牛肉炖土豆的家常做法简单，牛肉炖土豆的家常做法

牛肉炖土豆家常做法步骤

原料：牛肉、土豆、辣椒壳、姜、花椒、醋、生抽、料酒、葱。牛肉切小块用清水漂洗干净，沥水。锅里水烧开，放入牛肉焯水，焯水后再次沥水。姜切片。干锅中倒油，放入姜片炒两下，接着放入牛肉翻炒，大火炒3分钟。往锅里倒开水，水量刚好没住牛肉稍多即可。

把牛肉切成块。把牛肉放入冷水锅中，煮3分钟。把煮好的牛肉洗净。把生姜切成片。把土豆的皮削掉。把土豆切成块。把小葱切成葱花。把生姜片放入锅内，倒入牛肉块，煸炒两分钟。加入盐、料酒、生抽、清水，煮2个小时。加入土豆块。1加入老抽、白糖。

第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。第七步：水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，待水冷却后捞出，沥干。第八步。

牛肉400克、土豆3个、红辣椒1个、葱2根、蒜瓣4个、生姜1小块、油适量、盐4克、酱油10毫升、桂皮4个、八角8个。做法：牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、桂皮2个，盖上锅盖，煮成九成熟。牛肉九成熟后捞出切块、土豆去皮切块、辣椒切块、葱切段、生姜和蒜瓣去皮切片。

牛肉炖土豆是一道家常菜，下面是一种简单的做法：所需材料：- 牛肉块（适量）- 土豆（适量）- 洋葱（适量）- 姜蒜（适量）- 料酒 - 酱油 - 盐 - 糖 - 生抽 - 老抽 - 植物油 - 淀粉与水混合而成的水淀粉 步骤： 将牛肉切成块状，用姜蒜水浸泡一段时间，以去除腥味。

步骤：牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。加入足量开水，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。

牛肉炖土豆的做法

把牛肉切成块。把牛肉放入冷水锅中，煮3分钟。把煮好的牛肉洗净。把生姜切成片。把土豆的皮削掉。把土豆切成块。把小葱切成葱花。把生姜片放入锅内，倒入牛肉块，煸炒两分钟。加入盐、料酒、生抽、清水，煮2个小时。加入土豆块。1加入老抽、白糖。

做法：牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、桂皮2个，盖上锅盖，煮九成熟。牛肉九成熟后捞出切块、土豆去皮切块、辣椒切块、葱切段、生姜和蒜瓣去皮切片。锅中倒入油烧到八成热，加入牛肉翻炒几下后，加入盐和酱油。

牛肉炖土豆的做法是热油锅放入牛肉，大火爆炒至牛肉变色。再加入洋葱、蒜和辣椒翻炒，炒出洋葱香味后加入土豆和西红柿，翻炒均匀。最后加入适量盐、胡椒粉、少许热水，小火炖1个小时，牛肉炖土豆就做好了。把牛肉洗净切大块，土豆削皮切块，洋葱、西红柿切丁，辣椒、大蒜切碎。

牛肉炖土豆的做法如下：用料：牛肉400克、土豆2个、香料适量、酱油、生抽适量、冰糖适量、料酒适量、葱、姜适量、黄豆酱1勺。牛肉冷水下锅，加入姜、葱、料酒，煮开后，用温水冲洗干净。香料备用。桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜、葱、花椒。

炖土豆和牛肉怎么做?

第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。第七步：水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，待水冷却后捞出，沥干。第八步。

使用高压锅快速烹饪，将土豆切块和切片的新鲜牛肉（无需腌制）一同放入，加入八角和少量水。调味时，放入您偏好的油、盐、酱油、料酒等调料。高压锅出气后，转小火煮10分钟，即可得出软绵的土豆和口感适中的牛肉。 家常炖牛腩土豆的方法 主料：牛肉250克，土豆200克。

土豆炖牛肉的先是把牛肉炖熟，然后下入土豆煮二十分钟，即可出锅，具体做法看我下面步骤操作。 【配料表】：大葱1根切段，生姜1块拍碎，八角3个，桂皮20克，香叶2克，草果2个，豆瓣酱50克，老抽酱油20克，牛肉2斤，土豆2斤，食盐5克。 【操作步骤】： 【一】：牛肉洗净切块。

原料：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。

牛肉泡出血水，放入高压锅中，加入一半的葱姜片和八角，加入适量清水，选择蹄筋键。土豆去皮锛块，也可以切滚刀块。煮好的牛肉切块。锅中加入植物油，放入土豆块翻炒至变色。加入一半的葱姜片和蒜粒。炒香后加入牛肉炒均匀。

1 ）土豆炖牛肉的做法 食材用料：牛肉 500克、土豆 1个、葱 1颗、姜 1块、花椒 10颗、油 4勺、盐 1勺、酱油 3勺、料酒 2勺、山楂 3个。

怎么做土豆炖牛肉?

