粽子的煮法和时间，粽子的煮法和时间做法

粽子怎么煮?

刚包的粽子煮时，水要盖过粽子，煮两个小时左右。用高压锅煮的话，半小时就可以了。如果是熟的粽子加热的话，可以选择放少许的水煮10分钟左右，也可以蒸10分钟左右。

把粽子放进锅里面。锅里加水，水要完全淹没粽子，最好水超过粽子两厘米。大火煮沸，转小火，锅盖不能全盖，要错开一点，防止水溢出来。小火慢煮一个半小时，这期间要时不时看一下，防止锅里水煮干。一个半小时后，关火，盖好锅盖，焖半小时以上即可开吃。

煮冷冻粽子的方法冷冻粽子在煮之前需将水煮沸，之后将粽子放置在沸水中，直至全部淹没，继续加热沸腾10～15分钟的时间即可食用。

1、生粽子要煮多久才熟？30分钟-3个小时。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。

2、粽子煮多久才熟的答案是：40分钟左右。一般情况下，普通的锅要煮40分钟左右，高压锅则需要20分钟左右。如果害怕粽子不熟，可以关火闷上几分钟再取出食用。粽子要煮多长时间也要看粽子米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮的时间短一些即可，如果米泡的时间比较短，就需要较长时间才能煮熟。

3、自己包的粽子都是生粽子，而生粽子如果直接用清水煮的话，需要煮2~3个小时才能煮熟，并且如果粽子量比较多的话还需要延长煮制的时间，火候也是先大火转小火。

4、生粽子：如果是生粽子，需要长时间煮沸，通常在40分钟至1小时左右。煮熟后，不要立即取出，应在锅中再焖半小时左右，确保粽子完全煮熟。如果粽子较大或包裹紧密，煮制时间会相应延长。此外，肉馅粽子通常比纯米或豆馅粽子更难熟透，因此需要更长的煮制时间。冷粽子：已经煮熟的冷粽子只需加热。

- 普通锅煮法：需时约3个小时。粽子应在水滚后再下锅，水量需覆盖粽子，煮沸后用旺火持续煮3个小时。过程中不要添加生水。为防止粽子散开，可在锅上放重物。煮好后要趁热取出。- 高压锅煮法：约需30分钟。高压锅煮沸后，上压力阀，转中小火煮30分钟，关火焖20分钟后放气。

冷冻粽子在煮之前需将水煮沸，之后将粽子放置在沸水中，直至全部淹没，继续加热沸腾10～15分钟的时间即可食用。煮生粽子的方法生粽子是比较难煮熟的，用高压锅可减少时间，等水沸后可放入粽子，水面要完全没过粽子，大火烧沸后可将压力阀盖盖上，转小火煮30分钟的时间，之后关火焖20分钟的时间即可。

自己包的粽子通常需要煮3到4个小时才能煮熟。以下是一个详细的煮粽子的步骤：准备包好的粽子。将粽子放入锅中，加入足够的水，水量要能完全覆盖粽子。在粽子上面放上一个盘子，然后盖上锅盖，以防止煮的过程中粽子散开。开大火煮至水开后，转小火慢炖，继续煮3到4个小时。

熟粽子一般煮的时间不需要太长，只需煮15-20分钟即可。将熟粽子放入锅中，加水覆盖粽子表面约一指深度，加热煮沸后转为中小火，煮制过程中尽量避免水干导致粽子破裂或变糊。准备阶段：在煮熟粽子之前，首先要确保锅中有足够的水。将水煮至沸腾状态是煮粽子的基础步骤。

时间：生粽子：煮沸后需继续煮3-4小时，直至粽子内的糯米完全熟透。熟粽子：煮沸后约需再煮1-2小时，确保热透和口感更佳。粽子是中国传统的节日食品，正确的烹饪方法是确保粽子口感的关键。包粽子前，糯米的浸泡是非常重要的一步，这样可以使糯米在煮的过程中更容易熟透，减少煮的时间。

要煮熟粽子，有水煮和微波炉两种方法。首先，水煮粽子的步骤是将粽子放入已开的水中，水位应刚好没过粽子。一般情况下，加热时间大约在8到10分钟，但粽子的大小和解冻程度会影响加热时间，需要适当调整。如果粽子较大或未完全解冻，可能需要更长的时间。另一种方法是使用微波炉。

1、生粽子煮的时间是比较长一些的，至少要煮1个小时的，放置普通的锅内煮需要煮3～4个小时的时间，使用高压锅煮只需1个小时的时间即可煮好，冷冻的熟粽子煮的时候需要10～15分钟时间即可煮好。

2、煮粽子的时候一般采用的都是大火转小火的方式慢煮的，首先我们用大火将水煮开之后，然后再转小火慢慢煮制粽子，这样就能保证将粽子完全煮熟，不过使用这种方法的话，煮制的时间也会更长一些，在1-2小时左右。

3、煮多久的说法粽子煮多久的说法一：这要看你的米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。粽子煮多久的说法二：把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

4、粽子小火煮多久就熟了粽子用中小火煮约30分钟就熟了。没有经过解冻的速冻粽子，也可以直接冷水入锅开始煮制，这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了。

5、开火煮至上汽后，转小火继续将粽子煮3-4小时。煮好后不要立即出锅，放在锅中晾凉。粽子晾凉后就可以出锅装盘，美味的肉粽就完成了。食用粽子的注意事项：粽子在未熟时不能吃。