栗子的做法家常做法，栗子的14种家常做法

板栗的做法大全家常

1、板栗鸡丝粥 ⑴主料：鸡肉80克、大米100克、板栗100克。⑵调料：盐5克、食用油10毫升。⑶大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。⑷鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。⑸板栗切碎。

2、板栗十种做法：板栗烧鸡、桂香糖炒栗子、奶香烤栗子、筒骨板栗煲汤、栗子烧豆腐、栗子扒白菜、蘑菇烧栗子、香菇栗子烧排骨、栗子红烧肉和栗子排骨煲。板栗烧鸡食材：板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺、油适量。

3、板栗的做法大全家常有板栗烧鸡、香菇素烧栗子、板栗竹笋烧五花肉、桂花栗子羹、板栗排骨汤等等。

4、板栗烧鸡材料：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗。

5、有很多种家常做法可以使用板栗制作美味的菜肴，以下是其中一些常见的做法：煮板栗汤：将板栗剥皮后放入开水中煮熟，然后捞出沥干水分。将煮熟的板栗放入锅中，加入适量的清汤或水，再加入一些调味料，如盐、糖和生姜。煮沸后转小火煮20-30分钟，直到板栗软烂。最后加入适量的葱花和香菜即可。

1、栗子炖鸡：将鸡块用水焯水，去除血水。将栗子剥去外壳，装在锅中，加入适量的清水，放入焯好水的鸡块、姜片、葱段等调料，用小火炖煮1-2小时，直至鸡肉熟烂，栗子软糯。最后加入适量的盐、鸡精调味即可。栗子糯米饭：将栗子剥去外壳，用水煮熟，饭米洗净泡水。

2、板栗烧鸡材料：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗。

3、培根杂菜栗子饭 ⑴材料：栗子10颗，培根4-5片，香菇5个，卷心菜1/4个，米2杯（两人份）。⑵栗子去壳掰成小块；培根切粒；香菇，卷心菜洗净切粒。⑶炒香培根，再加入香菇，栗子，卷心菜翻炒，加入生抽调味。⑷米洗干净，加入平时煮饭的水量，再加入处理过的材料们，按正常蒸饭程序。

以下是一些毛栗子的常见做法：烤毛栗子：将毛栗子的外皮划开一个小口，然后放入预热好的烤箱中，以180°C烤30分钟左右，直到栗子的外皮裂开，内部变软。取出待凉后去皮，即可享用口味独特的烤毛栗子。煮毛栗子粥：将适量的毛栗子放入锅中，加入适量的水煮沸，转小火慢慢煮熟。

糖炒栗子：这是最常见的栗子做法之一，将栗子去壳后，放入锅中加入砂糖翻炒，直至栗子熟透，表面呈现出金黄色。糖炒栗子味道香甜可口，是许多人喜爱的零食。红烧栗子：将栗子去壳后，与猪肉、鸡肉等一起炖煮，加入适量的调料，如生抽、老抽、料酒等，炖至肉质酥烂，栗子入味。

烤栗子：这是最常见的做法，将栗子的外壳切开，放入烤箱或者用炭火烤制，烤至外壳裂开，里面的栗子变软即可。烤栗子的味道香甜，口感细腻，是冬天的一种美味零食。炖栗子：将栗子去壳，和其他食材一起炖煮。比如炖鸡、炖排骨等，栗子可以增加菜肴的口感和营养。

烤栗子：这是最常见的吃法，将栗子放在火上烤，烤至外壳裂开，里面的栗子肉变得软糯。烤栗子的香味非常诱人，是很多人冬季喜欢的零食。煮栗子：将栗子放入水中煮熟，可以直接食用，也可以剥去外壳和内皮后，用于制作其他菜肴。

糖炒栗子：这是一种最常见的栗子烹饪方法。将栗子洗净后，用刀在壳上划一个十字，然后将栗子放入锅中，加入白糖和适量的水，用中小火慢慢翻炒，直到栗子熟透，糖汁变稠即可。这种方法制作出来的栗子香甜可口，非常适合零食食用。栗子炖肉：这是一种非常营养的烹饪方法。