西红柿蛋汤的做法?
1、鸡蛋 60克 盐5克 糖7克 西红柿鸡蛋汤的做法 选一颗西红柿,洗干净,去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油,油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒,这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。
2、西红柿鸡蛋汤的做法一:原料:鸡蛋1个,西红柿1个,食盐半茶匙,葱1根,香油3毫升,水淀粉15毫升,香菜1根,植物油少许 做法步骤:首先是将香菜和香葱洗干净了,去掉根部,然后西红柿去皮,去蒂,切成两半,再切成块,将鸡蛋打散了,备用。
3、西红柿用开水烫一下,去皮后切成小块备用。 鸡蛋打入碗中打散,加入少许盐搅拌均匀。 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用筷子搅拌,炒至蛋液稍微凝固。 倒入西红柿块,继续翻炒约1分钟。 加入适量的水,水量可以根据个人口味酌情添加。
4、将香葱洗净,把西红柿烧放热水中浸泡去皮,对半切开后去蒂,再切成块。
5、西红柿鸡蛋汤是一道简单又美味的家常菜,下面是具体的做法:材料:- 西红柿 2个 - 鸡蛋 2个 - 高汤或热水 500毫升 - 盐 少许 - 食用油 适量 步骤: 将西红柿洗净后切成小块备用。 准备一个锅,加入适量的食用油,烧热后倒入西红柿块,用中小火翻炒几分钟,直到西红柿变软。
6、西红柿蛋汤是一道简单易做的汤菜,下面给出一个基本的做法:所需材料:- 西红柿 2个 - 鸡蛋 2个 - 鸡高汤(或清水) 500毫升 - 盐和胡椒粉 调味 步骤: 首先,将西红柿用开水烫一下,待皮容易剥离。 剥去西红柿的皮,并切成小块备用。 打鸡蛋进碗中,用筷子打散。
怎么煮西红柿鸡蛋汤
选一颗西红柿,洗干净,去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油,油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒,这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒,这样出汁会更多,汤会更红,同时西红柿较小块也更好入嘴。
食材:西红柿2个、鸡蛋1个、香葱适量、盐适量。把西红柿洗干净,放入开水中滚几下,把皮去掉。把西红柿切小片备用。鸡蛋打成蛋液,香葱洗干净切末备用。锅烧热,加入适量油,油热后把西红柿倒入锅中翻炒。把西红柿炒出汁,西红柿的酸味炒出来,这样煮出来的汤更好喝。
汤锅中放适量清水,加入适量的食用油和盐,开火。两个西红柿,洗干净,切成小碎块。将西红柿碎放入汤锅中继续煮。取一只碗,打入鸡蛋,搅成蛋液。待西红柿被煮软烂,沸腾的汤中有浓浓的西红柿汁。缓慢倒入蛋液,定型关火。香葱洗净切碎,放入汤中。
首先是将香菜和香葱洗干净了,去掉根部,然后西红柿去皮,去蒂,切成两半,再切成块,将鸡蛋打散了,备用。锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红。
将西红柿去蒂洗净,切薄片,葱姜蒜洗净切好备用。锅中加水放入西红柿烧开,依据个人口感(西红柿软硬度)控制时间。煮西红柿的同时,将鸡蛋在碗中打匀。锅中倒入蛋液,边加边不停在锅中搅拌,加鸡精和5-6滴香油完成。西红柿鸡蛋汤的鸡蛋必须加淀粉调匀,否则鸡蛋会呈现棉絮状。
西红柿鸡蛋汤的做法?
西红柿鸡蛋汤的做法一:原料:鸡蛋1个,西红柿1个,食盐半茶匙,葱1根,香油3毫升,水淀粉15毫升,香菜1根,植物油少许 做法步骤:首先是将香菜和香葱洗干净了,去掉根部,然后西红柿去皮,去蒂,切成两半,再切成块,将鸡蛋打散了,备用。
选一颗西红柿,洗干净,去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油,油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒,这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒,这样出汁会更多,汤会更红,同时西红柿较小块也更好入嘴。
用刀划十字西红柿,用开水烫一下。热锅倒油,放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。烧开水,倒入鸡蛋,加入鸡精,用铲子刮一下,煮1分钟。出锅,番茄鸡蛋汤即可。
还没有评论,来说两句吧...