捞面条的做法大全，捞面条的各种做法

河南捞面条家常做法大全

1、河南捞面条家常做法大全有河南番茄鸡蛋捞面、河南蒜汁捞面等。河南番茄鸡蛋捞面 河南番茄鸡蛋捞面是河南人最常吃也是最爱吃的一种做法，主要食材就是面条、西红柿、土鸡蛋、蒜和小葱。这道菜非常的清爽，很适合夏天的时候吃。

2、河南捞面条家常做法大全包括河南番茄鸡蛋捞面、河南蒜汁捞面等。 河南番茄鸡蛋捞面 河南番茄鸡蛋捞面是河南人常见且喜爱的一种家常做法。主要材料包括面条、西红柿、土鸡蛋、蒜和小葱。这道菜肴清爽适宜夏季食用。在炒鸡蛋时，需高温下快速炒制，以确保鸡蛋鲜嫩且香味浓郁。

3、如何做好吃的捞面条呢？下面介绍几种做法。家常蚝油捞面，材料包括鸡蛋面、芥蓝、鲜虾、小红辣椒等。步骤简单：先煮熟虾和芥蓝，再煮鸡蛋面，拌上蚝油和葱油即可。鸡蛋捞面则以荞麦面条为主，搭配鸡蛋、洋葱、香肠等。煮熟面条后，另起锅炒蔬菜，最后加鸡蛋焖熟，装盘即可享用。

4、家常蚝油捞面的做法如下：材料包括鸡蛋面、芥蓝、虾、辣椒、蚝油和葱油。步骤：煮虾和芥蓝；煮面条后过冷水，拌葱油；将面条、芥蓝、蚝油和虾、辣椒放入碗中即可。鸡蛋捞面的材料有荞麦面条、鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。做法：煮面条，过凉；煮蔬菜，调味；煎鸡蛋，加上蔬菜即可。

5、方法一 捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成其中，煮透后面条捞出不在凉水中滤过，直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜，而捞出后浸入凉水中。

农家韭菜鸡蛋捞面条做法大全

韭菜和葱洗净后切小段备用。 将切好的韭菜、葱放入大碗内，加入盐和鸡精备用。 鸡蛋打入碗中搅散。锅内煮沸开水，倒入鸡蛋液。 蛋液立即浮起并完全凝固熟透后，用漏网捞起放入韭菜碗中。 倒入适量开水，迅速盖上盖子焖煮片刻（务必盖紧盖子，使韭菜变熟并释放香味）。

主料：面条（生）200克。 辅料：韭菜1把、鸡蛋2个、香油10克、盐2克、鸡精1克、醋适量。 将韭菜和葱洗净，切成小段备用。 将切好的韭菜和葱放入碗中，加入适量的盐和鸡精备用。 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅加热至水开，倒入鸡蛋液。

- 醋适量 农家韭菜鸡蛋捞面条步骤： 将韭菜和葱洗净，切成小段。购买的手擀面应是仿手擀面，表面有较多玉米淀粉。 将切好的韭菜和葱放入大碗中，加入盐和鸡精备用。 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。在锅中烧开水，倒入鸡蛋液（水要多烧一些，后面还要用它来煮面条）。

韭菜鸡蛋捞面条 食材：- 韭菜 - 鸡蛋 - 面条 调料：- 食盐 - 鸡粉 - 十三香 - 老抽 洗净的韭菜切碎，装入盆中。碗中打入鸡蛋，加入食盐、鸡粉、十三香和老抽，搅拌均匀。 烧水加入食盐、鸡粉、十三香，滴入老抽。水开后淋入鸡蛋液，凝固后加入韭菜，煮10秒关火，倒入汤盆。

韭菜鸡蛋捞面条主料面条200g辅料韭菜适量、蛋清2个、香油适量、精盐适量、十三香适量、鸡精适量步骤准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清。把蛋清搅匀。韭菜切成一厘米左右的小段。锅中加入适量水，烧开。放入适量盐。适量的十三香。再放适量鸡精，搅匀。放入韭菜。

