咖喱饭制作方法，咖喱饭制作方法与材料

咖喱饭制作方法

1、将食材切成方便食用的大小，放入锅中炒；2）按洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材；3）加水，大火煮沸；4）撇出油沫，小火煮至食材变软；5）熄火后放入咖喱块，待咖喱块溶化，小火煮20分钟；6）将咖喱汁淋在米饭上，完成美味咖喱饭。

2、加入咖喱粉和热水，煮至咖喱粉全部溶解，搅拌均匀后加入薯仔和辣椒，用中火煮10分钟。加入炒好的鸡肉块，煮至薯仔熟透，味道入味后加盐调味。喜欢的话，可以加入香菜叶做装饰。

3、食材：鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。将洋葱放入锅中，小火炒出甜味将鸡肉放入锅中炒至变色。

4、原料：咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块，调料：食用油，盐，咖喱块。锅里放油，炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐。

5、用料酒和酱油浸泡鸡块10分钟以上；洋葱切丝、土豆萝卜切块、生姜切片；放少许油，炒洋葱丝至洋葱变软；倒入鸡块、土豆、红萝卜，入咖喱料；大火5分钟后适量放盐，然后转中火10分钟；出锅，制作完成。

咖喱饭做法详细

锅里放油，炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。

加入咖喱粉和热水，煮至咖喱粉全部溶解，搅拌均匀后加入薯仔和辣椒，用中火煮10分钟。加入炒好的鸡肉块，煮至薯仔熟透，味道入味后加盐调味。喜欢的话，可以加入香菜叶做装饰。

食材：鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。将洋葱放入锅中，小火炒出甜味将鸡肉放入锅中炒至变色。

加水，大火煮沸；4）撇出油沫，小火煮至食材变软；5）熄火后放入咖喱块，待咖喱块溶化，小火煮20分钟；6）将咖喱汁淋在米饭上，完成美味咖喱饭。小贴士：肉类可替换为猪肉或牛肉；素食者增加蔬菜种类。

咖喱饭的做法：准备所需材料：土豆、胡萝卜、洋葱、鸡腿、食盐、酱油、玉米淀粉、白糖、食用油、咖喱。将鸡腿肉洗净切成大丁，用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下，土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁。锅内加入食用油烧热，油要比平常炒菜多两倍。

咖喱饭用什么材料做好吃

1、制作咖喱饭通常需要以下材料：咖喱粉：可以根据个人口味选择喜欢的咖喱粉。大米：用于煮熟成饭。蔬菜：可以选择洋葱、胡萝卜、青椒、豌豆等蔬菜，根据个人口味自由选择组合。肉类或蛋类：可以选择鸡肉、牛肉、虾、鸡蛋等作为蛋白质来源。

2、咖喱饭：一种美食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，口味属于咖喱味，咖喱饭常常被用来做主食。

3、做咖哩饭需要的食材：土豆250克、洋葱200克、胡萝卜200克、咖喱块1个、油30克、海苔芝麻10克、熟米饭1碗。咖哩饭的做法：把土豆去皮，洗净。把土豆切成小块。把洋葱洗净，切成片。把胡萝卜洗净。把胡萝卜去皮，切成小块。热锅热油，放入土豆块。

4、咖喱饭需要的材料有：- 鸡肉/牛肉/虾仁（根据个人喜好选择）- 洋葱 - 大蒜 - 姜 - 红椒/青椒（可选）- 胡萝卜 - 土豆 - 香菇 - 咖喱块/咖喱粉 - 盐 - 酱油 - 糖 - 橄榄油/食用油 - 清水/鸡肉/牛肉/虾仁清汤另外还需要：- 米饭根据个人口味的不同，可以根据以上材料进行增减。