花生米的做法有几种，花生米的各种做法

花生米的12种做法

1、炒花生米：将花生米用温水轻轻冲洗，沥干水分后，倒入锅中用中小火不停翻炒至金黄色。炸花生米：同样先将花生米冲洗后沥干，热油锅后直接倒入花生米，用锅铲均匀翻炒，直至花生米变得酥脆。

2、老醋花生米：将花生米用老醋浸泡，加入适量的调料，拌匀后放入冰箱冷藏，即可享用。水煮花生：将花生米放入开水中煮至熟透，捞出后可加入适量的盐、花椒等调料拌匀食用。秘制老醋花生：花生米与葱姜蒜一起炒至金黄色，加入老醋、糖等调料，煮至汤汁收干即可。

3、凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。

4、老醋花生米：将红椒、青椒和洋葱切丁。将花生米轻轻拌匀后，放入低温油中炸至金黄色，捞出后撒上少量白酒以防潮湿。将青红椒丁和洋葱丁与花生米混合。制作酱汁，将白糖、陈醋、香醋、米醋混合，加入少许盐和香油，搅拌均匀。将花生米与酱汁混合均匀即可。

5、麻辣花生米：将花生米与辣椒、花椒一起炒制，麻辣鲜香，令人食欲大开。1 盐焗花生米：利用盐的热量将花生米焗熟，保留了花生的原味，口感独特。1 黄飞红麻辣花生米：结合了黄飞红麻辣酱的花生米，辣而爽口，下饭佳品。

1、做法一：煮制五香花生米材料：花生米500克，花椒粒适量，八角适量，香叶适量，盐适量，白糖适量，生抽适量。步骤：将花生米洗净，放入沸水中焯水，焯水时间约为3分钟，捞出沥干备用。锅中加入适量水，放入焯水后的花生米，再加入适量的盐、白糖、生抽、花椒粒、八角和香叶。

2、*炒制花生米的锅底会有一些盐末，花生米的表皮也有些灰灰的，其实是盐末和花椒粒、八角的末，有点灰，不脏，无色素无添加，可以放心食用。

3、食材：花生500克、八角2克、花椒2克、香叶2片、桂皮5克、白寇5克、小茴2克、白芷5克、干辣椒2个。配料放入料包中扎紧口，放入锅中煮20分。待料包的味道完全融入水中，水成灰褐色。将挑选好的花生米倒入锅中搅拌均匀煮5分钟至花生米表面红色褪去即可捞出。

4、做法： a. 花生米洗净沥干。 b. 锅中加油，加热至油温适中。 c. 放入八角、桂皮和茴香，小火炒香。 d. 加入花生米，翻炒均匀。 e. 加入适量的盐调味。 f. 转小火慢炒至花生米快熟时，加入适量的蜂蜜。 g. 继续翻炒，直到花生米完全熟透，蜂蜜均匀裹在花生米上。

1、生花生米的吃法有炒花生米、糖霜花生豆、醋泡花生、水煮五香花生米、老醋花生等。炒花生米材料：生花生米、水、盐、食用油、白酒、食用油。做法：碗中倒入清水，没过花生米静置浸泡3~5分钟。将浸泡过的花生米捞出，放到篮中沥干水分。冷锅冷油下入花生米，中小火来回翻炒。

2、生花生米的吃法有：炒花生米、糖霜花生豆、醋泡花生、水煮五香花生米、老醋花生等。

3、花生米粥：将花生米泡水后煮熟，加入适量的大米一起煮成粥。花生米粥口感细腻，营养丰富，适合早餐食用。花生豆腐：将花生磨成浆状，加入石膏粉搅拌均匀后凝固成型。花生豆腐口感嫩滑，营养丰富，可以用来做凉菜或者热菜。花生沙拉：将生花生米煮熟后捞出沥干水分，加入蔬菜、水果等材料一起拌匀。

1、烤炒：将花生米倒入平底锅，用中低火炒煮，时不时搅拌，直到花生米变得金黄色。这样做可以增加花生米的香气和口感。烘烤：将花生米放入预热好的烤箱中，以180度摄氏度烘烤10-15分钟，或者直到花生米变得金黄色。这种方法可以使花生米更加脆脆的。

3、花生米煲汤：花生米也可以作为煲汤的辅料，与排骨、红枣、枸杞等一起煲制，既能增加汤的香味，也能提供丰富的营养。花生米酱：将花生米炒熟后磨成粉末，加入红糖、芝麻、植物油等制成花生酱，可以作为面包或者煎饼的涂抹料，香甜可口。

4、糖醋花生米材料：花生米、白糖、醋、淀粉做法：炒制过程：将花生米炒至金黄，香味扑鼻。调味汁制作：将白糖、醋、少量水与淀粉混合，加热至汁液浓稠。融合调味：将炒好的花生米加入糖醋汁中，快速翻炒，使花生米均匀裹上糖醋汁。