家常鸡翅尖最简单做法，鸡翅尖最好吃的十种做法

麻辣鸡翅尖的家常做法有哪些?

1、四川麻辣翅尖的做法材料：鸡翅尖500克葱姜蒜适量花椒适量干辣椒适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量白糖适量鸡精适量香油适量做法：鸡翅尖洗净沥干水分，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精腌制半小时。葱姜蒜切末，花椒、干辣椒备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末、花椒、干辣椒煸炒出香味。

2、准备材料：将鸡翅尖清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。大蒜拍碎切末，生姜切片，葱切段，干辣椒剪成小段，花椒备好。腌制鸡翅尖：将鸡翅尖放入碗中，加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1茶匙白糖和适量的食盐，搅拌均匀后腌制20分钟左右。

3、麻辣卤鸡翅尖的做法材料：鸡翅尖500克葱姜蒜适量干辣椒、花椒适量料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐适量清水适量步骤：鸡翅尖洗净备用，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。放入鸡翅尖煸炒至变色。

4、准备材料：将鸡翅尖清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。生姜和大蒜切片，干辣椒剪成小段，青蒜或葱切成小段备用。腌制鸡翅尖：在鸡翅尖中加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1茶匙白糖和适量的食盐，搅拌均匀后腌制20分钟，让鸡翅尖充分吸收调味料的味道。炸鸡翅尖：在锅中倒入足够的植物油，烧热至油温约180度左右。

烧好吃又简单的鸡翅尖只需3步，需要的材料有：料酒、老抽、一碗水、适量的盐、白砂糖、蒜片。以下是烧鸡翅尖的详细操作：操作/步骤1鸡翅尖焯水备用鸡翅尖洗净焯水，捞出冲洗干净备用。2炒糖色油锅烧热，白砂糖熬至焦糖色，放入蒜爆、鸡翅尖翻炒。

做法：鸡翅尖洗干净。姜蒜切好。热锅里加水煮开倒入鸡翅尖，再加入料酒煮一会。捞起，沥干水分。热锅放油，加入冰糖煮成糖浆。倒入姜蒜炒香。再倒入鸡翅尖翻炒。加入一小碗味极鲜，少量盐。加水盖淹鸡翅尖上面加盖大火煮10至15分钟。

放入鸡翅尖，加入生抽、老抽、料酒、白糖和适量的水，大火烧开后转小火炖煮。待鸡翅尖烧至入味，汤汁浓稠，撒上少许盐调味即可出锅。蜜汁烤鸡翅尖材料：鸡翅尖、蜂蜜、生抽、蒜末、姜末、五香粉、盐。步骤：鸡翅尖洗净，用叉子在鸡翅尖上扎几个小孔，便于入味。

1、主料：翅尖适量。辅料：蒜适量、朝天椒适量、八角适量、丁香适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、草果适量、糖适量、盐适量、红烧酱油适量、味极鲜适量、甜米酒适量。配料切切好，香料也准备好备用。翅尖洗净，焯水捞出，再用温水洗一下。香料配件先过油炸一下，更能激发香味。

2、将鸡翅泡出血水，洗干净备用。浸泡期间准备一些姜、蒜、红辣椒，处理好，如下图所示，锅洗净放水，将准备的姜放入一些，再加适量料酒，煮开。然后把鸡翅放入，煮出浮沫，然后捞出洗净浮沫，控水备用。炒锅洗净烧干，放入适量植物油，先将鸡翅翻炒一下。

3、用料：鸡翅尖1斤、藕1个、土豆2个、桂皮2块、香叶3片、冰糖1块、生抽3勺、甜面酱2勺、花椒20粒、啤酒半瓶。准备鸡翅尖，焯一下。焯后放入碗里。切藕片。切土豆片。放入鸡翅尖+花椒+桂皮+香叶+辣椒段。放入甜面酱+生抽。

4、鸡翅尖买回家之后清洗干净，然后烧开一锅水，把鸡翅尖放进去焯水，直到鸡翅尖变颜色，捞出来放进冷水里面冲一下再捞出来。切一些葱花姜丝或者姜片，把大蒜拍扁，准备一些干红辣椒切成段。锅里倒油，先放一勺子白糖，快速搅拌融化之后把鸡翅尖放进去翻炒，所有的鸡翅尖全部沾到这些糖汁为止。

把烧好的翅尖倒入干锅，撒上香菜，可随酒精炉上桌边加热边吃。

麻辣干锅鸡翅尖的做法：准备食材：鸡翅尖、土豆、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、油。鸡翅尖洗净沥干水分，土豆去皮切块，青椒、红椒切段，蒜、姜切末，干辣椒剪成小段。热锅凉油，放入干辣椒和花椒煸炒出香味，捞出备用。

鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，酱油，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热（可以看到要冒烟），下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。

烹饪完成后，将鸡翅连同香菜和酒精炉一起倒入干锅中，这样边吃边加热，既美味又方便。这道干锅麻辣翅尖就大功告成了，色香味俱全，让人食欲大增。