西红柿炒鸡蛋的制作方法作文，西红柿炒鸡蛋的制作方法

介绍西红柿炒鸡蛋的制作方法并运用到了例数字作比较举例子的说明方法...

1、把西红柿和鸡蛋清洗干净西红柿去掉蒂部，切成块鸡蛋加点盐打散锅里放油，油热后倒入鸡蛋液炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。

2、西红柿炒鸡蛋的制作步骤具体的制作方法：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

3、制作该道菜时需要准备的材料：三颗西红柿，四颗鸡蛋，一把葱，半勺量的盐，几滴火麻油，以及少许的味精。紧接着，先把红彤彤的西红柿洗好，并顺便切成块状。随后打几颗鸡蛋，在碗中加盐搅拌均匀。最后，小火起锅、倒入火麻油。将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。

4、我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。

5、菜名：西红柿炒鸡蛋准备材料有：两个西红柿、两三个鸡蛋、三颗大蒜、五十克的油、十克的盐。

1、在西红柿表面浅浅的打一个十字刀，放入盆中，倒入沸水焯烫20秒左右，然后立即放入冷水中；这样就可以轻轻撕去表皮，不要烫太久，否则你撕下来的会很厚，带着果肉了。

2、准备两个约300克的西红柿，四个鸡蛋，三到四根小葱，以及适量的食用油。在西红柿表面轻划一个十字形刀口，放入沸水中焯水约20秒，随后立即放入冷水中。经过这样处理的西红柿皮可以轻松撕去，注意不要烫得太久，以免撕下的皮太厚且带有果肉。将西红柿切成适当大小的块状。

3、西红柿炒鸡蛋的味道通常被形容为鲜美、香甜而微酸，口感柔滑且带有一点点的鲜咸，是一道家常而又美味的菜肴。当我们品尝西红柿炒鸡蛋时，首先感受到的是那浓郁的鲜香。这种鲜香来自于鸡蛋本身的醇厚与西红柿特有的清新相互交融。鸡蛋的细腻口感与西红柿的多汁肉质完美结合，使得每一口都充满了层次丰富的美味。

4、先从食材入手，用新鲜的鸡蛋和成熟的西红柿制作这道菜品。鸡蛋的蛋黄和蛋白质质地丰富而绵密，口感鲜美。西红柿则有酸甜可口、爽口开胃的特点，富含多种营养物质，尤其是维生素C。在烹制过程中，要注意火候和顺序。先热锅加油，油热后加入鸡蛋液，煎至半熟后加入西红柿，翻炒均匀。

5、一种最常见的家常菜。热锅入油，徐徐倒入搅打好的蛋液。滋~滋~鸡蛋在热油的包围下迅速凝结成块，用手勺翻炒几下，再加入新鲜的番茄，大火快炒。番茄的汁水包裹着鸡蛋，鸡蛋的鲜香又渗入番茄。食一口，酸甜香鲜，软糯可口。此菜四季皆宜，令人回味无穷……献丑了。希望对你有所帮助。。

6、西红柿炒鸡蛋准备食材：鸡蛋3个，西红柿2个，食用油，食用盐，鸡精。起锅烧油，油温6成熟，将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒，大约7成熟时捞出。锅内倒油，将切好的西红柿倒入锅中，翻炒至西红柿汁渗透出来之后，将炒好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒，放入食用盐，鸡精，翻炒两下即可出锅。

主料：西红柿2个、鸡蛋3个。辅料：大葱1小段、白糖适量、盐适量。配料：生抽适量、食用油适量。西红柿洗净切片。鸡蛋打散备用。大葱洗净切薄片。热锅，倒入适量的油。倒入打散的鸡蛋。炒散，差不多的时候盛出备用。再加点油入锅，放入切好的大葱煸出香味。

食材：西红柿3个，鸡蛋2个，葱适量，盐适量，油适量。鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止。西红柿洗净，切成片状，待用。把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋放入，翻炒，炒熟后，装盘待用。

西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀，开水焯烫去皮。晾凉切块，香葱洗净，斜切段，若想番茄味更浓可加番茄酱。鸡蛋打散，滴入2－3滴白酒搅拌均匀，撒些许葱末，兑凉开水搅拌均匀。兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩。炒锅加适量油，油热倒入蛋液，轻轻用筷子滑动至没有生蛋液出锅备用。

材料：鸡蛋150克、西红柿300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。

材料：鸡蛋150克、西红柿300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。

把西红柿和鸡蛋洗净，西红柿切块，鸡蛋加盐打散。锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好盛出备用。锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。西红柿出汁时改成小火，放入白糖和盐。倒入炒好的鸡蛋，混合均匀，出锅装盘即可。番茄：茄科番茄属植物。

2、主料：西红柿2个、鸡蛋3个。辅料：大葱1小段、白糖适量、盐适量。配料：生抽适量、食用油适量。西红柿洗净切片。鸡蛋打散备用。大葱洗净切薄片。热锅，倒入适量的油。倒入打散的鸡蛋。炒散，差不多的时候盛出备用。再加点油入锅，放入切好的大葱煸出香味。

3、材料：鸡蛋150克、西红柿300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。

4、食材：西红柿3个，鸡蛋2个，葱适量，盐适量，油适量。鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止。西红柿洗净，切成片状，待用。把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋放入，翻炒，炒熟后，装盘待用。

5、西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀，开水焯烫去皮。晾凉切块，香葱洗净，斜切段，若想番茄味更浓可加番茄酱。鸡蛋打散，滴入2－3滴白酒搅拌均匀，撒些许葱末，兑凉开水搅拌均匀。兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩。炒锅加适量油，油热倒入蛋液，轻轻用筷子滑动至没有生蛋液出锅备用。