圆白菜炒粉丝怎么做才香气四溢?
1、准备食材:圆白菜洗净后切成细丝,胡萝卜去皮切成细丝,大蒜和姜剁成末,青葱切成小段。粉丝提前用温水泡发至软,然后沥干水分备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至五成热时(大约150℃),放入大蒜末和姜末,用小火慢慢炒出香味。
2、出锅前点缀:在快要出锅前,撒上葱花,淋上少许香油,迅速翻炒均匀后即可出锅。这样可以使菜肴更加香气四溢。注意事项:炒粉丝时要注意防止粘锅,可以适当加点水或者用筷子辅助翻炒。同时,要控制好盐的用量,因为泡发粉丝时可能已经有咸味。
3、煸炒至五花肉变色,肥肉部分吐油,放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒。煸炒出调料出香味,沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。加入圆白菜继续煸炒。煸炒至白菜稍微变软,加入一茶匙蚝油。加入蚝油后继续煸炒,圆白菜断生即可关火。
圆白菜炒粉条的做法
1、圆白菜炒粉条的做法: 准备好所需食材:圆白菜、粉条、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油。 将粉条用温水泡软备用。 圆白菜洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 加入圆白菜煸炒至变软。 加入泡软的粉条,翻炒均匀。
2、新鲜的卷心菜准备好。切掉根部,分成一片片,清洗干净。锅加水烧开,放入粉条,将粉条煮至变透明捞出,放在冷水中过一遍凉水。加入少许熟油,再加入少许酱油,用筷子搅拌均匀,方便入味,这样做炒出的粉条不粘锅,根根分明,吃着爽滑劲道。准备点葱花,干辣椒段,蒜片,姜末。
3、圆白菜炒粉条的做法如下:把粉条放在容器内,淋入开水,把粉条烫软,用筷子把粉条剥散开,然后用温水泡发粉条,泡发半小时-1小时,把粉条泡发至无硬芯,颜色变透明即可。粉条不能一直用开水泡发,一直用开水泡发,容易把粉条泡发碎了。
4、材料:圆白菜280克、红薯粉条28克、猪瘦肉50克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、生抽适量、蒜3瓣、葱花少许、生姜3片、料酒少许、植物油适量。圆白菜切丝,这时候可以把粉条上锅煮一下。圆白菜洗净后控净水。粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用,瘦肉切丝。
5、【食材准备】包菜,粉条,五花肉,葱丝,姜丝,蒜末,干辣椒 【调料】盐,生抽,老抽,料酒,花椒粒,白胡椒粉 圆白菜洗净之后,沿着菜茎的纹理一切为二,再从中间切一刀,去除根部。 圆白菜切丝要顺着菜茎,不要太细,不然容易炒得过于软烂,影响口感。
6、圆白菜炒粉条是一道营养丰富、口感清爽的菜品。制作方法简单,食材易寻。首先,将粉条颗粒状煮熟备用。而后,在热锅内加入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入豆瓣酱、甜面酱炒匀。待调料香味四溢时,加入圆白菜和粉条,以小火翻炒至入味即可。
粉丝怎么炒好吃又简单
食材:粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。准备好所有食材:粉丝,鸡蛋,葱。把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。(水满过粉丝就可以了)。
食材:粉丝200克、圆白菜200克、胡萝卜50克、五花肉125克、香菇60克、蒜30克、糖5克、盐5克、酱油20毫升、胡椒粉5克。粉丝泡发:粉丝温水泡十分钟后,捞出控干水分,圆白菜、胡萝卜切丝,五花肉剁碎,香菇提前泡发剁碎,蒜切末。蒜蓉爆锅:炒锅中放多点油,小火,把蒜末煸金黄色。
首先准备一下食材,龙口粉丝适量,鸡粉一个,洋葱半个,小豆芽适量,生菜叶适量,青菜也可以选择自己喜欢的青菜。用冷水将干粉丝泡软备用,洋葱段备用,小豆芽和生菜清洗干净,控水备用。锅中加入适量植物油,尽量多倒点油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋凝固后,倒入小豆芽和洋葱。
- 食用油 步骤: 将干粉丝用温水浸泡至软化,一般需要15-20分钟,然后捞出备用。 准备好蔬菜和肉类,并切成适合炒的大小。 在炒锅中加入适量的食用油,烧热后加入蔬菜和肉类翻炒至熟。 加入泡软的粉丝,继续翻炒均匀。 加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料,根据个人口味调整。
食材:油菜、香菇、辣椒、粉丝、鸡蛋、生抽、蚝油、鸡粉、剁椒酱、盐。做法:(1)油菜50g去根,香菇1个去条,辣椒10g切条。(2)将粉丝放入热水中泡软。(3)鸡蛋1个打散,然后将锅中热油,大火炒熟鸡蛋。
