蒸糯米面红糖团子的做法
主料:100克糯米粉、80克热水、25克红糖。辅料:5克玉米淀粉,少量海苔片。 将糯米粉倒入碗中,慢慢加入热水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。 将面团分成每份20克,搓成小圆球。 用牙签在圆球上轻轻压一道痕,作为pp。 取剩余面团,揉成小圆球,粘在pp上方,模仿尾巴形状。
将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,同时用筷子或手指搅拌,直到糯米粉变成颗粒状并能够揉成团。 取一小部分糯米粉团,在手掌中压扁,放入适量的馅料,然后将糯米粉团包裹住馅料,用双手揉搓成团状。 将做好的糯米团子放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟,或直到团子变得透明、有弹性。
做法步骤:第1步、糯米粉100克加入适量的温水搅拌。第2步、揉成光滑的团子。第3步、取小块面团搓成小圆球。第4步、锅里放入水烧开后,把糯米圆子放入煮至上浮起来。第5步、把红糖放入锅里加适量的水,煮至糖水变稠放入糯米团子即可。第6步、最后撒上芝麻搅拌均匀。
适量红糖 适量水 适量步骤:将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀成团。将红豆沙和红糖混合在一起,搓成小球。将糯米粉团揉成长条状,切成小段。将小段状的糯米粉搓成圆球状,将红豆沙球放入其中,搓成团子状。将做好的糯米丸子放入沸水中,煮至浮起即可。捞出放入冷水中,待凉后即可食用。
糯米团子是一道非常受欢迎的甜品,制作过程简单,口感软糯,下面是制作糯米团子的基本做法:材料:- 糯米粉 - 开水 - 糖 - 花生粉或者芝麻粉 - 红豆沙或者其他馅料(可根据个人口味选择)步骤: 将糯米粉放入一个大碗中,稍微加入一些开水,用筷子搅拌均匀,直到形成一团湿润的面团。
红豆糯米团子的做法
用料:红豆一小碗、糖20克、红枣10颗、糯米粉适量。提前一晚上把红豆洗净泡上。准备食材:除红枣外可以添加一些葡萄干和蔓越莓,酸酸甜甜很好吃。把提前一晚上泡好的红豆放入锅内煮熟,多放些水,时间比较久。煮好的红豆趁热加上白砂糖,搅拌均匀。
将红豆和花生米提前浸泡一夜。 使用电饭煲,加入2倍于红豆的水量和适量的冰糖,开启煮饭模式。煮熟后,不要立即打开盖子,而是继续焖至完全冷却。 准备葡萄干和红枣,与煮熟的红豆混合均匀。 将糯米粉和面粉混合,加入适量的糖和水,揉合成面团。(加入少许面粉有助于团子更好地成型。
将红豆加入冰糖煮烂准备糯米粉2将煮好的红豆放入糯米粉中,记住,要乘红豆是滚烫的时候加入糯米中3搅拌均匀不加一点水,揉成面团做成大小适合的团子放在电饭锅上蒸蒸锅上可以涂上适量的油蒸20分钟左。
- 适量的水 做法步骤: 将红豆洗净后放入锅中,加入足够的水。煮沸后,转小火煮熟红豆,直到豆子变得软烂。将红豆沥干。 将煮熟的红豆放入搅拌机中,加入适量的糖,搅拌至成细滑的红豆馅料。 将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,用筷子搅拌成一个均匀的面糊。
标题:轻松制作的红豆糯米团子 功效:增加口感与甜度,促进消化,提供能量。材料:- 糯米粉:200克 - 红豆沙:250克 - 白糖:适量 - 清水:适量 - 芝麻:适量 做法步骤: 将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入适量的清水,边倒边用筷子搅拌,直到面粉成团。
用料:澄面75克,红豆沙250适量,糯米粉300克,水450克,糖30克,油30克。把糯米粉、澄面、糖、水、油放在容器中搅匀上锅蒸。大火水开在中火四十分钟。
怎么用饺子皮包糯米团子
1、首先,我们将买回来的糯米提前浸泡一夜,然后将泡好的糯米平铺在蒸屉上,再用手指戳几个洞,保证受热均匀,然后大火蒸20分钟。蒸糯米的间隙,我们开始准备配料,胡萝卜洗净后切丁,香肠切丁,洋葱切丁,然后放在盘中待用。
2、将糯米面和温水放在一个大碗中,搅拌均匀,直至形成面团。 在一个平底锅中,用少量油将葱、蒜和姜炒香。 加入猪肉馅,炒至熟透。 加入酱油、盐、胡椒粉和香油,搅拌均匀。 将面团切成小块,擀成薄圆片。 将馅料包入面皮中,收口捏紧。
3、将拌好的糯米饭做成一个个圆团子,然后取饺子皮,用手指轻轻捏几下饺子皮边缘,形成精致的褶子花边。接下来,包入糯米饭团,用虎口将其包拢,确保底部捏紧捏实。最后,将包好的烧麦放入蒸锅,待水开后上锅蒸8-10分钟,关火后焖3分钟再开盖,以保持烧麦的鲜嫩口感。
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