白萝卜泡菜的制作方法家用视频，白萝卜泡菜的制作方法家用

白萝卜泡菜的做法

将白萝卜去皮，切成适当大小的块状。在白萝卜上撒上盐，腌制30分钟，使其出水。将大葱、大蒜、姜切碎，苹果去皮去核切成泥状。将辣椒粉、糖、鱼露、苹果泥混合在一起，制成泡菜酱。将腌制好的白萝卜块挤干水分，加入泡菜酱中拌匀。

主料：白萝卜2根、梨半个、生姜、小米椒3个（喜欢重口味的可以放小米椒）、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺。把白萝卜清洗干净，切成小块放入盆中，再在上面撒上一层盐，搅拌均匀，让白萝卜入味，然后放置2个小时，看萝卜是否变软，如果软了就滤干水分，放入一旁晾干待用。

将白萝卜去皮，洗净并切成细长的条状。将切好的白萝卜放入一个大碗中。在白萝卜上撒上适量的盐，轻轻揉搓，让盐均匀地覆盖在白萝卜上。静置大约30分钟，直到白萝卜开始出水。将葱、姜和蒜瓣切成细末。将白萝卜中的水倒掉，然后将腌制好的白萝卜用清水冲洗，去除多余的盐分。

白萝卜泡菜的做法：用料：白萝卜一个、盐适量、白糖50克、白醋50克、生抽50、小米辣7个、芥末适量、蒜片适量、柠檬片三片。白萝卜去皮，切条，加盐多点，拌均匀，三十分钟。备用。将事前准备好的酱油，白糖，白醋，芥末，小米辣，柠檬放在容器里搅拌均匀。

1、步骤：将白萝卜去皮，切成适当大小的块状。在白萝卜上撒上盐，腌制30分钟，使其出水。将大葱、大蒜、姜切碎，苹果去皮去核切成泥状。将辣椒粉、糖、鱼露、苹果泥混合在一起，制成泡菜酱。将腌制好的白萝卜块挤干水分，加入泡菜酱中拌匀。

2、主料：白萝卜2根、梨半个、生姜、小米椒3个（喜欢重口味的可以放小米椒）、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺。把白萝卜清洗干净，切成小块放入盆中，再在上面撒上一层盐，搅拌均匀，让白萝卜入味，然后放置2个小时，看萝卜是否变软，如果软了就滤干水分，放入一旁晾干待用。

3、所需材料：白萝卜600克，盐2汤匙，糖2汤匙，鱼露适量，葱2根，蒜头4瓣，姜适量，韩式辣椒粉2大匙。将600克白萝卜洗净后削皮，切成适口大小，加入2汤匙盐和2汤匙糖混合拌匀，静置30分钟。将姜和蒜切末，葱切小段。

4、准备材料：大白萝卜、辣椒粉、葱、蒜、姜、鱼露、盐、糖。将大白萝卜去皮，切成适当大小的块状。在大碗中加入适量的盐，将切好的大白萝卜放入碗中，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。将腌制好的大白萝卜沥干水分，加入辣椒粉、葱、蒜、姜、鱼露、糖，搅拌均匀。

5、白萝卜切成三角片，放在一个大碗里放适量盐和糖把水杀出来。盐与糖的比例是三比一。放置半个小时。把萝卜片用手把水攥干净；蒜切片，姜丝，小米辣都切好，放入大碗中与萝卜片拌一拌；接下来加入这几种调料：倒入酱油，白醋，橄榄油。酱油跟醋比例是二比一。橄榄油适量。

6、萝卜泡菜的做法如下：材料：白萝卜 500克盐 30克辣椒粉 20克大葱 1根大蒜 4瓣生姜 1小块步骤：将白萝卜削皮并切成适当大小的条状或块状，放入大碗中。在白萝卜上撒上盐，轻轻揉搓至白萝卜表面有些湿润。静置30分钟，让白萝卜出水。

萝卜去皮切成5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。

白萝卜泡菜腌制方法：首先能将白萝卜洗干净，然后用盐泡一天泡出水分。然后再用水把白萝卜清洗干净，把那些上面的盐全都洗干净，再放入葱花。

用料：萝卜1根、小米椒1个、盐一小勺、糖1勺、姜3片、生抽1勺、醋2勺、葱适量。萝卜洗净切片，放2勺盐，腌2个小时，倒出多余的水分。放葱，姜，小米辣（可用干辣椒代替），放一勺糖，一勺味极鲜（可用生抽代替），2勺醋（可用白醋代替）。