葡萄果酱的做法大全，葡萄果酱的做法

葡萄果酱的做法

1、将葡萄洗净，去掉葡萄蒂。将葡萄放入一个大碗中，用勺子轻轻压碎葡萄，释放出汁液。将葡萄放入一个大锅中，加入糖和适量的柠檬汁。柠檬汁可以增加果酱的口感和口味。将锅放在中火上，煮沸后转小火煮约30分钟，期间要时常搅拌，防止果酱糊底或烧焦。

2、主料：葡萄450克。辅料：麦芽糖150克。配料：细砂糖80克、水150毫升。将洗净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。将葡萄皮放入耐酸的锅子中（例如不锈钢锅），加入水用中火煮开，再改小火继续煮到汁液呈紫红色。取出葡萄皮，将挤压出汁液。葡萄果肉放入锅中。

3、要制作葡萄果酱，首先，将100毫升水倒入碗中，加入葡萄干，让其浸泡软化以备使用。接下来，取另一碗，倒入果冻粉以及3大勺水，搅拌均匀，形成果冻粉水备用。新鲜葡萄需清洗干净，放入调理机，加入100毫升水，打约10秒至成碎状。然后，过滤掉果渣，保留葡萄泥，再将其放回调理机。

4、葡萄清洗干净，尽量选择紫一些的葡萄，制作出来的果酱颜色会深一些。把葡萄皮、肉、籽分离开（这个过程最费时间，需要耐心）。在洗净的锅里放入少许清水。把葡萄皮放到水里煮几分钟。待水煮至紫色后，再把葡萄皮捞出。把葡萄肉倒入煮过葡萄皮的水中先大火煮。

5、葡萄1000克，白砂糖500克，柠檬1个。用剪刀把葡萄从葡萄柄上剪下来，切勿用手直接摘除果蒂，以防污染果肉。在水里放上一撮面粉，用手轻轻的揉搓，清洗葡萄。再用清水漂洗两遍，葡洗净的葡萄去皮，去籽。一分为二，备用。葡萄果肉，糖，柠檬汁一起放到锅中混合，等待糖融化。

葡萄果酱是一道简单又美味的食品，下面是制作葡萄果酱的做法：材料：- 500克葡萄 - 100克糖 - 适量柠檬汁步骤：将葡萄洗净，去掉葡萄蒂。将葡萄放入一个大碗中，用勺子轻轻压碎葡萄，释放出汁液。将葡萄放入一个大锅中，加入糖和适量的柠檬汁。柠檬汁可以增加果酱的口感和口味。

主料：葡萄450克。辅料：麦芽糖150克。配料：细砂糖80克、水150毫升。将洗净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。将葡萄皮放入耐酸的锅子中（例如不锈钢锅），加入水用中火煮开，再改小火继续煮到汁液呈紫红色。取出葡萄皮，将挤压出汁液。葡萄果肉放入锅中。

将搅拌好的葡萄泥倒入不粘锅，加入适量麦芽糖，以小火慢慢煮至沸腾。待麦芽糖完全溶解后，加入红酒和细砂糖，再倒入之前准备的果冻粉水。快速搅拌均匀，继续煮至果酱呈现出浓稠的状态，即可熄火。最后，将煮好的果酱倒入玻璃罐中，确保密封紧密，待其冷却后，可放入冰箱冷藏保存。

葡萄干放入100cc水中泡软备用。取一碗，倒入果冻粉及3大匙的水，一起搅拌均匀备用。将新鲜葡萄洗净后放入调理机内，加入100cc水后打约10秒至碎，将其倒出并过滤掉果渣后再倒回调理机内备用。加入泡软的葡萄干及水于作法3调理机内，将其一起搅打约10秒钟备用。

2、超详细自制葡萄果酱的做法步骤将葡萄用剪刀剪下放在盆里接点水再洒上面粉或者淀粉，用手轻轻搓洗，冲净接下来就是大“工程”了，剥皮去籽。将葡萄皮和去掉籽的果肉各放一个容器里锅中倒清水，加入剥好的葡萄皮。

3、葡萄干放入100cc水中泡软备用。取一碗，倒入果冻粉及3大匙的水，一起搅拌均匀备用。将新鲜葡萄洗净后放入调理机内，加入100cc水后打约10秒至碎，将其倒出并过滤掉果渣后再倒回调理机内备用。加入泡软的葡萄干及水于作法3调理机内，将其一起搅打约10秒钟备用。

4、自制葡萄果酱，材料包括450克葡萄、150克麦芽糖、80克细砂糖和150毫升水。首先，将洗净的葡萄剥皮去籽，将葡萄皮与果肉分别放入碗中备用。接着，将葡萄皮放入耐酸的锅子中（例如不锈钢锅），加入水用中火煮开，再改小火继续煮到汁液呈紫红色。取出葡萄皮，挤压出汁液。

5、葡萄清洗干净，尽量选择紫一些的葡萄，制作出来的果酱颜色会深一些。把葡萄皮、肉、籽分离开（这个过程最费时间，需要耐心）。在洗净的锅里放入少许清水。把葡萄皮放到水里煮几分钟。待水煮至紫色后，再把葡萄皮捞出。把葡萄肉倒入煮过葡萄皮的水中先大火煮。

6、巨峰葡萄700g，冰糖20g，面粉适量，柠檬1个，清水。葡萄倒入清水，撒一把面粉进去，静置20分钟。手来回摆动葡萄，这样葡萄里的脏就带出来了。最后清水冲洗几次就好了。洗好的葡萄剥皮去籽。不粘锅里加入800ML清水，放入葡萄皮和籽。

1、主料：葡萄450克。辅料：麦芽糖150克。配料：细砂糖80克、水150毫升。将洗净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。将葡萄皮放入耐酸的锅子中（例如不锈钢锅），加入水用中火煮开，再改小火继续煮到汁液呈紫红色。取出葡萄皮，将挤压出汁液。葡萄果肉放入锅中。

2、葡萄干放入100cc水中泡软备用。取一碗，倒入果冻粉及3大匙的水，一起搅拌均匀备用。将新鲜葡萄洗净后放入调理机内，加入100cc水后打约10秒至碎，将其倒出并过滤掉果渣后再倒回调理机内备用。加入泡软的葡萄干及水于作法3调理机内，将其一起搅打约10秒钟备用。

3、将葡萄洗净，去掉葡萄蒂。将葡萄放入一个大碗中，用勺子轻轻压碎葡萄，释放出汁液。将葡萄放入一个大锅中，加入糖和适量的柠檬汁。柠檬汁可以增加果酱的口感和口味。将锅放在中火上，煮沸后转小火煮约30分钟，期间要时常搅拌，防止果酱糊底或烧焦。