韭菜鸡蛋捞面条 食材：韭菜，鸡蛋，面条 调料：食盐，鸡粉，十三香，老抽 洗净的韭菜一把，切成韭菜碎，装入小盆中，准备个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。

捞面条的做法大全

1、香辣捞面条：材料：面条、猪肉丝、蔬菜丝、蒜末、辣椒酱、酱油、盐、花椒粉、香葱。做法： 将面条煮熟备用。 锅中放入适量油烧热，加入蒜末和辣椒酱炒香。 加入猪肉丝炒熟，然后加入蔬菜丝翻炒均匀。 加入煮熟的面条，加入酱油、盐和花椒粉调味，翻炒均匀。 撒上香葱即可食用。

2、河南捞面条家常做法大全有河南番茄鸡蛋捞面、河南蒜汁捞面等。河南番茄鸡蛋捞面 河南番茄鸡蛋捞面是河南人最常吃也是最爱吃的一种做法，主要食材就是面条、西红柿、土鸡蛋、蒜和小葱。这道菜非常的清爽，很适合夏天的时候吃。

3、家常蚝油捞面的做法如下：材料包括鸡蛋面、芥蓝、虾、辣椒、蚝油和葱油。步骤：煮虾和芥蓝；煮面条后过冷水，拌葱油；将面条、芥蓝、蚝油和虾、辣椒放入碗中即可。鸡蛋捞面的材料有荞麦面条、鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。做法：煮面条，过凉；煮蔬菜，调味；煎鸡蛋，加上蔬菜即可。

4、做法：水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用；再放入芥蓝烫熟。另起锅烧水，烧开后放入鸡蛋面煮熟；捞出后放入冷水中过冷河；降温后沥干水分，放入盘中，放入少许葱油拌匀。将适量拌好的面放入碗中，放入芥蓝，倒入蚝油，点缀虾和小红辣椒即可。（二）鸡蛋捞面主料：荞麦面条。

5、如何做好吃的捞面条呢？下面介绍几种做法。家常蚝油捞面，材料包括鸡蛋面、芥蓝、鲜虾、小红辣椒等。步骤简单：先煮熟虾和芥蓝，再煮鸡蛋面，拌上蚝油和葱油即可。鸡蛋捞面则以荞麦面条为主，搭配鸡蛋、洋葱、香肠等。煮熟面条后，另起锅炒蔬菜，最后加鸡蛋焖熟，装盘即可享用。

6、方法一 捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成。其中，煮透后面条捞出不在凉水中滤过，直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜，而捞出后浸入凉水中将面条滤一至三遍待其温度变凉的适合搭配素菜或调制的蒜蓉。

捞面条怎么做好吃

1、韭菜鸡蛋捞面条 食材：- 韭菜 - 鸡蛋 - 面条 调料：- 食盐 - 鸡粉 - 十三香 - 老抽 洗净的韭菜切碎，装入盆中。碗中打入鸡蛋，加入食盐、鸡粉、十三香和老抽，搅拌均匀。 烧水加入食盐、鸡粉、十三香，滴入老抽。水开后淋入鸡蛋液，凝固后加入韭菜，煮10秒关火，倒入汤盆。

2、方法一 捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成其中，煮透后面条捞出不在凉水中滤过，直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜，而捞出后浸入凉水中。

3、鸡蛋捞面的材料有荞麦面条、鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。做法：煮面条，过凉；煮蔬菜，调味；煎鸡蛋，加上蔬菜即可。生菜酱肉捞面的材料有生菜、面条、牛肉末、蒜蓉、洋葱、生粉、蚝油等。做法：配芡汁料；煮面条和生菜；炒香牛肉，煮芡汁；面条铺生菜，淋牛肉芡汁。

