各种营养粥的做法大全，营养粥排名前十名

二十种营养粥早餐粥

1、地瓜富含膳食纤维和胡萝卜素，而红豆富含铁元素。将地瓜和红豆切碎，与大米一起熬煮，香甜软糯，宝宝吃了营养又健康。1 紫甘蓝苹果粥紫甘蓝富含花青素，有抗氧化作用，而苹果富含果胶，有通便润肠的功效。将紫甘蓝和苹果切碎，与大米一起熬煮，营养美味，宝宝吃得欢喜。

2、雪梨银耳粥准备用料：半个雪梨，三十克大米，适量的银耳，适量的水。做法：把银耳放在碗中，用温水提前泡发，撕成小块，放在盘中备用。把大米洗干净，放在炖盅里。然后把银耳也放进去，加水至七分满。然后盖上盖子，用小火炖一个小时左右。

3、燕麦粥：材料：燕麦片、水、牛奶、蜂蜜、水果。步骤：1）将燕麦片放入锅中，加水煮熟；2）加入适量的牛奶，继续煮开，煮至粥变稠；3）将蜂蜜和水果切成小块，加入粥中；4）搅拌均匀，即可享用。通过以上的做法，可以轻松制作出营养丰富的早餐粥。

在选择杂粮粥时，应考虑其原料的多样性与健康性。推荐的第一款杂粮粥是红豆薏米粥，红豆具有利水消肿的功效，薏米则有健脾祛湿的作用，二者搭配可促进消化，增强体质。第二款是燕麦小米粥，燕麦富含β-葡聚糖，小米则易于消化吸收，二者结合不仅口感细腻，还有助于降低血脂。

每一款杂粮粥都蕴含丰富的营养，如小米、红豆、黑米等，它们各自具有独特的风味与健康益处。比如，小米粥易于消化，适合老人和小孩；红豆粥则能补血养颜，黑米粥则有助于提高免疫力，促进肠胃蠕动。制作这些杂粮粥时，我们建议先将杂粮清洗干净，再用适量清水浸泡几小时，使其充分吸水。

杂粮粥的种类繁多，主要包括以下几种：红豆粥解释：红豆粥是以红豆为主要材料熬制而成的粥。红豆富含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质，有助于消肿、补血，常与其他谷类如大米、小米等搭配煮粥。

1、香菇虾皮粥；菠菜鸡蛋粥；紫薯山药粥；玉米鲜虾粥；香菇山药粥；番茄牛肉粥。香菇虾皮粥：材料：香菇、胡萝卜、虾皮、青菜粥；胡萝卜、香菇焯水2分钟，虾皮泡会水，切小段。起锅放油，放虾皮、胡萝卜、香菇炒香，放入煮好的粥。煮2分钟，放青菜盐煮1分钟即可。

2、一周不重样宝宝营养辅食粥香芹猪肉粥、补铁番茄牛肉粥、油菜蛋黄粥、紫薯山药油菜粥、莴笋香菇牛肉粥、南瓜红枣粥紫薯山药油菜粥：胚芽米，油菜，紫薯，山药；胚芽米洗净加米煮至浓稠，山药紫薯蒸熟；油菜锅中焯水，紫薯山药压成泥；放在煮熟的粥上搅拌均匀。

3、宝宝一周不重样辅食粥鲜虾时蔬粥、红枣苹果小米粥、双薯营养粥、鸡蛋蔬菜粥、香菇鸡肉粥、番茄牛肉粥。

2、先把白粥煮上。鳕鱼去皮切丁，铺上姜片滴柠檬汁去腥。香菇和西兰花切成宝宝能吃的大小。白粥的米煮开后加入鳕鱼和香菇煮到浓稠。加入西兰花和盐，煮到西兰花断生。最后淋上核桃油就可以啦。山药牛肉粥食材：牛肉、山药、上海青、姜、核桃油。

3、加入浸泡过的百合，煮15分钟左右，这时的百合已经比较绵软了，加入枸杞和适量的冰糖，搅拌均匀使冰糖完全溶于粥中，即可关火出锅，可以点缀少量的玫瑰花瓣，增加玉米糁小米百合粥的美观。

4、南瓜小米粥南瓜小米粥，是一款营养丰富的养生粥品。南瓜的香甜与小米的软糯完美交融，带来一场味觉盛宴。准备食材：小米1/2杯，南瓜100克，水4杯，冰糖适量。小米淘洗干净。南瓜去皮切成小块。锅中加入水，煮沸后加入小米和南瓜块。中小火煮至小米和南瓜软烂，加入冰糖调味即可。

1、蔬菜牛肉粥：制作这道营养丰富的粥，需要牛肉40克（精肉磨碎）、米饭1/4碗、菠菜1棵、肉汤1/2杯，以及土豆、胡萝卜和洋葱各1/5个。首先将牛肉和蔬菜炖熟捣碎，然后与米饭、肉末一起煮，加盐调味即可。豆腐粥：这款粥的原料包括米饭1/6碗、肉汤1/2杯和1/10块豆腐，同样用盐调味。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法方法：将豆腐切成小块。将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。煮至粘稠时加入适量的盐调味。

3、酥粥，以牛马等酥和于米粟煮成粥。油粥，以荏酥麻等和米粟煮成粥。胡麻粥，以胡藤子和米粟煮成粥。乳粥，以牛马等奶和米粟煮成粥。小豆粥，以绿、赤豆等和米粟煮成粥。摩沙豆粥，以摩沙豆（拟即大豆）和米粟煮成粥。麻子粥，以黄麻子和米粟煮成粥。

4、用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥，取其有温暖手足、滋补身体的功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥，这些是“细腊八”。普通人家吃的腊八粥，在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜，荸荠煮成，是所谓“粗腊八”。

5、一般腊八粥，则是用小米和黄米加各种豆类、红枣煮成，吃时加糖。山区百姓，腊八粥里习惯熬煮一些蔬菜。山西一般有“荤年素腊八”的说法。但在晋东南地区，腊八粥是用肉汁煮江米，再加入大枣、栗子、榛子、杏仁等干果制成。近年来，不少地方盛行用八宝粥代替传统的腊八粥。

雪梨双米粥。洗净的有机胚芽米和黄小米加适量清水。中小火慢慢熬煮软烂。放入准备好的红枣碎。再加入雪梨碎煮5分钟，煮至粘稠即可。软烂好吸收，宝宝生病也能喝~ 如果宝宝生病了，胃口难免会差。这6款不重样辅食营养粥，既能补充流失的水分，又易于消化吸收，还能锻炼咀嚼能力。

宝宝一周不重样辅食粥鲜虾时蔬粥、红枣苹果小米粥、双薯营养粥、鸡蛋蔬菜粥、香菇鸡肉粥、番茄牛肉粥。

低卡燕麦粥一周不重样火腿鸡蛋燕麦粥！准备食材：火腿、燕麦、鸡蛋、生菜。锅中加入清水倒入燕麦与火腿煮开，淋入鸡蛋液，加适量盐调味，放入生菜，煮浓稠即可。蔬菜虾仁无米粥！准备食材：虾仁、青豆、燕麦、玉米粒。