面包有哪些简单的家常做法?
1、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。
2、传统法式长棍面包（Baguette）：材料：高筋面粉、酵母、盐、水。做法：将酵母溶解在水中，加入面粉和盐揉成面团，发酵至体积扩大一倍左右，再次揉面排出气泡，形成长条形状，放在烤盘上进行最后发酵，然后划几道斜口，在220°C的烤箱中烤约25分钟至表面金黄。
3、蒜蓉面包 将大蒜切碎，与黄油、香草和少许盐混合均匀，涂抹在吐司片上，然后放入烤箱烤至表面金黄酥脆。这种蒜蓉面包口味浓郁，非常适合作为小吃或者配餐。 披萨面包 在吐司片上涂上一层番茄酱，撒上奶酪丝，再放上火腿、蘑菇、青椒等你喜欢的披萨配料，最后放入烤箱烤至奶酪融化。
4、面包汤：将面包切成小块，与蔬菜、肉类等一起煮成浓汤。面包汤是一种营养丰富的家常美食。面包糖果：将面包切成小块，涂上巧克力酱、焦糖酱等甜品酱料，撒上干果、坚果等。面包糖果是一种美味的甜点。面包寿司：将面包切成薄片，涂抹寿司醋，铺上海鲜、蔬菜等食材，卷起来后切成小段。
5、烤面包的做法有哪些 食材不同，烤面包也能变换出不同的味道，下面介绍几种烤面包的家常做法。蒜香烤面包 （1）准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜。（2）蒜香烤面包第一步是制作蒜酱，将蒜搅拌成蒜汁。
各种面包的做法与配方大全
意大利乡村面包配方：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。制作方法：（1）将全部原料放入和面机内慢速搅拌3分钟，再快速搅拌9分钟，充分搅打起面筋。（2）将和好的面团放入掸了面的盘中，发酵3小时，然后分割成600克大小的面团，继续发酵1小时。
各种面包的做法与配方： 芋泥早餐包 - 食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋1个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。- 方法：将面粉、奶粉、白糖、酵母、鸡蛋、清水混合揉成面团，加入黄油和盐，揉至出手套膜，发酵至两倍大。
做法：将干酵母和糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟。将面粉和盐混合，倒入酵母水和橄榄油，揉成面团。加入迷迭香，继续揉至面团光滑有弹性。盖上湿布，发酵至两倍大。将面团排气，分割成块状，滚圆，放在烤盘上二次发酵。预热烤箱至220摄氏度，烤约20分钟至表面金黄。
家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。
对于新手来说，以下几种面包制作方法相对简单，同时也很好吃： 免揉迷你吐司：这个面包菜谱适合新手，因为它的制作过程非常简单，只需要多次发酵，而不需要复杂的的手工揉面。这个配方可以随意变化，可以根据个人口味添加可可粉、抹茶粉、红曲粉等，或者在整形时加入各种果酱、巧克力、肉桂糖等。
有哪些简单又好吃的面包做法?
1、免揉迷你吐司：这个面包菜谱适合新手，因为它的制作过程非常简单，只需要多次发酵，而不需要复杂的的手工揉面。这个配方可以随意变化，可以根据个人口味添加可可粉、抹茶粉、红曲粉等，或者在整形时加入各种果酱、巧克力、肉桂糖等。
2、墨西哥面包：面粉中加入白糖、鸡蛋、酵母水揉成面团抹上黄油，切成小挤子揉圆放入烤盘中，挤上墨西哥料汁，烤熟即可。紫薯面包：面粉中加入牛奶酵母水、鸡蛋等揉成面团，切成小挤子擀成圆饼，包上紫薯泥，弄出花型烤熟即可。原来面包还可以做得这样漂亮，在家做紫薯花包，大人小孩都喜欢吃。
3、- 制作步骤：牛奶加酵母、白糖、食盐搅拌至酵母溶解，加入鸡蛋、玉米油拌匀，加入高筋面粉至无干粉，揉搓成团，醒发至两倍大。分割面团，揉圆后松弛，擀开，铺上馅料，卷起，收口朝下放在烤盘上，醒发至两倍大。表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻，预热烤箱至180度，烤15分钟。
4、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。
5、巧克力香蕉面包：材料：高筋面粉、酵母、盐、糖、牛奶、香蕉泥、巧克力碎片。做法：将香蕉泥和牛奶混合，加入酵母和糖激活，加入面粉和盐揉成面团，加入巧克力碎片，发酵后塑形，再次发酵并烤制。
6、中式馒头（Steamed Bun）：材料：中筋面粉、酵母、糖、水。做法：将酵母和糖溶解在水中，加入面粉揉成面团，发酵至体积扩大，分割成小团，滚圆后稍微压扁，放入蒸锅中进行最后发酵约15分钟，大火蒸约15分钟至膨胀变白。
切片面包的家常做法有哪些?