4、如何做好吃的捞面条呢？下面介绍几种做法。家常蚝油捞面，材料包括鸡蛋面、芥蓝、鲜虾、小红辣椒等。步骤简单：先煮熟虾和芥蓝，再煮鸡蛋面，拌上蚝油和葱油即可。鸡蛋捞面则以荞麦面条为主，搭配鸡蛋、洋葱、香肠等。煮熟面条后，另起锅炒蔬菜，最后加鸡蛋焖熟，装盘即可享用。

5、捞面条怎么做好吃（一）家常蚝油捞面材料：鸡蛋面适量、嫩芥蓝3棵、鲜虾3只、小红辣椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。做法：水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用；再放入芥蓝烫熟。

6、用料：面条适量、豆角、胡萝卜、芹菜、猪肉、黄瓜适量。把豆角、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净后切好备用，黄瓜切丝。热锅放油。放姜片和辣椒炒香。放入猪肉炒至变色。然后放豆角、芹菜、胡萝卜翻炒。放盐、蚝油、酱油。加入一小碗水煮沸放鸡精调味即可。

韭菜鸡蛋捞面条的做法

主料：面条（生）200克。辅料：韭菜1把、鸡蛋2个、香油10克、盐2克、鸡精1克、醋适量。韭菜、葱洗干净，韭菜葱切小段。切好的韭菜和葱放入碗里，放入盐、鸡精备用。鸡蛋打入碗内搅散，锅内烧开水，倒入鸡蛋液。

- 鸡精1克 - 醋适量 农家韭菜鸡蛋捞面条步骤： 将韭菜和葱洗净，切成小段。购买的手擀面应是仿手擀面，表面有较多玉米淀粉。 将切好的韭菜和葱放入大碗中，加入盐和鸡精备用。 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。在锅中烧开水，倒入鸡蛋液（水要多烧一些，后面还要用它来煮面条）。

韭菜和葱洗净后切小段备用。 将切好的韭菜、葱放入大碗内，加入盐和鸡精备用。 鸡蛋打入碗中搅散。锅内煮沸开水，倒入鸡蛋液。 蛋液立即浮起并完全凝固熟透后，用漏网捞起放入韭菜碗中。 倒入适量开水，迅速盖上盖子焖煮片刻（务必盖紧盖子，使韭菜变熟并释放香味）。

捞面条各种卤做法大全

1、首先是海味卤汁，这种卤汁以鱼干、虾干、海带、海米、瑶柱等为原材料。用适量清水煮开后，将这些材料加入锅中一起煮，调入适量盐、糖和鸡精调味，最后淋上香油即可。其次是牛肉卤汁，这种卤汁以骨头、牛肉、葱姜、料酒、八角、桂皮等为原材料。

2、西红柿切小块，可用开水烫一下，去皮！木耳切丝，青椒切丝，葱蒜切丝片！如图。鸡蛋里加点酒，鸡蛋会蓬松！然后用铲子切碎，盛出来。

3、捞面条卤做的步骤如下：材料准备：面条适量、西红柿1个、鸡蛋2个、黄瓜半根、大蒜4瓣、芝麻酱2勺、番茄酱1勺、盐适量、醋适量、生抽适量等。鸡蛋加少许盐打散，起锅烧油炒鸡蛋，筷子划成鸡蛋块。盛出来放一边备用。西红柿切成滚刀块。

4、西红柿三个，切小块，为方便去皮，可先用热水烫一下。青椒两个，切丝。黑木耳十克，泡发后切丝。鸡蛋三个，打散后加入少许料酒，使鸡蛋更加松软。葱、蒜各适量，切丝或片。 锅中加油，待油热后，倒入打散的鸡蛋，用铲子轻轻切碎，炒至凝固后盛出备用。

5、西红柿三个，切小块，为方便去皮，可先用热水烫一下。青椒两个，切细丝。黑木耳十克，提前泡发后切丝。鸡蛋三个，打散后加入少许料酒，使鸡蛋更加松软。 锅中加油，待油热后，倒入打散的鸡蛋液。用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋成块状，炒至金黄后盛出备用。