10种懒人南瓜做法
种懒人南瓜做法包括:南瓜饼、南瓜炖排骨、蒸南瓜、南瓜汤、南瓜粥、红烧南瓜、南瓜银耳糊、南瓜馒头、浇汁南瓜和南瓜焖百合。首先,南瓜饼是一种简单又美味的做法。将南瓜蒸熟后捣成泥,加入面粉和适量的调味料,搅拌均匀后煎至两面金黄即可。这种做法既适合作为小吃,也可作为早餐或下午茶的点心。
种懒人南瓜做法包括:南瓜蒸熟后搅拌成泥制作面食、南瓜切块与蒜蓉等调料煎制、南瓜片与蒜蓉等蒸制、南瓜丝凉拌、南瓜丁炒制、南瓜盅蒸蛋、南瓜与多种食材炖汤、南瓜粥、烤南瓜以及南瓜汤圆粥。首先,可以选择将南瓜蒸熟后,用勺子将南瓜肉舀出并搅拌成泥。
南瓜去皮洗净切成片装盘待用、红枣去壳洗净切小粒待用、枸杞清洗干净待用。蒸锅里加入适量的清水,放入蒸笼,把南瓜片上锅隔水蒸。蒸至南瓜熟透,用筷子可以轻松戳透。蒸熟的南瓜片捞起,用勺子压成南瓜泥,加入适量的糯米粉,揉成软硬适中的糯米面团。然后揉成一个个汤圆大小的南瓜丸子。
将排骨洗净,用冷水浸泡。加入葱段、姜片、酱油、蚝油、料酒、花椒油、盐等。到肋骨。再加一勺豆豉。腌制两个小时。南瓜分为两部分,可以用这把刀直切,也可以切出花边。把南瓜挖空。用腌排骨填满南瓜。盖上瓜盖,把整个南瓜放入深盘中。放入蒸笼蒸至少一个小时。
蛋黄焗南瓜的做法是什么
1、南瓜去皮去籽后放入清水中洗净,沥干水分。切成食指粗细的条。锅中放清水,水沸后倒入南瓜焯一分钟后捞出沥水。将咸鸭蛋的蛋黄取出,有勺子碾碎蛋黄。锅中放少许油,油热后放入蛋黄炒到起泡。倒入南瓜条,翻炒两分钟,撒少许盐后关火盛出。
2、做蛋黄焗南瓜首先需要准备一个南瓜和两个蛋黄,其中南瓜要切成小块(焯水或者油炸);其次往锅中放油把两颗蛋黄放进锅中用铲子搅拌;另外再把南瓜倒进锅里进行翻炒,使得南瓜可以均匀地附着在锅中的蛋黄上;最后等待附着完成后就可以将蛋黄焗南瓜乘出装盘了。
3、食材用料:南瓜500克、鸭蛋黄15克、香葱5克、盐10克、胡椒粉5克、淀粉20克。南瓜去皮切成厚片,然后顶刀切成长4厘米、宽2厘米的长条。鸭蛋黄切碎,香葱切沫。先将南瓜条焯一下,盛入器皿中再加淀粉搅拌均匀。热锅下油烧至7成,将南瓜条炸至金黄捞出沥油备用。
4、取一个烤盘,将烤好的南瓜块铺在烤盘中。 在南瓜块上均匀地倒入准备好的蛋黄液,并将奶酪碎撒在蛋液上。 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟,直到蛋液凝固、奶酪融化。步骤四:享用美味蛋黄焗南瓜 烤好后,将蛋黄焗南瓜取出并放凉。
简单香甜烤南瓜怎么做好吃-香甜烤南瓜的做法
1、食材:南瓜1个、橄榄油适量、蜂蜜适量。准备一个南瓜,这个品种是贝贝南瓜,很小,就是直接切片蒸也很有面。洗干净切半,把里面的瓤用勺子分别挖干净。切成小片,便于烤熟。橄榄油和蜂蜜1:1的比例调成汁。用硅胶刷把每片南瓜上都涂上合成汁,放空气炸锅的内栏里。
2、做法步骤 我们把一只金色小南瓜洗干净上下横切掉。我们再把南瓜顶部掏一个洞,防止会炸,如果你想切一半也可以。给南瓜的盘子里放水,大概50ml就行。然后把南瓜放进微波炉,用高火15分钟即可,时间调整时大家可以根据南瓜的大小掌握。时间到,切一刀松软,切成花型,刮掉南瓜籽即可。
3、烤南瓜的做法烤箱版如下: 准备材料:选择一个成熟的南瓜,洗净后去皮去籽,切成大小均匀的块状或片状。同时准备好适量的橄榄油、盐、黑胡椒等调味料,以及根据个人口味可选的香料如迷迭香、百里香等。
懒人在冬天想吃南瓜,怎么做营养又好吃?
1、南瓜去皮洗净切成片装盘待用、红枣去壳洗净切小粒待用、枸杞清洗干净待用。蒸锅里加入适量的清水,放入蒸笼,把南瓜片上锅隔水蒸。蒸至南瓜熟透,用筷子可以轻松戳透。蒸熟的南瓜片捞起,用勺子压成南瓜泥,加入适量的糯米粉,揉成软硬适中的糯米面团。然后揉成一个个汤圆大小的南瓜丸子。
2、酸辣南瓜丝准备一节嫩南瓜,先切成薄片再切成细丝,切好以后用清水浸泡干净,去除表层的黏液,再切一点青红椒丝用来搭配颜色。做酸辣类的东西,自然少不了葱、姜、干辣椒,一样都来点。
3、南瓜汤:用南瓜、洋葱、胡萝卜和鸡肉或蔬菜高汤煮制成浓汤。这种汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其适合在寒冷的天气中食用,可以提供身体所需的热量和营养。南瓜炒菜:将南瓜切成小块,与其他蔬菜如青椒、洋葱、蘑菇等一起炒。这种做法可以增加菜肴的色彩和营养,同时也能够让你享受到南瓜的不同风味。
4、加盐,转中火炖至收汁即可。南瓜功效:促进人体生长发育 南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分和促进人体生长发育的重要物质。利尿通便 南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用,能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。
南瓜怎么做营养最好吃
蒸南瓜:这是最简单的烹饪方法之一。将南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。蒸南瓜能够很好地保留其营养成分,尤其是维生素C和维生素A。蒸熟后的南瓜可以直接食用,也可以加入少许蜂蜜或者橄榄油增加风味。南瓜汤:南瓜汤是一道营养丰富且容易消化的食物。
根据口感,老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同,老南瓜多作煮食、蒸食,或煮熟捣烂拌面粉制成糕饼、面条等,还可加工制成南瓜粉。嫩南瓜则可切片,荤、素炒食,还可做汤、作馅。
蒸南瓜:将南瓜去皮切成块状,放入蒸锅中蒸熟。这种方法简单易行,能很好地保留南瓜的原味和营养成分。蒸熟后的南瓜可以直接食用,也可以加入少量的蜂蜜或糖来增加风味。
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