘑所需食材：芦笋、口蘑、胡萝卜、蒜、蚝油、黑胡椒、盐、橄榄油步骤如下：准备芦笋、口蘑、胡萝卜，切片或切丝，蒜切末。热水焯芦笋，捞出并冲凉。

1、凉拌芦笋芦笋适合做成凉拌菜，制作时先将新鲜芦笋切段，焯水后与切好的青椒和洋葱混合。加入适量的糖、盐、胡椒粉和橄榄油等调味料拌匀即可。芦笋铅前什锦菜将芦笋与木耳、山药、虾仁等食材搭配做成什锦菜，美味可口。先将芦笋焯水切丁，再将虾仁、鸡肉和山药切片，百合泡软，木耳撕小朵。

2、清炒芦笋这是最简单也是最常见的做法。首先，将芦笋洗净，去掉硬梗部分，然后切成段。热锅凉油，加入蒜末爆香，然后将芦笋倒入锅中快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。炒至芦笋变色，变得稍微软一些，就可以出锅了。这种做法简单快捷，保留了芦笋的原味和营养。

3、水煮：将芦笋切成合适的长度，放入沸水中煮熟，约3-5分钟，至芦笋变软但仍然保持一定的嚼劲。取出后用冷水冲洗，让芦笋保持鲜绿色。可以加入少许盐和橄榄油提味。炒：将芦笋洗净切段，热锅加入少量植物油，加入芦笋翻炒，炒至芦笋变熟但仍然保持脆嫩。可以加入蒜末、姜末等调味品增添香味。

4、清炒芦笋将新鲜芦笋去掉硬皮和顶端，切成长度相等的段，用开水焯水后捞出备用。锅中热油，加入蒜末爆香，放入芦笋翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，炒至芦笋变软即可出锅。芦笋炒蛋将新鲜芦笋去掉硬皮和顶端，切成小段备用。锅中热油，加入鸡蛋打散炒熟，捞出备用。

芦笋的吃法技巧教程芦笋和瘦肉搭配在一起炒着吃，味道特别好，而且能让人体吸收更丰富的营养，在制作时需要准备芦笋二百克，瘦肉一百五十克，葱姜与食用油都适量准备一些。

芦笋的吃法：烤芦笋：将芦笋放在烤盘上，撒上盐和橄榄油，放入烤箱中烤10-15分钟即可。炒芦笋：将芦笋切成小段，加入蒜末和盐，用油炒熟即可。凉拌芦笋：将芦笋切成丝，加入蒜末、盐、醋和少量糖，拌匀即可。

芦笋最经典的三种吃法为凉拌芦笋、芦笋炒肉、清炒芦笋虾仁。凉拌芦笋材料：芦笋、姜、精盐、味精、香油。大致步骤：将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。

芦笋炖鱼：将鱼肉切块，与芦笋一起炖煮。这种做法既能补充优质蛋白，又能补充膳食纤维，非常适合减肥人士食用。芦笋炖豆腐：将豆腐切块，与芦笋一起炖煮。这种做法既能补充植物蛋白，又能补充膳食纤维，非常适合素食者食用。总之，芦笋的吃法多种多样，可以根据个人口味和需求进行选择。