40种花样馒头图片简笔画，40种花样馒头图片

花式馒头做法100种大全

紫薯花式馒头：将紫薯煮熟，捣成泥和面粉混合，制作成各种形状。 香蕉花卷馒头：在馒头面团中加入香蕉泥，揉匀后制作成卷状。 西式奶油果馒头：将奶油果压成泥，与面粉混合揉成面团，制作成不同的形状。 胡萝卜花式馒头：将胡萝卜煮熟，捣成泥与面粉混合搅拌，制作成各种花样。

操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦。

【山竹馒头】制作流程：把面剂搓长，搓至约50厘米左右，从一头开始盘绕起来，形成类似弹簧状的造型，绕好以后用筷子从中间竖直压下去，压好以后把两头微微捏一下即可。

面粉里加适量糖。分多次加入水，揉成很硬的面团。室温下发酵至两倍大取出。少许水融化一点碱面，兑进面团里。使劲地揉面，直到面团非常光滑。揉好的面粉分小块，猪头是80克/个，刺猬50克/个。搓成水滴状。捏出猪头的两个耳朵。用手指戳出一个小鼻儿。

馒头是一种传统的中国面食，主要由发酵的面粉制成，形状通常是圆形或半球形。虽然传统的馒头做法相对简单，但随着时间的推移，人们发明了许多花式做法来丰富馒头的口感和外观。以下是一些花式馒头的做法：南瓜馒头：将南瓜蒸熟后捣成泥，和面粉一起揉成面团，制作出的馒头带有自然的甜味和金黄色泽。

制作流程：面剂搓成长条，按扁用擀面杖擀至大约长20厘米即可，用一根筷子给他压出纹路，压好后翻过来，表面给它刷上一层油，然后从中线对折，从一头开始卷起来，这样做出来的花朵会特别的漂亮，用两根筷子把底部压一下。

简单馒头的38种花样和做法,馒头这样做太好吃了,比白面好吃100倍_百度...

1、南瓜切块，切去外皮挖掉瓜瓤，然后切成薄片，放在盘子里，入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥，南瓜泥凉透备用，这时用秤称好南瓜泥的重量。面粉倒入盆里，加入酵母，加入白糖，然后加入南瓜泥，用筷子搅拌，先搅拌成面絮，再用手和成个硬面团。

2、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

3、做法：把葱和火腿肠切碎。把馒头竖切几刀，不要切断，再把馒头转过来切几刀，切成网格状。把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里，然后撒上少许盐。继续塞上切好的火腿丁，撒上少许葱花。给馒头刷上鸡蛋液，撒上少许黑芝麻。

4、南瓜馒头：将南瓜蒸熟后捣成泥，与面粉混合，制成面团。这样做出的馒头色泽金黄，带有南瓜的香甜。紫薯馒头：紫薯含有丰富的营养，将其蒸熟后捣成泥，与面粉混合，可以做出色泽诱人的紫薯馒头。红枣馒头：在面团中加入适量的红枣泥或切碎的红枣，不仅可以增加馒头的营养价值，还能增添特殊的风味。

5、首先准备200g酒酿，连米带酒一起，放入榨汁杯中磨碎一些，没有榨汁杯也可以不用磨，这样做出来会有米的颗粒感，稍微粗糙一点，口感是一样的。酒酿，也就是米酒、甜酒、醪糟，超市、网上都有卖，我前几天有分享具体做法，文章末尾会放上酒酿做法链接，感兴趣的可以去看一下，自己在家做也很简单。

6、做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片（用圆形模具或圆瓶盖均可）图上模具直径3厘米。

又简单又快的花样馒头

1、金鱼馒头：用擀面杖将面擀成圆形，然后将其对折再对折，切成三等份，用叉子压上印收尾。用筷子收一下“头”再用叉子叉几个“鱼鳞”，最后点上眼睛，上锅蒸15分钟即可。

2、又简单又快的花样馒头做法【第一款：奶香小馒头】这款牛奶小馒头，个头虽小，却能让孩子在几口之内就能吃完，给他们带来成就感。

3、取一小块面团，用刀片在上面划出花纹。 在锅里倒入适量的水，将蒸架放入锅中，水烧开后，将花样面团放在蒸架上，盖上锅盖。 用中火蒸10-15分钟，直到花样面团膨胀变大，表面有光泽。 关火后，再焖2-3分钟，然后打开锅盖，让蒸馒头稍微冷却一下。

4、二次发酵 将制作好的馒头摆放在蒸笼里，留出足够间隔，因为它们还会膨胀。再次放置在温暖无风处，盖上笼盖，但不要封得太紧，让其微微透气，进行约30分钟的二次发酵。蒸制 将水烧开后，将蒸笼放上，保持中火蒸15-20分钟。注意不要开盖，以免温度骤降影响馒头成型。

5、十种花样馒头的做法如下： 牛奶小馒头：- 材料：面粉500g、白糖60g、酵母4g、牛奶250ml。- 做法：牛奶加热至温热，加入酵母搅拌均匀，静置5-10分钟。面粉中加入白糖，逐渐加入牛奶，边加边搅拌，揉成光滑面团。发酵至2倍大。分割成等份，擀成薄片卷起，切小段。

6、制作花样馒头的第一步是准备材料。需要300克中筋面粉，3克酵母，5克咖啡粉，5克猪油，以及适量的清水。将这些材料放入面包桶中启动和面模式，和好的面团醒发。待面团醒发完成后，先将其排气揉匀，再将其分成一个大面团和两个小面团。

40种花样馒头做法

小兔子馒头：取一块面团，揉成椭圆形，后端捏出小尾巴，剪出耳朵，一分为二，捏出竖耳朵造型。用红枣或红豆作眼睛，蒸熟后即为活泼的小兔子。 枣花馒头：将醒发好的面团揉成馒头状，擀成厚片，剪成6或8瓣，捏紧尾部，形成花朵。放入红枣，蒸熟后即为绽放的枣花。

胡萝卜花式馒头：将胡萝卜煮熟，捣成泥与面粉混合搅拌，制作成各种花样。 辣椒花卷馒头：在馒头面团中加入辣椒酱，制作成卷状后蒸熟。 美式蓝莓馅料花样馒头：将蓝莓浆果捣成泥，与面粉混合揉成面团，制作成各种花样。 燕麦咸馒头：在馒头面团中添加燕麦和盐，揉匀后制作成不同的形状。

准备苦荞麦粉50克、中筋面粉200克、水125毫升、糖5克、酵母3克。 将面包桶放入水、糖、苦荞麦粉、中筋面粉，最后加入酵母。 按下和面键开始和面。 将和好的面团放入烤箱中，发酵至原来的两倍大。 取出已经发酵好的面团，揉成圆形。 将面团擀平成面片。 将面片卷起。

花样馒头的做法 面粉、白砂糖和干酵母混合均匀。分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团明显膨胀了许多，内部组织呈蜂窝状。取出面团，排气揉匀。将面团搓成长条状，用刀切大小均匀的块状。

少年儿童花样馒头的做法：冬瓜紫红薯花朵馒头原材料：大南瓜一块，紫红薯五个，小麦面粉适当，酵母菌五克，白糖适当。作法：大南瓜去瓤切一小块，蒸十分钟上下，用汤勺挖到冬瓜肉，趁压合成南瓜泥，放凉预留。添加适量小麦面粉、五克酵母菌和一勺白糖升温凝固开，静放五分钟。