步骤准备干粉条一把,放入盆中备用,锅内烧水,等水烧开后,倒入盆中,浸泡15分钟,把粉条烫软备用。步骤洗净的洋葱一个,切成薄片,放入盆中,小葱几根切成葱花,放入小盆中备用,再准备一个小盆,打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散。步骤15分钟过后,把泡好的粉条倒入漏勺中控水。
圆白菜炒粉条家常做法
1、圆白菜炒粉条的做法: 准备好所需食材:圆白菜、粉条、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油。 将粉条用温水泡软备用。 圆白菜洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 加入圆白菜煸炒至变软。 加入泡软的粉条,翻炒均匀。
2、新鲜的卷心菜准备好。切掉根部,分成一片片,清洗干净。锅加水烧开,放入粉条,将粉条煮至变透明捞出,放在冷水中过一遍凉水。加入少许熟油,再加入少许酱油,用筷子搅拌均匀,方便入味,这样做炒出的粉条不粘锅,根根分明,吃着爽滑劲道。准备点葱花,干辣椒段,蒜片,姜末。
3、圆白菜炒粉条的做法如下:把粉条放在容器内,淋入开水,把粉条烫软,用筷子把粉条剥散开,然后用温水泡发粉条,泡发半小时-1小时,把粉条泡发至无硬芯,颜色变透明即可。粉条不能一直用开水泡发,一直用开水泡发,容易把粉条泡发碎了。
4、圆白菜半个洗净,把圆白菜用手撕开。锅热少许油,把白菜炒熟取出备用。锅热放油,再放大蒜、辣椒炒香,再放蚝油、生抽炒香放一大勺水,再把粉条放里面。
5、【食材准备】包菜,粉条,五花肉,葱丝,姜丝,蒜末,干辣椒 【调料】盐,生抽,老抽,料酒,花椒粒,白胡椒粉 圆白菜洗净之后,沿着菜茎的纹理一切为二,再从中间切一刀,去除根部。 圆白菜切丝要顺着菜茎,不要太细,不然容易炒得过于软烂,影响口感。
圆白菜炒粉丝怎么做好吃又下饭?
1、准备好所需食材:圆白菜、粉条、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油。 将粉条用温水泡软备用。 圆白菜洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 加入圆白菜煸炒至变软。 加入泡软的粉条,翻炒均匀。
2、准备材料:将圆白菜洗净后切成细丝,胡萝卜去皮切成细丝,大蒜和生姜剁成末,青葱切成小段。肉丝用适量的酱油、盐和少许淀粉腌制10分钟。粉丝处理:将粉丝用温水泡发至软,然后沥干水分备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色,肉丝炒至断生后盛出备用。
3、准备食材。将圆白菜洗净,切成块状;将粉丝用温水浸泡20分钟,待软后捞出备用。葱姜蒜切末备用。 热锅冷油,放入葱姜蒜末爆炒出香味,再加入切好的圆白菜翻炒。 放入适量的盐,调料酒,酱油和鸡精,继续翻炒均匀,让调味品均匀渗入圆白菜。
4、炒粉丝好吃又简单的做法如下:用料:圆白菜半棵、粉丝1把、生抽2勺、老抽1小勺、小米椒1个、盐适量。锅中烧开水,将粉丝放入烫软。烫好之后,取出过凉水。沥干水备用。圆白菜洗净,对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段。锅内热油,比你平时炒菜要多一些。
5、新鲜的卷心菜准备好。切掉根部,分成一片片,清洗干净。锅加水烧开,放入粉条,将粉条煮至变透明捞出,放在冷水中过一遍凉水。加入少许熟油,再加入少许酱油,用筷子搅拌均匀,方便入味,这样做炒出的粉条不粘锅,根根分明,吃着爽滑劲道。准备点葱花,干辣椒段,蒜片,姜末。
6、材料:圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。葱姜蒜和干辣椒切好备用,圆白菜洗干净切成块。粉丝放入烧开水的锅中汆烫至变软,留少许水倒入盆中备用。
圆白菜炒粉丝的做法
1、放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下。放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。
2、材料:圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。葱姜蒜和干辣椒切好备用,圆白菜洗干净切成块。粉丝放入烧开水的锅中汆烫至变软,留少许水倒入盆中备用。
3、准备食材。将圆白菜洗净,切成块状;将粉丝用温水浸泡20分钟,待软后捞出备用。葱姜蒜切末备用。 热锅冷油,放入葱姜蒜末爆炒出香味,再加入切好的圆白菜翻炒。 放入适量的盐,调料酒,酱油和鸡精,继续翻炒均匀,让调味品均匀渗入圆白菜。
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