把牛肉切成块。把牛肉放入冷水锅中，煮3分钟。把煮好的牛肉洗净。把生姜切成片。把土豆的皮削掉。把土豆切成块。把小葱切成葱花。把生姜片放入锅内，倒入牛肉块，煸炒两分钟。加入盐、料酒、生抽、清水，煮2个小时。加入土豆块。1加入老抽、白糖。

土豆炖牛肉是一道鲜甜可口的美食，食材主要是牛肉和土豆，下面本篇介绍怎么做土豆炖牛肉，做法简单，主要土豆加牛肉炖煮而成。锅内倒入食用油。放入葱花，爆香。倒入牛肉粒。大火煸炒至变色。加入老抽、料酒、生抽、盐，翻炒。倒入土豆块，翻炒均匀。倒入清水，以没过牛肉为准。小火炖40分钟。

土豆炖牛肉的先是把牛肉炖熟，然后下入土豆煮二十分钟，即可出锅，具体做法看我下面步骤操作。【配料表】：大葱1根切段，生姜1块拍碎，八角3个，桂皮20克，香叶2克，草果2个，豆瓣酱50克，老抽酱油20克，牛肉2斤，土豆2斤，食盐5克。【操作步骤】：【一】：牛肉洗净切块。

食材：牛肉500克、土豆（中等大小）两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。锅中加适量清水，然后冷水下锅，放入牛肉，再加少量料酒。水开之后，撇去浮沫，将牛肉捞出备用。

第一步，将土豆洗净，去皮后切块。第二步，准备牛肉。第三步，将牛肉切成方块。第四步，洗净山楂，切段辣椒，切片生姜。第五步，将洋葱切碎。第六步，将牛肉放入冷水中浸泡。第七步，待水烧开后撇去浮沫，煮至牛肉变色后捞出，待水冷却后捞出，沥干水分。

首先准备好材料。锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水。焯水后的牛肉捞起，用清水冲洗血沫。锅里下少许油加入土豆煸炒。土豆边有点微黄，加入生抽和少许的糖翻炒均匀。炒均匀的土豆上碟备用。再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干。

家常土豆炖牛肉怎么做土豆炖牛肉的做法

新鲜牛腩用冷水浸泡2~3个小时中间换2次水；葱切段、姜切丝、花椒备用；锅中热油，油热加入葱姜花椒炒香，淋入酱油；加入牛肉翻炒上色；加入没过牛肉多一些得水和山楂3个，大火烧开；转小火炖煮一个小时四十分钟；加入土豆和盐继续炖煮二十分钟；美味的土豆炖牛肉做好了，即可享用。

牛肉250克，土豆50克，酱油适量，盐适量，葱姜适量，干淀粉适量。方法包括煮熟牛肉切块、炸土豆块、炒牛肉加调料、加水烧开、加土豆块慢炖。特点为牛肉金红、土豆金黄，酥烂适口。 牛肉250克，土豆150克，葱适量，生姜适量，青椒适量，料酒适量，生抽适量，糖适量，盐适量。

食材：牛肉500克、土豆（中等大小）两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。锅中加适量清水，然后冷水下锅，放入牛肉，再加少量料酒。水开之后，撇去浮沫，将牛肉捞出备用。

怎么做好吃土豆炖牛肉的家常做法

1、土豆炖牛肉的好吃做法 使用高压锅快速烹饪，将土豆切块和切片的新鲜牛肉（无需腌制）一同放入，加入八角和少量水。调味时，放入您偏好的油、盐、酱油、料酒等调料。高压锅出气后，转小火煮10分钟，即可得出软绵的土豆和口感适中的牛肉。 家常炖牛腩土豆的方法 主料：牛肉250克，土豆200克。

2、步骤：牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。加入足量开水，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。

3、主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料：生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

4、牛肉切大块，放入锅中，加冷水没过肉。煮开撇去浮沫，捞出过水。土豆、胡萝卜去皮，切滚刀块，洋葱切块。起油锅，油热，放入牛肉，煸炒均匀。放入老抽、料酒、白醋后，放入洋葱，撒糖翻炒，再放入葱姜，翻炒均匀。放入高压锅，倒入5升热水，中小火压20分钟。

5、土豆炖牛肉的家常做法步骤如下：材料准备：牛肉750g，胡萝卜一个，土豆一个，生姜1块，食用油3勺，盐2勺，料酒2勺，老抽1勺，生抽2勺，白糖1匙等。牛肉块洗净沥干水分。冷水下锅焯去血沫。用温水清洗干净血沫。锅中下油，油热入牛肉块。