1、在平底锅中加热适量的黄油。 将面包片放入锅中煎至金黄色，然后翻面煮另一面。 同时，在锅的另一侧打入鸡蛋。 用铲子将蛋黄捣破，翻面煮至蛋白完全凝固。 将煎好的鸡蛋放在一片面包上，用另一片面包盖住，即可食用。
2、切片面包表面涂一层黄油，烤过之后，放上蜜豆或者豆沙馅，最上面抹一层鲜奶油，清新又甜蜜。切片面包涂黄油，放进烤箱烤30秒，取出来涂一层鲜奶油，铺上香蕉片，撒上卡乐比水果燕麦片，最后撒上肉桂粉。在烤过的面包上涂满花生酱和蓝莓酱即可。
3、法式吐司 将吐司片浸泡在由鸡蛋、牛奶、糖和香草精调制的混合液中，然后在平底锅中煎至两面金黄。这样做出的法式吐司外脆内软，甜而不腻，是早餐的好选择。 芝士烤面包 在吐司片上撒上一层厚厚的奶酪丝，然后放入烤箱中烤至奶酪融化，表面呈现出金黄色。
4、火烧云吐司 切片面包上挤满奶油，放一个鸡蛋烤一下，烤过的奶油和鸡蛋搭配在一起口感很棒。火腿芝士蛋三明治 切片面包里加入火腿、煎好的鸡蛋和生菜，如果家里有芝士还可以在里面加一片芝士，搭配番茄酱味道简直比快餐店还要美味。
好吃又健康早餐面包做法
葱油火腿包。配方：高粉，250克，砂糖，28克，奶粉，6克，酵母，6克，蛋液（全蛋），35克，水，105克，盐，5克，黄油，20克，面包馅料：小葱20克，洋葱，30克，方肉30克，做法除盐、黄油外，所有材料放入厨师机，5分钟后面团成形，待面粉产生筋力，加入盐再加入黄油。
加入盐和黄油，继续搅拌至面团可以拉出手套膜。 准备面包馅料，将火腿、洋葱、小葱切碎拌匀备用。 将面团分割成6份，搓成圆形，再擀成椭圆形。 由外往内卷起，放入烤盘，并在面包上划一刀。 送入烤箱发酵，刷上蛋液，再铺上准备好的面包馅料，挤上沙拉。
蔬菜沙拉面包片：将一些生菜叶、黄瓜片、番茄片等蔬菜放在烤好的面包片上，再淋上一些沙拉酱，健康又美味。巧克力酱面包片：在烤好的面包片上涂上一层巧克力酱，再撒上一些碎坚果或者椰蓉，增加了口感和营养。以上是一些常见的早餐面包片做法，可以根据个人口味和营养需求来调整。
早餐面包是一种简单又营养的早餐选择。它提供了丰富的碳水化合物和能量，有助于提供一整天的活力和动力。此外，面包还含有一些蛋白质，可以帮助维持肌肉和组织的健康。
功效： 这款面包具有松软口感和丰富的香气，是一种营养美味的早餐或下午茶点。它富含碳水化合物和蛋白质，能够提供能量，并且其中的面粉含有丰富的纤维素，有助于促进消化和保持肠道健康。
面包的做法家庭做法?
主料：面粉300克、 糖4勺、盐一小撮、发酵粉1袋、鸡蛋两个、奶油3勺。准备好大约300克的面粉，一勺奶粉，4勺糖，一小撮盐，发酵粉，两个鸡蛋，3勺奶油 适量的水搅拌均匀。把以上的东西放在面包机里，设定发酵这个程序，面包机第一次停止搅拌时关闭电源，重新设定发酵程序，再开始搅拌。
高筋面粉：提供面包的筋道和口感。 水：和面时的必要成分。 酵母：使面团发酵的关键。 糖、盐：增加面包风味。 牛奶、鸡蛋：增添营养和口感。 油脂：增添面包的柔软度和香气。制作步骤 面团制作 将水和酵母混合，静置5分钟，激活酵母。加入高筋面粉、糖和盐，搅拌均匀。
原料：面包粉10g、鸡蛋适量、植物油适量、酵母粉2g、温水、绵白糖1勺、盐适量。植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合。过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟。
面团发酵后，将其取出，轻轻排出其中的空气。 将面团分割成所需要的形状，如圆形或长方形。 将形状好的面团放在烤盘上，用湿润的布盖上，并再次放在温暖的地方发酵30-60分钟，直到面团再次膨胀。步骤四：烘烤面包 在烤箱中预热到190°C。
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