土豆排骨汤的家常做法，土豆排骨汤的做法 最正宗的做法视频

土豆炖排骨汤的做法

1、原料：排骨、土豆、香葱、香芹、姜、精盐、鸡精、胡椒粉。把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1个半小时。把土豆皮去掉，切成块；香葱/香芹切末备用。

2、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

3、食材：土豆若干，排骨若干，辣椒酱若干。准备材料，可以用清水多清洗几次，不要有血渍流出来。土豆挑选没有发芽迹象而且没有伤疤的，去皮。排骨先下油锅，这样炒出来后再炖比较有味道。翻炒把，正反面的排骨肉都搞个半熟就差不多了。

4、土豆炖排骨汤的做法如下：材料：- 500克猪骨排 - 2个中小土豆 - 1个洋葱 - 2个胡萝卜 - 适量的姜片和蒜瓣 - 适量的盐和胡椒粉 - 适量的料酒和生抽 - 适量的清水 - 适量的香菜叶（可选）步骤：将猪骨排洗净后切块，用开水焯水去除血水和杂质。洋葱、胡萝卜和土豆分别削皮切块。

5、土豆和排骨一起炖排骨汤好吃，具体做法如下：所需材料：排骨500克、土豆300克、八角20克、陈皮20克、桂皮20克、小茴香20克、草果15克、酱油适量、盐适量、生姜20克。

排骨先焯水去腥，然后捞出。土豆去皮切块。锅中加水，排骨放入焯水（除去上面的浮沫）。加入姜片和料酒，煮沸后转小火炖煮1个小时，使排骨更烂。加入土豆块，继续炖煮20分钟，至土豆煮烂。最后加入适量的盐和鸡精即可。

排骨提前用水焯水，去除血水和杂质。土豆去皮切块备用。炒锅加热，放入少许油，放入葱姜煸炒出香味。加入焯水过的排骨煸炒一会，然后加入适量的料酒煮去腥味。加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。在煮排骨的同时，可以将土豆洗净去皮切块。

原料：排骨、土豆、香葱、香芹、姜、精盐、鸡精、胡椒粉。把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1个半小时。把土豆皮去掉，切成块；香葱/香芹切末备用。

土豆排骨汤的做法：用料：排骨500g、土豆300g、葱姜蒜适量、八角干辣椒若干、食盐鸡精适量。步骤：排骨洗净。放入水中加入料酒，待水煮沸后捞起排骨，沥水。准备好大蒜等材料。放入排骨中。把土豆洗净切好，当排骨煮的快熟，倒入土豆，继续煮大约20分钟。

土豆煮排骨汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作土豆煮排骨汤的做法：所需材料：- 排骨500克 - 土豆2个 - 洋葱1个 - 姜片5片 - 大葱1根 - 料酒2勺 - 盐适量 - 食用油适量 - 清水适量步骤：排骨洗净，放入开水中焯水一下，然后捞出备用。焯水可以去除排骨表面的杂质。

1、排骨提前用水焯水，去除血水和杂质。土豆去皮切块备用。炒锅加热，放入少许油，放入葱姜煸炒出香味。加入焯水过的排骨煸炒一会，然后加入适量的料酒煮去腥味。加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。在煮排骨的同时，可以将土豆洗净去皮切块。

2、步骤：排骨洗净，放入沸水中焯水，煮沸后捞出沥水备用。土豆去皮，切成块状。锅中烧水，水开后放入焯水后的排骨、土豆和生姜片。转小火煮30分钟至排骨和土豆变软。加入盐和胡椒粉，按个人口味调味。撒上葱花即可。

3、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块，大葱切段；将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；将排骨、葱姜、绍酒和适量清水旺火烧沸；再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂；再加盐、味精起锅即可。