菠菜粉丝凉菜怎么做的，菠菜粉丝凉菜怎么做

菠菜粉丝凉拌菜怎么做好吃

菠菜洗净，锅内烧水，水开后放入菠菜和粉丝烫熟。捞出用凉水冲一下沥水。小米椒、蒜末、辣椒面、白芝麻放入碗内，淋入热油，油一定烧热再浇上激出香味儿。关于这个汁儿的量其实根据你要拌多少决定的，你要拌的菜多那就每一样的材料都多放点，辣椒面多放点颜色会更好看。

粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连。接着烫一下菠菜。菠菜捞出放凉水过一下。菠菜、粉丝切小段。姜切末。菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽、醋、盐、蚝油调成汁。倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒，淋香油。

准备好所有材料。粉丝提前温水泡软。水中加一勺盐一滴油。水开下入菠菜烫二三十秒，然后下入胡萝卜丝烫软。下入粉丝烫到透明成熟。所有材料码入盘中，上面放上蒜末、辣椒粉、白芝麻。淋上热油。一勺生抽。一勺陈醋，完成。

准备材料。菠菜用清水洗净，焯水后捞出，切成段，待用。将粉丝放入开水中煮软，再放入冷水中浸泡10分钟，捞出过凉水后剪成段，待用。准备小碗，加入蒜末、生姜末、干辣椒碎、酱油、醋、盐、白胡椒粉、香油，调匀制作成调料汁。将菠菜和粉丝装入盘子中。淋上调料汁。

菠菜粉丝凉菜的做法材料：菠菜粉丝 100克黄瓜 1根胡萝卜 1根葱花适量香菜适量辣椒油适量醋适量生抽适量盐适量糖适量鸡精适量做法：将菠菜粉丝放入开水中焯烫，捞出沥干水分备用。黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切碎。将焯好水的菠菜粉丝放入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花、香菜。

做法：菠菜洗净去根，在热水中煮约一分钟；粉丝用热水泡熟后捞出；将蒜瓣切成末；将粉丝、菠菜、蒜末、盐、酱油、醋、麻油、香油、耗油、芝麻全部放入一个容器里，搅拌均匀即可。

菠菜择洗干净。粉丝在凉水中泡软再用。花生米准备好。菠菜切寸段。炒锅中倒少许油，先将花生米小火炒熟，晾凉后使用。

菠菜粉丝凉拌菜好吃做法：用料：菠菜1把、粉丝1把、胡萝卜半根、大蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、陈醋1勺。步骤：准备好所有材料。粉丝提前温水泡软。水中加一勺盐一滴油。水开下入菠菜烫二三十秒，然后下入胡萝卜丝烫软。下入粉丝烫到透明成熟。

拌合：在一个大碗中，先将粉丝平铺在底部，然后将切好的菠菜放在上面，倒入调好的调味汁，撒上蒜末。混合：用筷子轻轻地将粉丝、菠菜和调味汁拌匀，让每一根粉丝都裹上调料。装盘：将拌好的粉丝菠菜装盘，撒上炒熟的芝麻和切碎的香菜增加香气和色彩。

冷藏入味：将拌好的菠菜粉丝放入冰箱冷藏半小时左右，让味道充分融合，这样吃起来更加爽口。出锅装盘：冷藏后的菠菜粉丝取出，装盘时可以撒上一些芝麻和花生碎，增加口感和香气。享用：凉拌菠菜粉丝最好现做现吃，这样口感最佳。如果需要提前准备，记得要将菠菜和粉丝分开存放，避免粉丝吸收过多水分变得糊状。

混合材料：将焯好的菠菜挤干水分，切成适当长度。将泡好的粉丝和菠菜放入大碗中，倒入调好的调味汁，加入蒜末，然后用筷子轻轻拌匀。点缀：撒上一些花生碎或芝麻，增加口感和香气。放置入味：将拌好的菠菜粉丝放置一段时间，让味道充分融合。

准备粉丝：将粉丝用温水泡发，根据包装上的说明时间泡发，泡发后用剪刀剪短，以便食用。调味料准备：在一个小碗中，加入生抽、香醋、香油、盐、白糖和辣椒油（如果喜欢辣味），搅拌均匀成为调味汁。

装盘：将拌好的菠菜粉丝装盘，撒上花生碎和芝麻增加口感和营养（如果使用）。冷藏入味：将装盘的凉拌菠菜粉丝放入冰箱冷藏半小时左右，让味道更加入味。出盘享用：冷藏后的凉拌菠菜粉丝即可出盘享用，清新爽口，营养丰富。【小贴士】焯菠菜时加入少许盐可以帮助保持菠菜的绿色。