芋头怎么做好吃，芋头怎么做好吃又简单的做法

芋头怎么做好吃有什么营养

1、煮粥：将芋头切成小块，加入糯米和水一起煮粥，口感香甜软糯。炖肉：将芋头和猪肉一起炖，口感鲜美，肉质酥烂。炸芋球：将芋头泥和面粉混合，制成小球，炸至金黄色，口感酥脆。烤芋头：将芋头切成薄片，撒上盐和黑胡椒，烤至金黄色，口感香脆。

2、芋头汤：**芋头可以做成各种汤品，如芋头排骨汤、芋头鸡汤等，汤汁鲜美，芋头软糯。芋泥：**将芋头蒸熟后捣成泥，加入适量的糖和奶油拌匀，可以作为甜品或面包、饼干的馅料。烤芋头：**将芋头切片或整个烤制，外皮焦脆，内部软糯，撒上一些盐或蜂蜜，风味更佳。

3、炖汤：将芋头切块，和排骨、鸡肉或者海鲜一起炖汤。这样不仅可以增加汤的香浓味道，还能让芋头的营养溶解在汤中，让人体更容易吸收。同时，炖汤的过程中，芋头的淀粉和蛋白质可以与肉类的营养成分相互补充，提高整体的营养价值。炖甜品：芋头可以用来制作各种甜品，如芋泥、芋头糕等。

4、香芋，又称芋头或者芋艿，是一种营养价值丰富的食材，含有丰富的膳食纤维、维生素C、B族维生素、钾、镁、钙等矿物质，以及多种抗氧化物质。香芋的烹饪方法多样，可以根据个人口味和营养需求来选择合适的做法。

5、香芋煲汤：香芋可以和排骨、红枣、枸杞等一起煲汤。这样的汤品既能补充水分，又能提供多种营养素，对身体有很好的滋补作用。香芋蒸蛋：将香芋蒸熟后捣碎，与鸡蛋液混合均匀，再进行蒸制。这种做法使香芋的甜味与鸡蛋的香味完美结合，口感嫩滑，营养丰富。

蒸芋头。材料：芋头1000g。做法：芋头泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。煮芋头。材料：芋头、油、水。

炖芋头：将芋头切块，加入适量水和糖，炖煮30分钟至芋头变软糯，可以加入适量椰浆或奶精增加口感。炒芋头片：将芋头切成薄片，加入适量油炒至金黄色，可以加入蒜末、辣椒、盐等调味品提鲜。蒸芋头饭：将芋头蒸熟，捣成泥状，加入适量糯米、水和糖，搅拌均匀后蒸煮20分钟即可。

红烧芋头：- 准备材料：芋头、糖、酱油、料酒、盐、姜片、葱段、水淀粉。- 做法：首先将芋头削皮切块，然后用油炸至金黄；然后将芋头块放入锅中，加入适量的糖、酱油、料酒、盐、姜片和葱段，加足够的水，煮至芋头变软；最后，加入适量的水淀粉勾芡即可。

芋头是一种常见的块茎食物，芋头口味清甜，口感细腻、绵软，深受广大人们群众的喜爱。芋头的做法很多，可以炒着吃、炖着吃等等。下面为大家推荐7种芋头的美味吃法。一：拔丝芋头1：材料：芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750（克实耗100克）。

蒸芋头准备材料：选购新鲜芋头一颗（根据人数适量增减），清水。清洗切块：先将芋头表面的泥土清洗干净，去皮后切成约1厘米厚的片或块，以便更快熟透。开始蒸制：将切好的芋头块放入蒸盘中，随后置于已经加水预热的蒸锅里。盖上锅盖，大火蒸制约20分钟，直到芋头变软。

1、蒸芋头：将芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后加入适量的白糖和清水，再蒸一会儿，就可以了。煮芋头：将芋头去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后加入适量的糖和牛奶，煮至浓稠即可。

2、清炖小芋头：- 去皮的小芋头切块后，与清水、适量的糖和透明冰糖一同放入锅中，慢火炖煮至芋头熟软，汤汁略微粘稠即可。香煎小芋头：- 小芋头切片后，拌入少许盐和黑胡椒粉。在平底锅中加热橄榄油，将芋头片煎至两面呈现金黄色。

3、清炖小芋头：将小芋头去皮，切块。加入清水、糖和适量的透明冰糖，慢炖煮至芋头变软烂，水汁稍微浓稠即可。香煎小芋头：将小芋头切片，加入一些盐和黑胡椒粉搅拌均匀。用平底锅加热一些橄榄油，将芋头片煎至两面金黄即可。小芋头糕：将小芋头蒸熟压成泥，并加入适量的白糖搅拌均匀。

4、芋艿放盆里用刷子刷干净。去皮切滚刀块泡在冷水里。炒锅烧热加油，油热下葱、姜爆香。加入控干水分的芋艿块煸炒。加入食盐。加入老抽。翻炒一会儿加入适量清水盖盖子焖。直到汤汁收干芋艿绵软了撒上小葱丝。素烧芋艿成品。